Vištienos krūtinėlės ananasų ir sūrio pica uždaryta. Ananasų ir vištienos pica: gaminimo receptai ir maisto gaminimo patarimai. Mielinė pica su ananasais

Šiandieniniame įvykių kupiname gyvenime ne visada pavyksta laiku pavalgyti, todėl daugelis kreipiasi į greito maisto įstaigas. O pica šiais laikais labai populiari. Ją renkasi ir suaugę dirbantys žmonės, ir jaunimas. Jei mėgstate gaminti, siūlome įvaldyti kelis ananasų picos receptus ir pamaloninti skrandį.

Mielinė pica su ananasais

Net labiausiai nepatyrusi šeimininkė gali išsivirti šią picą. Receptas gana paprastas, bet nepaisant to, patiekalas pasirodo labai skanus. Pabandyk tai!

Ingridientai:

500 gramų kvietinių miltų
250 ml virinto vandens (šilto)
300 gramų rusiško sūrio
alyvuogių aliejus - 3 dideli šaukštai
15 gramų sausų mielių
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
450 gramų vištienos filė
300 gramų ananasų (konservuotų)
švelnus kečupas - 2 šaukštai
2 nedideli svogūnai
kepimo skardos sutepimui saulėgrąžų aliejus - 1,5 šaukštai

Virimo būdas:

Pirmiausia paimkite tešlą, tam šiltame vandenyje suminkykite sausas mieles, pasūdykite ir įpilkite alyvuogių aliejaus.

Mielių mišinį gerai išmaišykite ir supilkite į dubenį su iš anksto išsijotais kvietiniais miltais, tada viską gerai išminkykite ir palikite šiltai 45 minutes.

Kai tešla pakils, vėl ją minkykite. Šios masės turėtų pakakti dviem didelėms picoms pagaminti.

Iškočiokite pagrindą ir padėkite ant kepimo skardos, kurią iš anksto sutepkite augaliniu aliejumi, sutarkuokite rusišką sūrį. Vištienos filė (virtą) ir konservuotus ananasus supjaustykite kubeliais, suberkite svogūną (iš anksto reikėtų šiek tiek pakepinti).

Ant kečupu pateptos tešlos dėkite gatavą įdarą, o viršų pabarstykite sūriu – pašaukite į orkaitę 30 min. Kepimo temperatūra 180 laipsnių.

Ananasų pica paruošta valgyti! Išbandykite šį receptą ir mėgaukitės!

Havajų pica

Jei norite pajusti šilumos ir atsipalaidavimo atmosferą, siūlome paruošti sultingą picą skambiu pavadinimu „Havajų“. Receptas yra paprastas, todėl neprireiks daug laiko, kad jis atgytų, o tiksliau – jūsų patiekalas.

Ingridientai:

120 gramų išsijotų miltų
mažas šviežias ananasas
¼ puodelio šilto vandens
2 dideli šaukštai rafinuoto alyvuogių aliejaus
pomidorų padažas - 2 šaukštai
4 švieži pomidorai
100 gramų kumpio
50 gramų sūrio (geriausia Gouda arba Edam)
maltų pipirų ir druskos pagal savo skonį
pusantro šaukšto saulėgrąžų aliejaus (kepimo skardai)

Virimo būdas:

Atskirame dubenyje minkykite tešlą, tam į išsijotus miltus supilkite vandenį ir alyvuogių aliejų, tada druską. Masė turi būti elastinga, bet nelabai kieta.

Apdorojamą paviršių pabarstykite miltais ir ant jo tešlą iškočiokite į apvalų ploną pyragą. Tada apkepkite keptuvėje be aliejaus iš abiejų pusių (palaikykite 2 min.).

Kepimo skardą ištepkite saulėgrąžų aliejumi ir padėkite ant jos pagrindą. Šviežius ananasus ir pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, kumpį – juostelėmis. Paruoštą įdarą dėkite ant kečupu išteptos tešlos. Tada pasūdykite ir pipirai pagal savo skonį, suberkite sūrį, tada pašaukite į orkaitę 7 minutėms. Kepimo temperatūra 220 laipsnių.

Jei receptas yra įvaldytas, galite pradėti kurti autoriaus kulinarinius šedevrus. Svarbiausia gaminti su malonumu.

