Toyuq döşü ananas və pendirli pizza bağlandı. Ananas və Toyuq Pizzası: Bişirmə Tərifləri və Pişirmə Məsləhətləri. Ananas ilə maya pizza

İndiki hadisələrlə dolu həyatda həmişə vaxtında yemək mümkün olmur, buna görə də çoxları fast food müəssisələrinə üz tutur. Və bu günlərdə pizza çox populyardır. O, həm yaşlı işləyən insanlar, həm də gənclər tərəfindən seçilir. Yemək bişirməyi sevirsinizsə, sizə bir neçə ananaslı pizza reseptini mənimsəməyi və mədənizi sevindirməyi təklif edirik.

Ananas ilə maya pizza

Bu pizzanı hətta ən təcrübəsiz sahibə də bişirə bilər. Resept olduqca sadədir, lakin buna baxmayaraq, yeməyi çox dadlı çıxır. Yoxla!

Tərkibi:

500 qram buğda unu
250 ml qaynadılmış su (ilıq)
300 qram rus pendiri
zeytun yağı - 3 böyük qaşıq
15 qram quru maya
1/2 çay qaşığı duz
450 qram toyuq filesi
300 qram ananas (konservləşdirilmiş)
yumşaq ketçup - 2 yemək qaşığı
2 kiçik soğan
çörək qabını yağlamaq üçün günəbaxan yağı - 1,5 yemək qaşığı

Pişirmə üsulu:

Əvvəlcə xəmiri götürün, bunun üçün ilıq suda quru maya, duz yoğurun və zeytun yağı əlavə edin.

Maya qarışığını yaxşıca qarışdırın və əvvəlcədən süzülmüş buğda unu ilə bir qaba tökün, sonra hər şeyi yaxşıca yoğurun və 45 dəqiqə isti buraxın.

Xəmir qalxdıqdan sonra yenidən yoğurun. Bu kütlə iki böyük pizza hazırlamaq üçün kifayət olmalıdır.

Baza yuvarlayın və əvvəlcədən bitki yağı ilə yağladığınız bir çörək qabına qoyun, rus pendirini rəndələyin. Toyuq filesi (qaynadılmış) və konservləşdirilmiş ananasları kublara kəsin, soğanı əlavə edin (əvvəlcədən bir az qızardmalısınız).

Bitmiş içliyi ketçupla yağlanmış xəmirə qoyun və üstünə pendir səpin - 30 dəqiqə sobaya qoyun. Pişirmə temperaturu 180 dərəcə.

Ananas Pizza yeməyə hazırdır! Bu resepti sınayın və həzz alın!

Havay pizzası

İstilik və rahatlıq mühitini hiss etmək istəyirsinizsə, "Hawaiian" adında şirəli pizza hazırlamağı təklif edirik. Resept sadədir, ona görə də onu canlandırmaq, daha doğrusu yeməyinizə gətirmək çox vaxt aparmayacaq.

Tərkibi:

120 qram süzülmüş un
kiçik təzə ananas
¼ fincan isti su
2 böyük qaşıq təmizlənmiş zeytun yağı
pomidor sousu - 2 yemək qaşığı
4 təzə pomidor
100 qram vetçina
50 qram pendir (ideal olaraq Gouda və ya Edam)
yer bibəri və zövqünüzə görə duz
bir yarım xörək qaşığı günəbaxan yağı (çörək təbəqəsi üçün)

Pişirmə üsulu:

Ayrı bir qabda xəmir yoğurun, bunun üçün süzülmüş una su və zeytun yağı, sonra duz tökün. Kütləvi elastik olmalıdır, lakin çox sıx olmamalıdır.

Üzərində işlədiyiniz səthin tozunu unla səpin və üzərinə xəmiri yuvarlaq nazik tort halına salın. Sonra hər iki tərəfi yağsız tavada qızardın (2 dəqiqə saxlayın).

Çörək qabını günəbaxan yağı ilə yağlayın və üzərinə baza qoyun. Təzə ananas və pomidorları orta ölçülü parçalara, vetçina isə zolaqlara kəsin. Bitmiş içliyi ketçupla bulaşmış xəmirin üzərinə qoyun. Sonra zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin, pendir əlavə edin, sonra 7 dəqiqə sobaya qoyun. Pişirmə temperaturu 220 dərəcə.

Resept mənimsənilərsə, müəllifin kulinariya şah əsərlərini yaratmağa başlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, zövqlə bişirin.

