Pizza acasă cu ananas. Pizza hawaiană cu ananas și pui. Pizza hawaiană în grabă

În viața plină de evenimente de astăzi, nu este întotdeauna posibil să mănânci la timp, așa că mulți merg la unități de fast-food. Și pizza este foarte populară în zilele noastre. Este preferată atât de oamenii adulți care lucrează, cât și de tineri. Dacă îți place să gătești, îți oferim să stăpânești mai multe rețete de pizza cu ananas și să-ți mulțumești stomacul.

Pizza cu drojdie cu ananas

Chiar și cea mai neexperimentată gazdă poate găti această pizza. Rețeta este destul de simplă, dar, cu toate acestea, felul de mâncare se dovedește foarte gustos. Incearca-l!

Ingrediente:

• 500 de grame de făină de grâu
• 250 ml apa fiarta (calda)
• 300 de grame de brânză rusească
• ulei de măsline - 3 linguri mari
• 15 grame drojdie uscată
• 1/2 lingurita sare
• 450 grame file de pui
• 300 de grame de ananas (conserve)
• ketchup ușor - 2 linguri
• 2 cepe mici
• pentru ungerea foii de copt ulei de floarea soarelui - 1,5 linguri

Metoda de gatire:

Mai întâi, faceți aluatul, pentru aceasta, frământați drojdia uscată în apă caldă, sare și adăugați ulei de măsline.

Amestecați bine amestecul de drojdie și turnați-l într-un bol cu ​​făină de grâu cernută în prealabil, apoi frământați totul bine și lăsați-l la cald 45 de minute.

După ce aluatul a crescut, frământați-l din nou. Această masă ar trebui să fie suficientă pentru a face două pizza mari.

Se întinde baza și se pune pe o foaie de copt, care este pre-unsă cu ulei vegetal, se rade brânza rusească. Tăiați cubulețe fileul de pui (fiert) și ananasul din conserva, adăugați ceapa (ar trebui să prăjiți puțin în avans).

Se pune umplutura finita pe aluatul uns cu ketchup si se presara deasupra branza - se da la cuptor pentru 30 de minute. Temperatura de gatit 180 de grade.

Pizza cu ananas este gata de mâncat! Încercați această rețetă și bucurați-vă!

Pizza hawaiană

Dacă vrei să simți atmosfera de căldură și relaxare, îți propunem să gătești o pizza suculentă cu numele sonor „Hawaiian”. Rețeta este simplă, așa că nu va dura mult timp pentru a o da viață, sau mai degrabă preparatului tău.

Ingrediente:

• 120 de grame de făină cernută
• ananas mic proaspăt
• ¼ cană apă caldă
• 2 linguri mari de ulei de masline rafinat
• sos de rosii - 2 linguri
• 4 roșii proaspete
• 100 de grame de sunca
• 50 de grame de brânză (ideal Gouda sau Edam)
• piper macinat si sare dupa gust
• o lingură și jumătate de ulei de floarea soarelui (pentru foaie de copt)

Metoda de gatire:

Într-un castron separat, frământați aluatul, pentru aceasta, turnați apă și ulei de măsline în făina cernută, apoi sare. Masa trebuie să fie elastică, dar nu foarte strânsă.

Pudrați suprafața pe care lucrați cu făină și întindeți aluatul pe ea într-o prăjitură rotundă subțire. Se prăjește apoi într-o tigaie fără ulei pe ambele părți (se ține 2 minute).

Ungeți o tavă de copt cu ulei de floarea soarelui și puneți baza pe ea. Tăiați ananasul proaspăt și roșiile în bucăți de mărime medie, iar șunca în fâșii. Puneți umplutura finită pe aluatul uns cu ketchup. Apoi sare si pipereaza dupa bunul plac, adauga branza, apoi da la cuptor pentru 7 minute. Temperatura de coacere 220 de grade.

Dacă rețeta este stăpânită, puteți începe să creați capodoperele culinare ale autorului. Principalul lucru este să gătești cu plăcere.

"Marin"

Puteți găti pizza în moduri diferite, folosind o varietate de ingrediente, iar fiecare gazdă are propriul gust și aspectul produsului. Oferim, iar tu creezi: pizza cu creveți de mare și ananas.