"Jūrinis"

Picą galite gaminti įvairiais būdais, naudodami įvairius ingredientus, o kiekviena šeimininkė įgauna savo skonį ir gaminio išvaizdą. Mes siūlome, o Jūs kuriate: picą su jūros krevetėmis ir ananasais.

Ingridientai:

50 gramų išsijotų kvietinių miltų
1/2 stiklinės vandens
50 gramų ruginių miltų
2 arbatinius šaukštelius rafinuoto alyvuogių aliejaus
šviežio baziliko, druskos
1/3 šaukšto Provanso žolelių
250 gramų virtų krevečių
150 gramų kieto tarkuoto sūrio
200 gramų ananasų (konservuotų)
3 šaukštai kečupo

Virimo būdas:

Sumaišykite išsijotus kvietinius ir ruginius miltus, supilkite aliejų ir vandenį, įberkite Provanso žolelių ir druskos. Tešla turi būti ne itin kieta, o elastinga. Iškočiokite gatavą pagrindą plono apskritimo pavidalu ir sutepkite kečupu.

Virtas krevetes ir ananasus supjaustykite kubeliais, sutarkuokite kietąjį sūrį, tada viską dėkite ant picos pagrindo, pabarstykite prieskoniais ir sūriu.

Patiekalas kepamas apie 15 minučių 200 laipsnių orkaitėje.

Tikimės, kad jums patiks šis receptas!

Skaniai ir nebrangiai gaminti yra visiškai realu! Nebūtina nuodugniai laikytis visų aukščiau pateiktų patarimų, galite keisti receptą, pridėti savo ingredientų. Svarbiausia, kad tau patiktų tai, ką darai.

Itališką picą mėgsta daugelis, o šiandien ją gamina kone kiekviena šeimininkė. Yra daug picos įdarų variantų, tačiau sūris išlieka tas pats ingredientas. Rafinuotas ir originalus skonis yra pica su ananasais ir vištiena, kurių receptus mes apsvarstysime šiandien.

Picos gaminimas yra žavus procesas, nes galite fantazuoti ir bandyti derinti įvairius ingredientus. Jį lengva paruošti, o svarbiausia – nereikalauja daug laiko. O kad mūsų pica būtų tikrai skani, susipažinkime su patyrusių šefų patarimais:

picai reikia pasirinkti mėsą iš vištienos šlaunelių, tačiau balta filė gali pasirodyti sausa;
geriau naudoti konservuotus ananasus, nepamirškite prieš tai nusausinti iš jų sulčių;
tradiciškai picai gaminti pasirenkama mocarela, tačiau galima pasiimti bet kokį kitą kietąjį sūrį;
norėdami suteikti picai išskirtinį skonį, galite derinti kelių rūšių sūrius;
jei naudojate paruoštą picos tešlą, tuomet ją reikia atšildyti natūraliai;
norėdami pakeisti patiekalo skonį, vietoj virtos vištienos galite įdėti rūkytos mėsos;
grybai, saldžiosios paprikos, kukurūzai ir alyvuogės puikiai dera su vištiena ir ananasais.

Ananasų ir vištienos pica: receptas

Picos tešla pagal šį receptą ruošiama nepridedant mielių. Bet jei norite, galite minkyti mielinę ar net kreminę tešlą. Viskas priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų. Jei reikia greitai iškepti picą, galite naudoti jau paruoštą tešlą. Vištienos mėsą galima virti arba kepti alyvuogių aliejuje.

Sudėtis:

1 st. išsijotų miltų;
150 ml vandens;
4 valg. l. alyvuogių aliejus;
½ šaukštelio druskos;
300-350 g vištienos šlaunelių;
50 g parmezano sūrio;
100 g Mozzarella sūrio;
konservuotų ananasų;
125 g pomidorų padažo arba kečupo;
kelių šakelių baziliko;
žalias svogūnas ir raudonėlis.