"Dəniz"

Siz müxtəlif inqrediyentlərdən istifadə edərək müxtəlif yollarla pizza bişirə bilərsiniz və hər bir sahibə məhsulun öz dadını və görünüşünü alır. Biz təklif edirik və siz yaradırsınız: dəniz krevetləri və ananaslı pizza.

Tərkibi:

50 qram süzülmüş buğda unu
1/2 fincan su
50 qram çovdar unu
2 çay qaşığı təmizlənmiş zeytun yağı
təzə reyhan, duz
1/3 xörək qaşığı Provence otları
250 qram qaynadılmış karides
150 qram sərt rəndələnmiş pendir
200 qram ananas (konservləşdirilmiş)
3 xörək qaşığı ketçup

Pişirmə üsulu:

Süzülmüş buğda və çovdar ununu birləşdirin, yağ və su tökün, Provans otları və duz əlavə edin. Xəmir xüsusilə sıx deyil, elastik olmalıdır. Hazır bazanı nazik dairə şəklində yayın və ketçupla yağlayın.

Qaynadılmış karidesləri və ananasları doğrayın, sərt pendiri sürtgəcdən keçirin, sonra hər şeyi pizza bazasına qoyun, ədviyyat və pendir səpin.

Yemək 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 15 dəqiqə bişirilir.

Ümid edirik ki, bu reseptdən zövq alacaqsınız!

Dadlı və ucuz yemək olduqca realdır! Yuxarıda göstərilən bütün tövsiyələri hərtərəfli yerinə yetirmək lazım deyil, resepti dəyişdirə, öz maddələrinizi əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, gördüyünüz işi bəyənirsiniz.

İtalyan pizzası çoxları tərəfindən sevilir və bu gün demək olar ki, hər bir evdar qadın bişirir. Pizza əlavələri üçün bir çox variant var, lakin pendir eyni tərkib hissəsi olaraq qalır. Zərif və orijinal dadı ilə ananas və toyuq ilə pizza, bu gün nəzərdən keçirəcəyimiz reseptlərdir.

Pizza hazırlamaq maraqlı bir prosesdir, çünki siz fantaziya qura və müxtəlif inqrediyentləri birləşdirməyə cəhd edə bilərsiniz. Hazırlanması asandır və ən əsası çox vaxt tələb etmir. Pizzamızın həqiqətən dadlı olması üçün isə təcrübəli aşpazların məsləhətləri ilə tanış olaq:

pizza üçün toyuq budlarından ət seçmək lazımdır, lakin ağ fileto quruya çevrilə bilər;
konservləşdirilmiş ananaslardan istifadə etmək daha yaxşıdır, əvvəlcə onlardan suyu boşaltmağı unutmayın;
ənənəvi olaraq, mozzarella pizza hazırlamaq üçün seçilir, lakin hər hansı digər sərt pendir götürə bilərsiniz;
pizzaya incə bir dad vermək üçün bir neçə növ pendir birləşdirə bilərsiniz;
hazır pizza xəmirindən istifadə edirsinizsə, onda onu təbii şəkildə əritməlisiniz;
yeməyin dadını dəyişdirmək üçün qaynadılmış toyuq əvəzinə hisə verilmiş ət əlavə edə bilərsiniz;
göbələk, şirin bibər, qarğıdalı və zeytun toyuq və ananas ilə yaxşı gedir.

Ananas və Toyuq Pizzası: Resept

Bu reseptə görə pizza xəmiri maya əlavə edilmədən hazırlanır. Amma istəsəniz maya və ya hətta muhallebi xəmiri yoğurmaq olar. Hamısı dad üstünlüklərinizdən asılıdır. Əgər pizzanı tez bişirmək lazımdırsa, hazır xəmirdən istifadə edə bilərsiniz. Toyuq əti zeytun yağında qaynadıla və ya qızardıla bilər.

Tərkibi:

1 st. süzülmüş un;
150 ml su;
4 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
½ çay qaşığı duz;
300-350 q toyuq budu;
50 q Parmesan pendiri;
100 q Mozzarella pendiri;
konservləşdirilmiş ananas;
125 q pomidor sousu və ya ketçup;
bir neçə budaq reyhan;
yaşıl soğan və oregano.