Ingrediente:

• 50 de grame de făină de grâu cernută
• 1/2 cană apă
• 50 de grame de făină de secară
• 2 lingurite ulei de masline rafinat
• busuioc proaspăt, sare
• 1/3 lingurita herbes de Provence
• 250 de grame de creveți fierți
• 150 de grame de brânză tare rasă
• 200 de grame de ananas (conserve)
• 3 linguri de ketchup

Metoda de gatire:

Combinați făina de grâu și secară cernută, turnați ulei și apă, adăugați ierburi de Provence și sare. Aluatul nu trebuie să fie deosebit de strâns, ci elastic. Întindeți baza finită sub formă de cerc subțire și ungeți cu ketchup.

Taiati cubulete creveti si ananas fierti, razuiti branza tare, apoi puneti totul pe o baza de pizza, stropiti cu condimente si cascaval.

Vasul se gătește aproximativ 15 minute la cuptor la 200 de grade.

Sperăm să vă placă această rețetă!

Gătitul gustos și ieftin este destul de real! Nu este necesar să urmați cu atenție toate sfaturile de mai sus, puteți schimba rețeta, puteți adăuga propriile ingrediente. Principalul lucru este că îți place ceea ce faci.

Pizza de casă este un fel de mâncare incredibil de gustos pe care toți copiii și adulții îl adoră. În funcție de preferințe, se gătește cu o mare varietate de toppinguri, iar pentru a încerca ceva nou, poți face o pizza neobișnuită cu ananas. O gustare suculentă cu o aromă unică de fructe tropicale va fi un răsfăț excelent pentru familia ta și îți va oferi o stare de spirit grozavă pentru întreaga zi.

Reteta de pizza hawaiana cu ananas si pui se remarca prin simplitate si nu necesita mult timp pentru a gati.

Pizza trebuie coaptă din aluat de drojdie neindulcit, iar pentru umplutură, ridicați ananas proaspăt sau conservat, carne și brânză tare. Pentru turnare, faceți sos de roșii.

Produse folosite (pentru 2 produse):

• făină - 0,4 kg;
• o pungă de drojdie instant;
• apă - 180 ml;
• zahăr și sare fină - după gustul tău;
• ulei de măsline - 45 ml;
• trei roșii;
• amidon - 20 de grame;
• doi căței de usturoi;
• ierburi italiene - 4 grame;
• ananas copt - 380 de grame;
• Mozzarella - 0,3 kg;
• piept de pui (fiert) - 320 de grame.

Gatit:

1. Într-un castron mare, combinați drojdia cu făina cernută, apoi turnați sare și puțin zahăr.
2. După aceea, adăugați apă, uleiul de măsline și amestecați până se formează o masă elastică.
3. Acoperiți aluatul rezultat cu o cârpă curată și lăsați-l să se odihnească timp de 45 de minute.
4. Când baza de făină crește și devine mai moale, împărțiți-o în două bucăți. Rulați-le apoi în prăjituri de aproximativ 2 cm grosime.
5. Acum ar trebui să pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, puiul fiert trebuie tăiat în bețișoare dreptunghiulare. Curățați ananasul și tăiați-l în felii subțiri. Se macină brânza pe o răzătoare cu găuri mari.
6. Pentru a face sosul, trebuie să opăriți roșiile cu apă clocotită, apoi îndepărtați pielea de pe ele și tăiați carnea cu un cuțit ascuțit. Apoi adăugați ulei, aruncați ierburi și sare.
7. Se pune amestecul pe foc, se fierbe și se fierbe timp de cinci minute. Se adauga apoi amidonul, se amesteca bine si se pune usturoiul zdrobit sub presiune. Gatiti inca un minut, apoi dati deoparte si raciti.
8. Puneți bucățile de aluat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, apoi ungeți-le cu sosul. Pune puiul deasupra, feliile de ananas si presara totul cu branza.
9. Pune pizza la cuptor, încălzită la 195 de grade, și coace timp de cincisprezece minute.

Transferați produsele finite pe farfurii plate și tăiați-le în triunghiuri. Apoi puneți pe masă și tratați pe toți cei prezenți.

Gătit cu creveți

Un aperitiv minunat, perfect pentru o cină caldă, este pizza cu creveți, legume și ananas conservat.

Fructele de mare congelate trebuie fierte în prealabil, dar nu mai mult de trei minute, deoarece în urma tratamentului termic prelungit devin rigide și își pierd gustul.