Maisto gaminimas:

Visų pirma, pradėkime minkyti tešlą. Miltus persijokite į dubenį aukštais kraštais, geriausia 2–3 kartus, kad tešla būtų ori.
Miltų viduryje padarykite duobutę ir supilkite šiek tiek vandens (apie 100 ml) ir 2 valg. l. alyvuogių aliejus.
Mes pradedame lėtai minkyti tešlą šaukštu ir, jei reikia, įpilame vandens.
Pabarstykite stalą miltais ir sudėkite ant jos tešlą, pasūdykite pagal skonį. Dabar minkykite tešlą rankomis, kol ji taps elastinga ir nelipni. Tešlą paliekame pusvalandžiui, kad „pailsėtų“, o patys užsiimsime įdaru.
Atsargiai nupjaukite odelę ir riebalų perteklių nuo vištienos šlaunelių, jei tokių yra. Mėsą verdame 15-30 min., nepridedant jokių prieskonių ir druskos.
Virtą vištieną supjaustome mums patogiu būdu.
Iš ananasų nusausinkite sultis ir sudėkite į dubenį. Jei ananasai dideli, galite juos supjaustyti kubeliais.
Dabar iškočiokite tešlą. Patyrę virėjai pataria tešlą ištempti rankomis, tačiau jei jums sunku tai padaryti, naudokite kočėlą.
Tešlą išklojame specialioje formoje (galima paimti įprastą kepimo skardą), padarome šonus, keliose vietose subadome šakute. Šis paprastas veiksmas neleis tešlai iškilti kepant vietose, kur kaupiasi garai.
Gausiai sutepkite tešlą pomidorų padažu arba kečupu, ypatingą dėmesį skirdami šonams, kad jie neišdžiūtų.
Mocarelos sūris supjaustomas plonais griežinėliais arba sutarkuojamas ant rupios trintuvės. Sūrį tolygiai paskleiskite ant picos ir rankomis lengvai įspauskite į tešlą. Sūrį sutrinkite su sausais raudonėliais.
Dabar išdėliokite vištienos mėsą.
Ant vištienos išdėliokite konservuotus ananasus. Jei išdėliojate ištisus apskritimus, turite juos atsargiai supjaustyti peiliu, stengdamiesi nepažeisti tešlos, kad jie gerai iškeptų.
Picą pabarstykite smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais ir baziliku, tada tarkuotu parmezanu. Patarimas: Parmezaną geriau sutarkuoti smulkiai, o paskirstyti reikia taip, kad neliktų didelių tarpų.
Picą paliekame 15-20 minučių, kad apskrustų, o tada jau galima kepti. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėkite į ją mūsų picą. Virimo laikas - 20 minučių.

Havajų pica skuba

Štai jums greitas picos receptas. Įdarui imame raugintus grybus, bet juos visada galima pakeisti šviežiais, prieš tai pakepintais su svogūnais.

Sudėtis:

300 g paruoštos tešlos;
250 g vištienos;
200 g marinuotų pievagrybių;
2-3 pomidorai;
kečupas;
majonezo;
250 g kieto sūrio;
konservuotų ananasų.

Maisto gaminimas:

Tešlą atitirpinkite kambario temperatūroje, tada iškočiokite į formą ir palikite šiek tiek laiko užvirti.
Ananasai, grybai ir pomidorai supjaustyti mažais kubeliais.
Vištienos mėsą išvirkite ir supjaustykite.
Sumaišykite kečupą su majonezu ir gausiai ištepkite pagrindą.
Ananasus paskirstome tolygiai paskirstydami ant picos paviršiaus.
Dabar išdėliokite ingredientus tokia tvarka: grybai, pomidorai, mėsa.
Sūrį sutarkuokite ir uždėkite ant paskutinio sluoksnio.
Picą kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, 20 minučių. Mes sutelkiame dėmesį į sūrį: jis turi būti visiškai ištirpęs.
Pica su vištiena, ananasais ir grybais paruošta. Galima užpilti alyvuogėmis.

Jei nuspręsite savo buitį palepinti gardžia pica, būtinai pabandykite ją virti su ananasais ir vištiena. Ši pica nepaliks abejingų net išrankiausio gurmano. Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Rida Khasanova

Havajietiška pica su ananasais ir vištiena – populiariausias itališkas patiekalas Europos šalyse. Nepriklausomai nuo pavadinimo, patiekalas neturi nieko bendra su šiltomis salomis. Pica taip pravardžiuojama dėl Havajuose mėgstamų ananasų ingredientų naudojimo.