Pişirmə:

İlk öncə xəmiri yoğurmağa başlayaq. Xəmirin havadar olması üçün unu hündür tərəfləri olan bir qaba, tercihen 2-3 dəfə süzün.
Unun ortasında bir quyu düzəldin və bir az su (təxminən 100 ml) və 2 osh qaşığı tökün. l. zeytun yağı.
Qaşıqla xəmiri yavaş-yavaş yoğurmağa başlayırıq, lazım gələrsə, su əlavə edirik.
Süfrəyə un səpin və üzərinə xəmirimizi qoyun, dadmaq üçün duz edin. İndi xəmir elastik və yapışmayan hala gələnə qədər əllərinizlə yoğurun. Xəmiri yarım saat buraxırıq ki, "istirahət etsin" və doldurma ilə özümüz məşğul olacağıq.
Toyuq budlarının dərisini və artıq yağını, əgər varsa, diqqətlə kəsin. Əti heç bir ədviyyat və duz əlavə etmədən 15-30 dəqiqə qaynadın.
Qaynadılmış toyuq ətini özümüz üçün əlverişli şəkildə kəsdik.
Ananasların suyunu boşaltın və bir qaba qoyun. Ananaslar böyükdürsə, onları kublara kəsə bilərsiniz.
İndi xəmiri yayın. Təcrübəli aşpazlar xəmiri əllərinizlə uzatmağı məsləhət görürlər, amma bunu etməkdə çətinlik çəkirsinizsə, yuvarlanan sancaqdan istifadə edin.
Xəmiri xüsusi formada yayırıq (adi bir çörək qabı götürə bilərsiniz), kənarları düzəldirik və bir neçə yerdə çəngəl ilə deşik edirik. Bu sadə hərəkət xəmirin buxar topladığı yerlərdə bişirmə zamanı qalxmasının qarşısını alacaq.
Xəmiri səxavətlə pomidor sousu və ya ketçup ilə yağlayın, tərəflərə xüsusi diqqət yetirin ki, qurumasın.
Mozzarella pendiri nazik dilimlərə kəsilir və ya qaba sürtgəcdən sürtülür. Pendiri pizzanın üzərinə bərabər şəkildə yayın və əllərinizlə xəmirə yüngülcə basdırın. Pendiri quru oregano ilə doğrayın.
İndi toyuq ətini qoyun.
Konservləşdirilmiş ananası toyuq ətinin üstünə düzün. Bütün dairələri düzəltsəniz, yaxşı bişmələri üçün xəmirə zərər verməməyə çalışaraq bıçaqla diqqətlə kəsməlisiniz.
Pizzanın üzərinə xırda doğranmış yaşıl soğan və reyhan, sonra sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan səpin. İpucu: Parmezanı incə rəndələmək daha yaxşıdır və onu elə yaymaq lazımdır ki, böyük boşluqlar qalmasın.
Pizzanı dəmləmək üçün 15-20 dəqiqə buraxırıq, sonra bişirə bilərsiniz. Bunun üçün sobanı 200 dərəcə qızdırın və pizzamızı içinə qoyun. Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə.

Havay pizzası tələsik

Tez pizza reseptini sizə təqdim edirik. Doldurma üçün turşu göbələkləri götürürük, lakin onlar həmişə soğan ilə qızardılmış təzələri ilə əvəz edilə bilər.

Tərkibi:

300 q hazır xəmir;
250 q toyuq əti;
200 q duzlu şampinonlar;
2-3 pomidor;
ketçup;
mayonez;
250 q sərt pendir;
konservləşdirilmiş ananas.

Pişirmə:

Xəmiri otaq temperaturunda əridin, sonra formaya salın və dəmlənməsi üçün bir az vaxt verin.
Ananas, göbələk və pomidor kiçik kublara kəsilir.
Toyuq ətini qaynadın və doğrayın.
Ketçupu mayonezlə qarışdırın və bazanı səxavətlə yağlayın.
Ananasları pizzanın səthinə bərabər paylayaraq yaydıq.
İndi maddələri bu ardıcıllıqla düzün: göbələk, pomidor, ət.
Pendiri sürtgəcdən keçirin və sonuncu qatın üzərinə qoyun.
Pizzanı sobada 200 dərəcə temperaturda 20 dəqiqə bişiririk. Biz pendirə diqqət yetiririk: tamamilə əridilməlidir.
Toyuq, ananas və göbələk ilə pizza hazırdır. Üstünə zeytun əlavə etmək olar.

Evinizi ləzzətli pizza ilə əzizləmək qərarına gəlsəniz, onu ananas və toyuq ilə bişirməyə çalışın. Bu pizza hətta ən cəld gurmeni də laqeyd qoymayacaq. Zövqlə və xoş iştaha ilə bişirin!

Rida Xasanova

Ananas və toyuq ilə Hawaiian pizza Avropa ölkələrində ən məşhur İtalyan yeməyidir. Adından asılı olmayaraq, yeməyin isti adalarla heç bir əlaqəsi yoxdur. Havayda sevilən ananas tərkibli maddələrin istifadəsinə görə pizza belə ləqəb almışdır.