Produse folosite:

• aluat - 0,3 kg;
• pasta de tomate - 50 de grame;
• măsline (sâmbure) - 12 buc.;
• un ardei gras (galben);
• ananas - 100 de grame;
• parmezan - 120 de grame;
• ceapa mov;
• zece creveți mari:
• condimente uscate pentru carne și legume - după gust.

Gatit:

1. Faceți un aluat elastic, din plastic, pentru pizza cu creveți și ananas. Se rulează apoi subțire, se stropește cu condimente parfumate și se pune pe o tavă de copt tratată cu grăsime.
2. Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați fâșii.
3. Tăiați ceapa în rondele, tăiați măslinele în cercuri, ananasul în pătrate.
4. Parmezan tăiat în chipsuri mici.
5. Clătiți creveții, scufundați în apă clocotită și îndepărtați după două minute. Apoi se răcește și se taie în bucăți mici.
6. Unge tortilla pe o tava de copt cu pasta de rosii si intinde pe ea toate ingredientele - intai fructe de mare, apoi ceapa, masline si ardei. Întindeți brânza uniform deasupra.
7. Trimiteți produsul la cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră.

Pizza cu creveți și ananas se dovedește frumoasă, parfumată și își păstrează gustul câteva zile. Puteți folosi tratarea imediat sau puteți păstra la frigider și reîncălzi la cuptorul cu microunde.

O reteta simpla cu sunca in tigaie

O opțiune grozavă pentru micul dejun este pizza cu ananas și șuncă, care se prepară în doar zece minute într-o tigaie. Aperitivul are o textură delicată și un gust incomparabil, care va fi apreciat de toate gospodăriile în timpul mesei de dimineață.

Produse folosite:

• roșie mare;
• două ouă de găină;
• făină - 170 grame;
• brânză - 0,15 kg;
• conserva de ananas - 120 de grame;
• maioneză - 45 de grame;
• șuncă - 0,2 kg;
• smântână - 25 de grame;
• ceapa verde - 4 pene.

Gatit:

1. Combinați smântâna cu maioneza, apoi adăugați ouăle crude și, adăugând treptat făina, amestecați ușor compoziția. Rezultatul final ar trebui să fie un aluat lipicios.
2. Tăiați șunca în cuburi, tăiați brânza fâșii.
3. Clătiți ceapa verde cu apă și tocați.
4. Turnați ulei vegetal într-o tigaie și umpleți-o cu aluat.
5. Acoperiți cu șuncă tăiată și felii de ananas. Apoi puneți ceapa și întindeți brânza.
6. Acoperiți tava pentru pizza cu un capac, puneți la foc mediu și coaceți aperitivul pentru 8 - 12 minute.

Când produsul pe părțile laterale și pe fund este acoperit cu o crustă crocantă, acesta poate fi considerat gata. Pizza cu ananas si sunca este recomandata a fi servita calda cu ceai de fructe si cafea neagra.

Pizza de casa cu ananas si ciuperci

O altă rețetă simplă de pizza cu ananas este cu adaos de ciuperci. Ea trebuie încercată!

Pentru fel de mâncare, puteți ridica șampioane obișnuite, dar untul, ciupercile, ciupercile din lapte sau cântarele îi vor da o aromă specială de „pădure”.

Produse folosite:

• ciuperci proaspete - 0,25 kg;
• bec;
• un borcan mic de ananas;
• ketchup - 50 de grame;
• oregano - 20 de grame;
• brânză olandeză - 0,2 kg;
• drojdie - 10 grame;
• apă - 170 ml;
• ananas - 130 de grame;
• ulei vegetal - 23 ml;
• făină de grâu - 180 de grame;
• sare grunjoasă - 4 grame.

Gatit:

1. Combinați drojdia cu făina, apoi adăugați apă, adăugați ulei vegetal și sare. Se amestecă produsele și se lasă timp de un sfert de oră.
2. După aceea, frământați aluatul elastic, acoperiți-l cu o cârpă groasă și puneți-l la loc cald timp de o jumătate de oră.
3. Cand baza de faina creste, trebuie framantata, apoi transformata intr-o prajitura si pusa pe o tava de copt.
4. Se spală apoi ciupercile și se taie în farfurii, se curăță ceapa și se taie în jumătate de rondele.
5. Combinați legumele și prăjiți până devin maro auriu.
6. Unge tortilla cu ketchup si presara oregano macinat.
7. Pune pe ea ciuperci prăjite, adaugă felii de ananas și toarnă pesmet de brânză.
8. Coaceți pizza într-un cuptor preîncălzit timp de douăzeci de minute.