Patiekalas išpopuliarėjo ir Rusijoje. Jis ruošiamas įvairiose picerijose ir restoranuose. Tuo pačiu metu daugelis namų šeimininkių kepa skanėstą namuose, pridedant įvairių daržovių, grybų ir jūros gėrybių. Neįprastas derinys komponentai padaro patiekalą įdomų ir labai skanų. Svarbiausia, kad visi kepimo ingredientai būtų švieži ir derinami vienas su kitu.
Klasikinis ananasų ir vištienos picos receptas
Tai tradicinis maisto gaminimas Itališkas delikatesas su mieline tešla, vištiena ir ananasais.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Ingridientai:
200 g ananasų;
150 gramų kvietinių miltų;
šaukštas sausų mielių;
60 ml vandens;
2 skiltelės česnako;
2 arbatiniai šaukšteliai granuliuoto cukraus;
3 pomidorai;
1 arbatinis šaukštelis druskos;
2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
250 gramų sūrio;
1 arbatinis šaukštelis krakmolo;
150 gramų vištienos filė;
prieskoniai - pagal valią.

Maisto ruošimui galite naudoti tiek konservuotus, tiek šviežius ananasus.

Seka:
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje su lauro lapu. Taigi mėsa pasirodys sultinga ir vidutiniškai drėgna. Kai paruošta, atvėsinkite ruošinį ir supjaustykite plonomis plokštelėmis.
Paimkite ananasą ir smulkiai supjaustykite mažais gabalėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Paruoštus įdarui ingredientus dėkite į šaldytuvą.
Pradėkite ruošti tešlą: tam paimkite gilų dubenį ir sumaišykite jame mieles, druską, miltus ir granuliuotą cukrų. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir šilto vandens. Visus ingredientus sumaišykite šluotele arba šaukštu.
Picos tešlą rankomis surinkite į rutulį ir pradėkite kruopščiai minkyti. Rezultatas turėtų būti lygus, lygus pagrindas be gabalėlių. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite pusvalandžiui šiltoje vietoje. Per tą laiką ruošinys taps minkštesnis ir didingesnis.
Pomidorus sutarkuoti stambia tarka, išlaikant žievelę. Jei nėra šviežios daržovės, galite naudoti pomidorų sultis be cukraus ir druskos. Įpilkite alyvuogių aliejaus, cukraus ir druskos. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
Padėkite pomidorų mišinį ant viryklės. Kelias minutes pavirinkite, tada suberkite krakmolą. Sumaišykite ingredientus, kad nesusidarytų gabalėlių.
Česnako skilteles perpilkite per spaudą ir sudėkite į verdantį mišinį. Padažą nukelkite nuo viryklės ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
Paimkite užpiltą tešlą ir ant lygaus paviršiaus su miltais iškočiokite į ploną apvalų sluoksnį su šonais, ant kepimo skardos padėkite kepimo popierių ir perkelkite ant jo tešlą.
Pagrindą aptepkite pomidorų padažu ir sudėkite likusius ingredientus, stambiai sutarkuokite sūrį ir pabarstykite picą.
Indą kepkite 15-20 minučių iki maždaug 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Paruoštą picą išdėliokite lėkštėse.

Greita havajietiška pica keptuvėje su kumpiu
Šis patiekalas puikiai tiks kaip greita vakarienė visai šeimai arba kaip skanėstas svečiams.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Ingridientai:
0,2 stiklinės kefyro;
2 kiaušinių;
žiupsnelis sodos;
2 pomidorai;
0,5 stiklinės kvietinių miltų;
100 g vištienos filė;
1 šaukštas kečupo;
druska ir prieskoniai - savo nuožiūra;
150 gramų kumpio;
200 gramų sūrio;
150 gramų ananasų.

Norėdami pakeisti, galite pabandyti virti patiekalą, pridedant paruoštos rūkytos filė

Virimo būdas:
Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, sodą, miltus, kefyrą ir druską. Turėtumėte gauti vienalytę konsistenciją be gabalėlių.
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje ant vidutinės ugnies. Paruoštą mėsą atvėsinkite ir supjaustykite taip, kaip norite.
Pomidorus ir ananasus supjaustykite mažais kubeliais, o kumpį – šiaudeliais.
Padėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite į ją tešlą. Tolygiai paskirstykite jį visoje talpykloje. Palaukite porą minučių, tada sutepkite pagrindą kečupu.
Ant tešlos sudėkite likusius ingredientus, ant viršaus užtarkuokite sūrio.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite 25-30 minučių. Rezultatas turėtų būti skani pica, kaip nuotraukoje.