Yemək Rusiyada da məşhurlaşdı. Müxtəlif pizzacı və restoranlarda hazırlanır. Eyni zamanda, bir çox evdar qadın evdə müxtəlif tərəvəzlər, göbələklər və dəniz məhsulları əlavə edərək bir ləzzət bişirir. Qeyri-adi birləşmə komponentlər yeməyi maraqlı və çox dadlı edir. Əsas odur ki, çörəkçilikdə olan bütün maddələr təzədir və bir-biri ilə birləşdirilir.
Klassik ananas və toyuq pizza resepti
Bu ənənəvi yeməkdir İtalyan delikatesi maya xəmiri, toyuq əti və ananas ilə.
İnstaqramda bu posta baxın
Tərkibi:
200 q ananas;
150 qram buğda unu;
bir qaşıq quru maya;
60 ml su;
2 diş sarımsaq;
2 çay qaşığı dənəvər şəkər;
3 pomidor;
1 çay qaşığı duz;
2 xörək qaşığı zeytun yağı;
250 qram pendir;
1 çay qaşığı nişasta;
150 qram toyuq filesi;
ədviyyatlar - istəyə görə.

Yemək üçün həm konservləşdirilmiş, həm də təzə ananaslardan istifadə edə bilərsiniz.

Sıralama:
Toyuq filesi dəfnə yarpağı ilə duzlu suda qaynadın. Beləliklə, ət sulu və orta dərəcədə nəmli olacaq. Hazır olduqda, iş parçasını sərinləyin və nazik plitələrə kəsin.
Bir ananas götürün və kiçik parçalara incə doğrayın. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. İçlik üçün hazırlanmış inqrediyentləri soyuducuya qoyun.
Xəmiri hazırlamağa başlayın: bunun üçün dərin bir qab götürün və orada maya, duz, un və dənəvər şəkər qarışdırın. Zeytun yağı və ilıq su əlavə edin. Bütün inqrediyentləri çırpma və ya qaşıqla qarışdırın.
Pizza xəmirini əllərinizlə top halına salın və yaxşıca yoğurmağa başlayın. Nəticə topaqlar olmadan hamar hamar bir baza olmalıdır. Xəmiri yapışqan filmə sarın və isti yerdə yarım saat buraxın. Bu müddət ərzində iş parçası daha yumşaq və daha möhtəşəm olacaqdır.
Pomidorları qabığını saxlayaraq qaba sürtgəcdən keçirin. Təzə tərəvəz olmadıqda, şəkər və duz olmadan pomidor suyu istifadə edə bilərsiniz. Zeytun yağı, şəkər və duz əlavə edin. Tərkibləri hərtərəfli qarışdırın.
Pomidor qarışığını sobaya qoyun. Bir neçə dəqiqə qaynatın, sonra nişasta əlavə edin. Tərkibləri elə qarışdırın ki, topaqlar əmələ gəlməsin.
Sarımsaq dişlərini presdən keçirin və qaynayan qarışığa əlavə edin. Sousu sobadan çıxarın və otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.
Dəmlənmiş xəmiri götürüb unla düz bir səthdə kənarları ilə nazik yuvarlaq bir təbəqəyə yuvarlayın.Perqament kağızını çörək qabına qoyun və üzərinə xəmiri sürün.
Əsasını pomidor sousu ilə sürtün və qalan inqrediyentləri əlavə edin.Pendiri qaba rəndələyin və pizzanın üzərinə səpin.
Yeməyi təxminən 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 15-20 dəqiqə bişirin. Hazır pizzanı boşqablara düzün.

Vetçina ilə tavada sürətli Hawaiian pizza
Bu yemək bütün ailə üçün tez şam yeməyi və ya qonaqlar üçün yemək kimi mükəmməldir.
İnstaqramda bu posta baxın
Tərkibi:
0,2 stəkan kefir;
2 yumurta;
bir çimdik soda;
2 pomidor;
0,5 stəkan buğda unu;
100 q toyuq filesi;
1 qaşıq ketçup;
duz və ədviyyatlar - öz istəyi ilə;
150 qram vetçina;
200 qram pendir;
150 qram ananas.