Răciți puțin tratatul proaspăt, apoi tăiați și puneți-l pe masă. Fanii mâncărurilor sărate pot folosi ketchup picant, ierburi și o varietate de condimente în timpul gătitului.

Cu bacon

Pizza cu ananas și bacon este destul de hrănitoare și arată foarte apetisantă. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de un minim de timp și de ingrediente accesibile, care se găsesc în orice supermarket.

Produse folosite:

• bază de făină - 0,5 kg;
• bacon - 230 de grame;
• brânză (răzuită) - 0,2 kg;
• ananas - 0,14 kg;
• pasta de tomate - 60 de grame;
• ierburi parfumate, condimente - după gust;
• ardei gras (rosu) - 70 de grame;
• zece măsline.

Gatit:

1. Cumpărați aluat de pizza din magazin sau faceți-l singur. Apoi întindeți-l și puneți-l pe o tavă de copt cu făină.
2. Adăugați condimente uscate în pasta de roșii, amestecați și distribuiți compoziția rezultată peste baza de făină.
3. Tăiați baconul în bețe lungi, ardeiul gras fâșii subțiri. Tăiați măslinele în rondele, ananasul în cuburi.
4. Aranjați toate produsele pe suprafața produsului și stropiți-le cu brânză rasă.
5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, puneți pizza în el și gătiți timp de douăzeci și cinci de minute.

Produse folosite:

• aluat de drojdie - 0,6 kg;
• ananas (felii) - 110 grame;
• bec;
• doi căței de usturoi;
• Mozzarella și parmezan - 80 de grame fiecare;
• doua rosii.

Gatit:

1. Împărțiți aluatul în două părți și întindeți-l cu un sucitor.
2. Pune o tortilla pe o foaie de copt unsă și aranjează pe ea felii de ananas, felii de roșii, ceapa tăiată cubulețe și usturoi zdrobit.
3. Împărțiți mozzarella în bețe mari, tăiați parmezanul în pătrate. Se presară apoi cu felii de brânză produse deja decorate.
4. Acoperiți tortul cu umplutura cu al doilea strat de aluat și închideți cu grijă marginile pe tot perimetrul.
5. Trimiteți produsul la cuptor, încălzit la 210 de grade, și coaceți timp de cincisprezece minute.

Răciți puțin aperitivul fierbinte și tăiați-l arbitrar. Servește pizza închisă pe un fel de mâncare frumos în combinație cu adjika sau sos de smântână.

Pizza cu pui afumat si ananas

Un răsfăț copios cu ananas și pui afumat, gătit la cină, va da emoții pozitive și va reda puterea după o zi plină de muncă. Datorită ingredientelor bine alese, gustul preparatului este luminos, bogat și foarte plăcut.

Produse folosite:

• aluat - 0,4 kg;
• pui afumat (piept) - 0,3 kg;
• ananas - 0,2 kg;
• usturoi - 3 catei;
• trei roșii fără coajă;
• brânză („rusă”) - 175 grame;
• ceapă verde, coriandru - la discreția dvs.

Gatit:

1. Turnați aluatul într-un strat de formă rotundă de 2 cm grosime.
2. Tăiați ananasul și puiul în cuburi medii.
3. Măcinați roșiile și usturoiul într-un blender. Apoi sare masa de rosii si adauga o lingura de ulei de masline.
4. Pune prajitura cu aluat pe o tava de copt unsa, aseaza puiul pe ea, apoi ananasul si toarna peste sosul de rosii.
5. Deasupra se intinde branza si se presara aperitivul cu ierburi tocate.
6. Coaceți piesa de prelucrat timp de un sfert de oră în cuptorul cu o temperatură de 195 de grade.

Transferați produsul finit într-o tavă, împărțiți-l în porții și serviți cu băuturile preferate. Poftă bună!