Orkaitės picos receptas su jūros gėrybėmis
Ši itališko patiekalo versija primins šiltas vasaros dienas, praleistas jūroje.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Ingridientai:
stiklinė kvietinių miltų;
70 ml vandens;
1 šaukštas mielių;
1 st. l. pomidorų pasta;
150 gramų ananasų;
1 arbatinis šaukštelis granuliuoto cukraus;
250 g vištienos filė;
250 gramų sūrio;
1 pomidoras;
1 saldžiosios paprikos;
100 gramų krevečių;
1 agurkas;
druska ir prieskoniai - savo nuožiūra.

Virimo metu krevečių nereikia virti, geriau iš karto nusipirkti jas paruoštas

Virimo būdas:
Giliame dubenyje sumaišykite miltus, mieles, druską ir granuliuotą cukrų. Įpilkite vandens Pradėkite minkyti tešlą. Turėtumėte gauti vienalytę masę.
Apvyniokite ruošinį į maistinę plėvelę ir palikite pusvalandžiui šaldytuve. Per šį laiką tešla turi būti didinga.
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje ant vidutinės ugnies. Kai paruošta, palikite mėsą šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Pomidorus, agurkus ir ananasus smulkiai supjaustykite.
Stalą pabarstykite miltais ir plonu sluoksniu iškočiokite ant jo užpiltą tešlą. Suformuokite apvalią formą su šonais.Ant kepimo skardos padėkite pergamentinį popierių ir ant jo dėkite tešlą. Pagrindo paviršių sutepkite pomidorų pasta.
Išdėliokite likusius ingredientus ir ant viršaus pabarstykite sūriu. Kepkite patiekalą 25 minutes.

Skani pica su grybais
Tai skanu sotus valgis su pačiu subtiliausiu įdaru, kuris nepaliks abejingų. Tešlos nebūtina pirkti, ją galite minkyti patys.

Naminė pica yra nepaprastai skanus patiekalas, kurį dievina visi vaikai ir suaugusieji. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, ji ruošiama su įvairiausiais priedais, o norint išbandyti ką nors naujo, galite pagaminti neįprastą picą su ananasais. Sultingas užkandis su unikaliu tropinių vaisių aromatu bus puikus skanėstas jūsų šeimai ir suteiks puikios nuotaikos visai dienai.

Havajietiškos picos su ananasais ir vištiena receptas išsiskiria paprastumu ir nereikalauja daug laiko virti.

Picą reikia kepti iš nesaldžios mielinės tešlos, o įdarui rinkti šviežius ar konservuotus ananasus, mėsą, kietąjį sūrį. Pilimui pasigaminkite pomidorų padažą.

Naudoti produktai (2 produktams):

miltai - 0,4 kg;
maišelis tirpių mielių;
vanduo - 180 ml;
cukrus ir smulki druska - pagal jūsų skonį;
alyvuogių aliejus - 45 ml;
trys pomidorai;
krakmolas - 20 gramų;
dvi skiltelės česnako;
itališkos žolės - 4 gramai;
prinokęs ananasas - 380 gramų;
Mocarelos sūris - 0,3 kg;
vištienos krūtinėlė (virta) - 320 gramų.

Maisto gaminimas:

Dideliame dubenyje sumaišykite mieles su išsijotais miltais, tada suberkite druską ir šiek tiek cukraus.
Po to įpilkite vandens, alyvuogių aliejaus ir maišykite, kol susidarys elastinga masė.
Gautą tešlą uždenkite švaria šluoste ir palikite 45 minutes.
Kai miltų pagrindas padidės ir taps minkštesnis, padalinkite jį į dvi dalis. Tada iškočiokite juos į maždaug 2 cm storio paplotėlius.
Dabar turėtumėte paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, virtą vištieną reikia supjaustyti stačiakampiais pagaliukais. Ananasus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Sūrį sumalkite ant trintuvės su didelėmis skylutėmis.
Padažui pagaminti pomidorus reikia nuplikyti verdančiu vandeniu, tada nuimti nuo jų odelę ir aštriu peiliu susmulkinti minkštimą. Tada įpilkite aliejaus, suberkite žoleles ir druską.
Padėkite mišinį ant ugnies, virkite ir virkite penkias minutes. Tada suberkite krakmolą, gerai išmaišykite ir suberkite suspaustą česnaką. Virkite dar minutę, tada atidėkite ir atvėsinkite.
Tešlos gabalėlius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, o tada aptepkite padažu. Ant viršaus dėkite vištieną, ananaso griežinėlius ir viską pabarstykite sūriu.
Picą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 195 laipsnių, ir kepkite penkiolika minučių.