Dəyişiklik üçün, hazır hisə verilmiş fileto əlavə etməklə bir yeməyi bişirməyə cəhd edə bilərsiniz

Pişirmə üsulu:
Dərin bir qabda yumurta, soda, un, kefir və duzu qarışdırın. Parçalar olmadan homojen bir tutarlılıq əldə etməlisiniz.
Toyuq filesi duzlu suda orta istilikdə qaynadın. Hazır olduqda sərinləyin və əti istədiyiniz kimi doğrayın.
Pomidorları və ananasları kiçik kublara, vetçinaları isə samanlara doğrayın.
Tavanı odun üzərinə qoyun və xəmiri içinə tökün. Konteyner boyunca bərabər paylayın. Bir neçə dəqiqə gözləyin, sonra bazanı ketçupla yağlayın.
Xəmirin üzərinə qalan inqrediyentləri qoyun və üzərinə pendiri sürtgəcdən keçirin.
Tavanı qapaq ilə örtün və 25-30 dəqiqə bişirin. Nəticə fotoşəkildə olduğu kimi dadlı pizza olmalıdır.

Dəniz məhsulları ilə sobada pizza resepti
İtalyan yeməyinin bu versiyası dənizdə keçirdiyiniz isti yay günlərini xatırladacaq.
İnstaqramda bu posta baxın
Tərkibi:
bir stəkan buğda unu;
70 ml su;
1 qaşıq maya;
1 st. l. tomat pastası;
150 qram ananas;
1 çay qaşığı dənəvər şəkər;
250 q toyuq filesi;
250 qram pendir;
1 pomidor;
1 şirin bibər;
100 qram karides;
1 xiyar;
duz və ədviyyatlar - öz istəyi ilə.

Pişirmə zamanı karidesləri qaynatmaq lazım deyil, onları dərhal hazır almaq daha yaxşıdır.

Pişirmə üsulu:
Dərin bir qabda unu, maya, duz və dənəvər şəkər qarışdırın. Su əlavə edin.Xəmir yoğurmağa başlayın. Homojen bir kütlə almalısınız.
İş parçasını yapışqan filmə sarın və yarım saat soyuducuya qoyun. Bu müddət ərzində xəmir olmalıdır möhtəşəm.
Toyuq filesi duzlu suda orta istilikdə qaynadın. Hazır olduqda, ətin soyuması üçün bir müddət buraxın, sonra kəsin.
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
Pomidor, xiyar və ananasları xırda-xırda doğrayın.
Süfrəyə un səpin və üzərinə dəmlənmiş xəmiri nazik təbəqəyə yayın. Yanları ilə yuvarlaq bir forma düzəldin.Perqament kağızını çörək qabına qoyun və üzərinə xəmiri qoyun. Baza səthini tomat pastası ilə yağlayın.
Qalan inqrediyentləri düzün və üstünə pendir səpin. Yeməyi 25 dəqiqə bişirin.

Göbələk ilə dadlı pizza
dadlıdır ürəkaçan yemək heç kəsi laqeyd qoymayacaq ən zərif içlik ilə. Xəmiri almaq lazım deyil, özünüz yoğura bilərsiniz.

Evdə hazırlanmış pizza, bütün uşaqların və böyüklərin pərəstiş etdiyi inanılmaz dadlı yeməkdir. Zövqünüzdən asılı olaraq, o, çox müxtəlif əlavələrlə hazırlanır və yeni bir şey sınamaq üçün ananas ilə qeyri-adi pizza edə bilərsiniz. Tropik meyvələrin unikal ətri ilə şirəli qəlyanaltı ailəniz üçün əla yemək olacaq və bütün gün sizə əla əhval-ruhiyyə bəxş edəcək.

Ananas və toyuq ilə Hawaiian pizza resepti sadəliyi ilə diqqət çəkir və bişirmək üçün çox vaxt tələb etmir.

Pizza şəkərsiz maya xəmirindən bişirilməlidir və doldurma üçün təzə və ya konservləşdirilmiş ananas, ət və sərt pendir götürün. Tökmək üçün pomidor sousunu hazırlayın.

İstifadə olunan məhsullar (2 məhsul üçün):

un - 0,4 kq;
bir çanta ani maya;
su - 180 ml;
şəkər və incə duz - zövqünüzə görə;
zeytun yağı - 45 ml;
üç pomidor;
nişasta - 20 qram;
iki diş sarımsaq;
İtalyan otları - 4 qram;
yetişmiş ananas - 380 qram;
Mozzarella pendiri - 0,3 kq;
toyuq göğsü (qaynadılmış) - 320 qram.