Gatavus gaminius perkelkite į plokščias lėkštes ir supjaustykite trikampiais. Tada padėkite ant stalo ir pavaišinkite visus esančius.

Virimas su krevetėmis

Puikus užkandis, idealiai tinkantis karštai vakarienei, yra pica su krevetėmis, daržovėmis ir konservuotais ananasais.

Užšaldytas jūros gėrybes reikia virti iš anksto, bet ne ilgiau kaip tris minutes, nes nuo ilgo terminio apdorojimo jos sustingsta ir praranda skonį.

Naudoti produktai:

tešla - 0,3 kg;
pomidorų pasta - 50 gramų;
alyvuogės (be kauliukų) - 12 vnt.;
viena paprika (geltona);
ananasai - 100 gramų;
Parmezanas - 120 gramų;
violetinis svogūnas;
dešimt didelių krevečių:
sausi mėsos ir daržovių prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Padarykite elastingą, plastikinę picos tešlą su krevetėmis ir ananasais. Tada plonai susukite, pabarstykite kvapniais prieskoniais ir dėkite į riebalais išteptą skardą.
Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis.
Svogūną supjaustykite žiedais, alyvuoges supjaustykite apskritimais, ananasus – kvadratėliais.
Parmezanas supjaustytas mažais gabalėliais.
Krevetes nuplaukite, pamerkite į verdantį vandenį ir po dviejų minučių išimkite. Tada atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Ištepkite tortiliją ant kepimo skardos pomidorų pasta ir paskleiskite ant jos visus ingredientus – pirmiausia jūros gėrybes, tada svogūnus, alyvuoges ir paprikas. Ant viršaus tolygiai paskleiskite sūrį.
Nusiųskite gaminį į orkaitę ir kepkite pusvalandį.

Pica su krevetėmis ir ananasais pasirodo graži, kvapni ir išlaiko savo skonį keletą dienų. Skanėstą galite naudoti iš karto arba laikyti šaldytuve ir pašildyti mikrobangų krosnelėje.

Paprastas receptas su kumpiu keptuvėje

Puikus pasirinkimas pusryčiams – pica su ananasais ir kumpiu, kuri keptuvėje paruošiama vos per dešimt minučių. Užkandis yra subtilios tekstūros ir neprilygstamo skonio, kurį įvertins visi namų ūkiai rytinio valgio metu.

Naudoti produktai:

didelis pomidoras;
du vištienos kiaušiniai;
miltai - 170 gramų;
sūris - 0,15 kg;
konservuoti ananasai - 120 gramų;
majonezas - 45 gramai;
kumpis - 0,2 kg;
grietinė - 25 gramai;
žalieji svogūnai - 4 plunksnos.

Maisto gaminimas:

Sumaišykite grietinę su majonezu, tada įpilkite žalių kiaušinių ir, palaipsniui įpildami miltų, švelniai sumaišykite kompoziciją. Galutinis rezultatas turėtų būti lipni tešla.
Kumpį supjaustykite kubeliais, sūrį supjaustykite juostelėmis.
Žaliuosius svogūnus nuplaukite vandeniu ir supjaustykite.
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir užpildykite tešla.
Ant viršaus uždėkite griežinėliais pjaustytą kumpį ir ananaso griežinėlius. Tada suberkite svogūną ir paskleiskite sūrį.
Picos formą uždenkite dangčiu, uždėkite ant vidutinės ugnies ir kepkite užkandį 8-12 minučių.

Kai gaminys iš šonų ir apačios pasidengia traškia plutele, jis gali būti laikomas paruoštu. Ananasų ir kumpio picą rekomenduojama patiekti karštą su vaisių arbata ir juoda kava.