Pişirmə:

Böyük bir qabda mayanı süzülmüş unla birləşdirin, sonra duz və bir az şəkər tökün.
Sonra su, zeytun yağı əlavə edin və elastik bir kütlə yaranana qədər qarışdırın.
Yaranan xəmiri təmiz bir parça ilə örtün və 45 dəqiqə buraxın.
Un bazası ölçüdə böyüdükdə və daha yumşaq olduqda, onu iki hissəyə bölün. Sonra onları təxminən 2 sm qalınlığında tortlara yuvarlayın.
İndi doldurmağı hazırlamalısınız. Bunun üçün qaynadılmış toyuq düzbucaqlı çubuqlara kəsilməlidir. Ananasın qabığını soyun və nazik dilimlərə kəsin. Pendiri iri deşikli sürtgəcdə doğrayın.
Sousu hazırlamaq üçün pomidorları qaynar su ilə qaynatmaq, sonra qabığını onlardan çıxarmaq və ətini iti bıçaqla doğramaq lazımdır. Sonra yağ əlavə edin, göyərti və duz atın.
Qarışığı atəşə qoyun, qaynatın və beş dəqiqə bişirin. Sonra nişasta əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və təzyiq altında əzilmiş sarımsağı qoyun. Daha bir dəqiqə bişirin, sonra kənara qoyun və sərinləyin.
Xəmir parçalarını çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və sonra sous ilə fırçalayın. Toyuq ətini üstünə qoyun, ananas dilimləri və hər şeyi pendirlə səpin.
Pizzanı sobaya qoyun, 195 dərəcəyə qədər qızdırın və on beş dəqiqə bişirin.

Hazır məhsulları düz plitələrə köçürün və üçbucaqlara kəsin. Sonra masaya qoyun və orada olan hər kəslə müalicə edin.

Karides ilə yemək

İsti nahar üçün ideal olan gözəl iştahaaçan karides, tərəvəz və konservləşdirilmiş ananaslı pizzadır.

Dondurulmuş dəniz məhsulları əvvəlcədən qaynadılmalıdır, lakin üç dəqiqədən çox olmamalıdır, çünki uzun müddət istilik müalicəsi nəticəsində onlar sərtləşir və dadını itirirlər.

İstifadə olunan məhsullar:

xəmir - 0,3 kq;
tomat pastası - 50 qram;
zeytun (çaxır) - 12 əd.;
bir bolqar bibəri (sarı);
ananas - 100 qram;
Parmesan - 120 qram;
bənövşəyi soğan;
on böyük karides:
ət və tərəvəz üçün quru ədviyyatlar - dadmaq.

Pişirmə:

Karides və ananas ilə pizza üçün elastik, plastik xəmir hazırlayın. Sonra nazik bir şəkildə yuvarlayın, ətirli ədviyyatlara səpin və yağla işlənmiş bir çörək qabına qoyun.
Bibər yuyun, toxumları çıxarın və zolaqlara kəsin.
Soğanı üzüklərə, zeytunu dairələrə, ananasları kvadratlara kəsin.
Parmesan kiçik çiplərə kəsilir.
Karidesləri yuyun, qaynar suya batırın və iki dəqiqədən sonra çıxarın. Sonra sərinləyin və kiçik parçalara kəsin.
Tortilləni bir çörək qabına tomat pastası ilə yağlayın və üzərinə bütün inqrediyentləri yayın - əvvəlcə dəniz məhsulları, sonra soğan, zeytun və bibər. Üstünə pendiri bərabər şəkildə yayın.
Məhsulu sobaya göndərin və yarım saat bişirin.

Karides və ananaslı pizza gözəl, ətirli çıxır və bir neçə gün öz dadını saxlayır. Müalicəni dərhal istifadə edə və ya soyuducuda saxlaya və mikrodalğalı sobada yenidən qızdıra bilərsiniz.

Bir tavada vetçina ilə sadə bir resept

Səhər yeməyi üçün əla seçim, tavada cəmi on dəqiqə ərzində hazırlanan ananas və vetçina ilə pizzadır. Qəlyanaltı zərif teksturaya və misilsiz dada malikdir, səhər yeməyi zamanı bütün ev təsərrüfatları tərəfindən bəyəniləcəkdir.

İstifadə olunan məhsullar:

böyük pomidor;
iki toyuq yumurtası;
un - 170 qram;
pendir - 0,15 kq;
konservləşdirilmiş ananas - 120 qram;
mayonez - 45 qram;
vetçina - 0,2 kq;
xama - 25 qram;
yaşıl soğan - 4 lələk.

Pişirmə:

Xama ilə mayonez birləşdirin, sonra çiy yumurta əlavə edin və tədricən un əlavə edərək, tərkibi yumşaq qarışdırın. Son nəticə yapışqan xəmir olmalıdır.
Jambonu kublara kəsin, pendiri zolaqlara kəsin.
Yaşıl soğanı su ilə yuyun və doğrayın.
Bitki yağı tavaya tökün və xəmirlə doldurun.
Üstünə dilimlənmiş vetçina və ananas dilimləri qoyun. Sonra soğanı atın və pendiri yayın.
Pizza qabını qapaq ilə örtün, orta atəşə qoyun və məzəni 8 - 12 dəqiqə bişirin.

Məhsul yanlarda və dibində xırtıldayan qabıqla örtüldükdə onu hazır hesab etmək olar. Ananas və vetçinalı pizzanın meyvə çayı və qara qəhvə ilə isti verilməsi tövsiyə olunur.

Ananas və göbələk ilə evdə hazırlanmış pizza

Ananaslı pizza üçün başqa bir sadə resept göbələk əlavə etməkdir. O, cəhd etməlidir!

Yemək üçün adi şampinonlar götürə bilərsiniz, lakin kərə yağı, göbələk, süd göbələkləri və ya chanterelles ona xüsusi bir "meşə" ləzzəti verəcəkdir.

İstifadə olunan məhsullar:

təzə göbələklər - 0,25 kq;
ampul;
kiçik bir banka ananas;
ketçup - 50 qram;
oregano - 20 qram;
holland pendiri - 0,2 kq;
maya - 10 qram;
su - 170 ml;
ananas - 130 qram;
bitki yağı - 23 ml;
buğda unu - 180 qram;
qaba duz - 4 qram.

Pişirmə:

Mayanı unla birləşdirin, sonra su əlavə edin, bitki yağı və duz əlavə edin. Məhsulları qarışdırın və dörddə bir saat buraxın.
Sonra elastik xəmir yoğurun, sıx bir parça ilə örtün və yarım saat isti yerə qoyun.
Un bazası yüksəldikdə, yoğrulmalı, sonra tort halına salınmalı və bir çörək qabına qoyulmalıdır.
Sonra göbələkləri yuyun və boşqablara kəsin, soğanı soyun və yarım halqalara doğrayın.
Tərəvəzləri birləşdirin və qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
Tortilləni ketçupla yayın və üyüdülmüş oregano ilə səpin.
Üzərinə qızardılmış göbələkləri qoyun, ananas dilimlərini əlavə edin və pendir qırıntılarını tökün.
Pizzanı əvvəlcədən isidilmiş sobada iyirmi dəqiqə bişirin.

Təzə yeməyi bir az sərinləyin, sonra kəsin və masaya qoyun. Dadlı yeməklərin pərəstişkarları yemək zamanı ədviyyatlı ketçup, göyərti və müxtəlif ədviyyatlardan istifadə edə bilərlər.

Əlavə edilmiş donuz əti ilə

Ananas və donuz pizzası kifayət qədər qidalıdır və çox iştahaaçan görünür. Onu hazırlamaq üçün hər hansı bir supermarketdə olan minimum vaxt və sərfəli maddələrə ehtiyacınız olacaq.

İstifadə olunan məhsullar:

un bazası - 0,5 kq;
donuz - 230 qram;
pendir (rəndələnmiş) - 0,2 kq;
ananas - 0,14 kq;
tomat pastası - 60 qram;
ətirli otlar, ədviyyatlar - dadmaq;
bolqar bibəri (qırmızı) - 70 qram;
on zeytun.

Pişirmə:

Mağazada pizza xəmiri alın və ya özünüz hazırlayın. Sonra onu yuvarlayın və unlu bir çörək qabına qoyun.
Tomat pastasına quru ədviyyatlar əlavə edin, qarışdırın və yaranan kompozisiyanı un bazasına paylayın.
Bekonu uzun çubuqlara, bolqar bibərini nazik zolaqlara kəsin. Zeytunları üzüklərə, ananasları kublara kəsin.
Bütün məhsulları məhsulun səthinə düzün və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin.
Fırını 200 dərəcə qızdırın, pizzanı içinə qoyun və iyirmi beş dəqiqə bişirin.

İstifadə olunan məhsullar:
maya xəmiri - 0,6 kq;
ananas (dilimlənmiş) - 110 qram;
ampul;
iki diş sarımsaq;
Mozzarella və Parmesan - hər biri 80 qram;
iki pomidor.