Naminė pica su ananasais ir grybais

Kitas paprastas ananasų picos receptas yra su grybų pridėjimu. Ją būtina išbandyti!

Patiekalui galite pasiimti įprastų pievagrybių, tačiau ypatingo „miško“ skonio suteiks sviestas, grybai, pieno grybai ar voveraitės.

Naudoti produktai:

švieži grybai - 0,25 kg;
lemputė;
mažas stiklainis ananasų;
kečupas - 50 gramų;
raudonėlis - 20 gramų;
olandiškas sūris - 0,2 kg;
mielės - 10 gramų;
vanduo - 170 ml;
ananasai - 130 gramų;
augalinis aliejus - 23 ml;
kvietiniai miltai - 180 gramų;
rupi druska - 4 gramai.

Maisto gaminimas:

Mieles sumaišykite su miltais, tada įpilkite vandens, įpilkite augalinio aliejaus ir druskos. Sumaišykite produktus ir palikite ketvirtį valandos.
Po to užminkykite elastingą tešlą, uždenkite tankiu skudurėliu ir padėkite į šiltą vietą pusvalandžiui.
Kai pakyla miltų pagrindas, jį reikia išminkyti, tada paversti pyragu ir dėti ant kepimo skardos.
Tada grybus nuplaukite ir supjaustykite lėkštėmis, svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
Sumaišykite daržoves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Tortiliją aptepkite kečupu ir pabarstykite maltais raudonėliais.
Ant jo dedame pakepintus grybus, dedame ananaso griežinėlius ir suberiame sūrio trupinius.
Kepkite picą įkaitintoje orkaitėje dvidešimt minučių.

Šviežią skanėstą šiek tiek atvėsinkite, tada supjaustykite ir padėkite ant stalo. Pikantiškų patiekalų mėgėjai gamindami gali naudoti aštrų kečupą, žoleles ir įvairius prieskonius.

Su pridėta šonine

Ananasų ir šoninės pica yra gana maistinga ir atrodo labai apetitiškai. Norėdami jį paruošti, jums reikės minimalaus laiko ir prieinamų ingredientų, kurių yra bet kuriame prekybos centre.

Naudoti produktai:

miltų pagrindas - 0,5 kg;
šoninė - 230 gramų;
sūris (tarkuotas) - 0,2 kg;
ananasai - 0,14 kg;
pomidorų pasta - 60 gramų;
kvapiosios žolelės, prieskoniai - pagal skonį;
paprika (raudona) - 70 gramų;
dešimt alyvuogių.

Maisto gaminimas:

Pirkite picos tešlą parduotuvėje arba pasigaminkite patys. Tada iškočiokite ir padėkite ant miltais pabarstytos kepimo skardos.
Į pomidorų pastą suberkite sausus prieskonius, išmaišykite ir gautą kompoziciją paskirstykite ant miltų pagrindo.
Šoninę supjaustykite ilgomis lazdelėmis, papriką - plonomis juostelėmis. Alyvuoges supjaustykite žiedais, ananasus – kubeliais.
Visus produktus išdėliokite ant gaminio paviršiaus ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, įdėkite į ją picą ir kepkite dvidešimt penkias minutes.

Naudoti produktai:
mielinė tešla - 0,6 kg;
ananasai (supjaustyti) - 110 gramų;
lemputė;
dvi skiltelės česnako;
Mocarela ir parmezanas - po 80 gramų;
du pomidorai.

Maisto gaminimas:
Tešlą padalinkite į dvi dalis ir iškočiokite kočėlu.
Vieną pyragą dėkite ant riebalais išteptos skardos ir išdėliokite ananaso griežinėlius, pomidoro griežinėlius, kubeliais pjaustytą svogūną ir išspaustą česnaką.
Mocarelą padalinkite į didelius pagaliukus, parmezaną supjaustykite kvadratėliais. Tada apibarstykite sūrio griežinėliais jau dekoruotus gaminius.
Uždenkite pyragą su įdaru antruoju tešlos sluoksniu ir atsargiai uždarykite kraštus per visą perimetrą.
Nusiųskite gaminį į orkaitę, įkaitintą iki 210 laipsnių, ir kepkite penkiolika minučių.

Karštą užkandį šiek tiek atvėsinkite ir savavališkai supjaustykite. Patiekite uždarą picą ant gražaus patiekalo kartu su adžika arba grietinės padažu.
Pica su rūkyta vištiena ir ananasais
Vakarienei paruoštas sotus skanėstas su ananasais ir rūkyta vištiena suteiks teigiamų emocijų ir sugrąžins jėgas po įtemptos darbo dienos. Dėl tinkamai parinktų ingredientų patiekalo skonis yra ryškus, sodrus ir labai malonus.
Naudoti produktai:
tešla - 0,4 kg;
rūkyta vištiena (krūtinėlė) - 0,3 kg;
ananasai - 0,2 kg;
česnakai - 3 gvazdikėliai;
trys pomidorai be odelės;
sūris ("rusiškas") - 175 gramai;
žalias svogūnas, kalendra - savo nuožiūra.

Maisto gaminimas:
Tešlą pasukite į apvalią 2 cm storio sluoksnį.
Ananasą ir vištieną supjaustykite vidutiniais kubeliais.
Pomidorus ir česnaką sumalkite blenderiu. Tada pasūdykite pomidorų masę ir įpilkite į ją šaukštą alyvuogių aliejaus.
Tešlos pyragą dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, ant jos dėkite vištieną, tada ananasus ir užpilkite pomidorų padažu.
Ant viršaus užtepkite sūrio ir užkandį pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Kepkite ruošinį ketvirtį valandos orkaitėje, kurios temperatūra yra 195 laipsnių.

Perkelkite gatavą gaminį į dėklą, padalinkite į porcijas ir patiekite su mėgstamais gėrimais. Gero apetito!

Sveiki, mieli skaitytojai, sveiki atvykę į tinklaraštį!

Vištienos filė, Mocarelos sūrio, plonai iškočiotos tešlos ir ananasų derinys pasirodė labai sėkmingas. Vaisiai papildo puikų visų komponentų skonį saldumu ir padaro patiekalą labai sultingą. Dėl to jūs gaunate tik keptos paukštienos ir lydyto sūrio naudą, nes ananasų dėka jų beveik neįmanoma perdžiovinti.

Tuo pačiu receptas yra gana paprastas, žaibiškas laiko sąnaudų atžvilgiu ir labai demokratiškas išlaidų atžvilgiu. Patariu išbandyti, patiekalas nenuvils, o tik patiks. Jei neskubate ir norite pagaminti ką nors sudėtingesnio ir rafinuotesnio, tuomet patariu atkreipti dėmesį į grafo picą su ananasais ir krevetėmis.

O dabar siūlau paruošti viską, ko reikia, ir pradėti gaminti mūsų patiekalą ...

Patiekalo maistinė vertė 100 gr.

BJU: 13/7/20.

Kcal: 192.

GI: vidutinis.

AI: aukštas.

Maisto gaminimo metas: 10 minučių aktyvus + 25 minutes orkaitėje.

Porcijos: pica, kurios skersmuo 28 cm (1 kg).

Patiekalo ingredientai.

Tešla - 250-300 g.
Vištienos filė - 250 g (1 krūtinėlė).
Mocarelos sūris - 150 g.
Konservuoti ananasai - 100 g (3-4 žiedai).
Pomidorų arba šašlykų kečupas - 80 g.
Druska - 4 g (1/2 šaukštelio).
Prieskoniai - 2-3 g (1/2 šaukštelio).

Receptas.

Paruoškime ingredientus. Miltų pagrindą palikau iš ankstesnės picos, bet galite pasigaminti ir patys, arba nusipirkti bet kokią mielinę tešlą parduotuvėje arba specialų atitinkamam kulinariniam gaminiui.

Žalumynus ir vištienos filė nuplauname po čiaupu.

Iš ananasų nupilkite sultis (arba iš stiklainio paimkite 3-4 žiedus).

Orkaitę įkaitiname iki 180-200 C.

Jeigu jūs, kaip ir aš, turite vištienos krūtinėlę, nuo jos reikia atskirti filė ir kiekvieną dalį perpjauti per pusę išilgai.

Iš kepimo popieriaus ritinėlio nupjaukite kvadratą, kurio kraštinės ilgis apie 40 cm, jį pabarstykite druska (1/2 šaukštelio) ir prieskoniais (1/2 šaukštelio).