Pişirmə:
Xəmiri iki hissəyə bölün və oxlov ilə açın.
Bir tortu yağlanmış çörək qabına qoyun və üzərinə ananas dilimləri, pomidor dilimləri, doğranmış soğan və əzilmiş sarımsağı yayın.
Mozzarellanı böyük çubuqlara bölün, Parmezanı kvadratlara doğrayın. Sonra artıq bəzədilmiş məhsulları pendir dilimləri ilə səpin.
Xəmirin ikinci qatı ilə tortu doldurma ilə örtün və bütün perimetr ətrafında kənarlarını diqqətlə bağlayın.
Məhsulu sobaya göndərin, 210 dərəcəyə qədər qızdırın və on beş dəqiqə bişirin.

İsti məzəni bir az sərinləyin və özbaşına kəsin. Qapalı pizzanı adjika və ya xama sousu ilə birlikdə gözəl bir qabda xidmət edin.
Dumanlı toyuq və ananas ilə pizza
Nahar üçün bişirilmiş ananas və hisə verilmiş toyuq ilə doyurucu bir yemək müsbət emosiyalar verəcək və gərgin iş günündən sonra gücü bərpa edəcəkdir. Düzgün seçilmiş inqrediyentlər sayəsində yeməyin dadı parlaq, zəngin və çox xoş olur.
İstifadə olunan məhsullar:
xəmir - 0,4 kq;
hisə verilmiş toyuq (döş) - 0,3 kq;
ananas - 0,2 kq;
sarımsaq - 3 diş;
dərisiz üç pomidor;
pendir ("rus") - 175 qram;
yaşıl soğan, cilantro - öz istəyinizlə.

Pişirmə:
Xəmiri 2 sm qalınlığında yuvarlaq bir təbəqəyə çevirin.
Ananas və toyuq ətini orta kublara kəsin.
Pomidor və sarımsağı blenderdə əzin. Sonra pomidor kütləsini duz edin və ona bir qaşıq zeytun yağı əlavə edin.
Xəmir tortunu yağlanmış çörək qabına qoyun, üzərinə toyuq, sonra ananas qoyun və pomidor sousunu tökün.
Üstünə pendiri yayın və doğranmış göyərti ilə məzə səpin.
İş parçasını 195 dərəcə bir temperaturda sobada dörddə bir saat bişirin.

Hazır məhsulu bir qaba köçürün, hissələrə bölün və sevimli içkilərlə xidmət edin. Nuş olsun!

Salam əziz oxucular, bloqa xoş gəlmisiniz!

Toyuq filesi, Mozzarella pendiri, nazik yayılmış xəmir və ananasın birləşməsi çox uğurlu oldu. Meyvə bütün komponentlərin əla dadını şirinliklə tamamlayır və yeməyi çox şirəli edir. Nəticədə, yalnız bişmiş quş əti və əridilmiş pendirin faydalarını əldə edirsiniz, çünki ananas sayəsində onları qurutmaq demək olar ki, mümkün deyil.

Eyni zamanda, resept olduqca sadədir, vaxt xərcləri baxımından ildırım sürəti və xərc baxımından çox demokratikdir. Mən sizə cəhd etməyi məsləhət görürəm, yemək sizi məyus etməyəcək, ancaq sizi sevindirəcək. Əgər tələsmirsinizsə və daha mürəkkəb və zərif bir şey etmək istəyirsinizsə, onda sizə ananas və karides ilə qrafın pizzasına diqqət yetirməyi məsləhət görürəm.

İndi sizə lazım olan hər şeyi hazırlamağı və yeməyimizi bişirməyə başlamağı təklif edirəm ...

100 qr üçün yeməyin qida dəyəri.

BJU: 13/7/20.

Kkal: 192.

GI: orta.

AI: yüksək.

Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə aktiv + sobada 25 dəqiqə.

Porsiyalar: diametri 28 sm (1 kq) olan pizza.

Yemək maddələri.

Xəmir - 250-300 q.
Toyuq filesi - 250 q (1 döş).
Mozzarella pendiri - 150 q.
Konservləşdirilmiş ananaslar - 100 q (3-4 üzük).
Pomidor və ya barbekü ketçupu - 80 q.
Duz - 4 q (1/2 tsp).
Ədviyyatlar - 2-3 q (1/2 tsp).

Resept.

Tərkibi hazırlayaq. Un bazası mən əvvəlki pizzadan qalmışam, ancaq onu özünüz edə bilərsiniz və ya mağazada istənilən maya xəmirini ala bilərsiniz və ya müvafiq kulinariya məhsulu üçün xüsusi.

Yaşılları və toyuq filesini kranın altında yuyuruq.

Ananaslardan suyu boşaltın (yaxud bankadan 3-4 halqa götürün).

Sobanı 180-200 C-yə qədər qızdırırıq.