Bună ziua, dragi bucătari. În acest articol, voi scrie rețeta mea simplă, și în același timp delicioasă, de pizza cu pui și ananas. Pizza este un fel de mâncare preferat de mulți și totul pentru că este foarte, foarte democratică. Nu există limite speciale în ingredientele folosite, nu există reguli stricte în procesul de gătit - libertate aproape deplină a creativității culinare. Singurul lucru care definește acest fel de mâncare este prezența unei baze de aluat pe care este așezată umplutura.

Sincer să fiu, în practica mea culinară, sunt destul de conservatoare în pregătirea acestui fel de mâncare și nu am încercat încă să experimentez. Folosesc o bază de aluat de drojdie și o combinație clasică de produse în umplutură. Astăzi este file de pui și bucăți de ananas.

Ingrediente:

Aluat:

1. Făină 850 gr.

2. Apa 500 ml.

3. Drojdie 30 gr.

4. Ouă 1 buc.

5. Zahar 1 lingura.

6. Sare 1 lingura

7. Ulei vegetal 3 linguri.

8. Smântână 20% 3 linguri.

Umplere:

1. File de pui 250 gr.

2. Ananas 100 gr.

3. Pastă de tomate 3 linguri.

4. Roșie 1 buc.

5. Brânză 150-200 gr.

6. Smântână 3 linguri

Metoda de gatire:

1. Deci, să începem cu testul. Vă lamuresc imediat că, din ingredientele indicate pentru aluat, veți obține două pizza mari. Se încălzește apa la 37°C, se adaugă o lingură de zahăr și se dizolvă drojdia. Acoperiți cu un șervețel și așteptați ca pălăria să se ridice.

2. Când apare drojdia, adăugați în ea oul, uleiul vegetal, smântâna și sarea. O condiție prealabilă pentru prepararea aluatului de drojdie este ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei. Adaugam faina putin cate putin. Primele 300 de grame, frământați totul bine.

3. Acum încă 300 de grame, frământați totul din nou. Cerneți făina rămasă pe masă, puneți pe el aluatul încă apos și frământați-l în așa stare încât să devină elastic și practic să nu se lipească de mâini. Puneți-l într-un castron sau o tigaie adânc, mare, acoperiți bine și lăsați să crească timp de 1,5 ore. Temperatura camerei trebuie să fie de cel puțin 25°C. După aproximativ 30 de minute, aluatul va crește în volum de două-două ori și jumătate, îl frământați pe masă și îl întoarceți din nou în tavă. De asemenea, trebuie să o faceți când îl ridicați din nou, iar după al treilea, va fi gata de tăiat.

4. Separați aproximativ jumătate din aluat. Se rulează la o grosime de aproximativ 2-3 mm. și transferați cu atenție pe o tavă uscată, tapetă cu făină.

5. Ungeți baza cu pastă de tomate. Se pune uniform smantana grasa pe aluat si se intinde sub forma de cercuri mici.

6. Tăiați ananasul proaspăt sau conservat în bucăți mici. Tăiați roșia în felii subțiri.

7. Întindeți feliile de ananas și feliile de roșii uniform peste bază. File de pui, fiert, copt la cuptor sau la grătar, tăiat în felii subțiri și întins peste căni cu smântână.

8. Răziți brânza tare pe o răzătoare fină și presărați-o deasupra pizza. Puneti tava de copt in cuptorul preincalzit la 220°C.

9. După 7 - 10 minute vei simți o aromă plăcută - pizza delicioasă, de casă, va fi gata. Poftă bună!

Experimentați cu umplutura, obținând gusturi noi ale acestui fel de mâncare. De exemplu, șampioanele sau șunca sunt perfecte pentru această pizza. Iar branza tare poate fi inlocuita cu mozzarella.

Pizza hawaiană cu ananas și pui este cel mai popular preparat italian în țările europene. Indiferent de nume, felul de mâncare nu are nimic de-a face cu insulele calde. Pizza este atât de poreclit datorită utilizării ingredientelor de ananas, care sunt iubite în Hawaii.

Mâncarea a devenit populară și în Rusia. Se prepară în diverse pizzerii și restaurante. În același timp, multe gospodine coac acasă o delicatesă cu adaos de diverse legume, ciuperci și fructe de mare. Combinație neobișnuită componentele fac felul de mâncare interesant și foarte gustos. Principalul lucru este că toate ingredientele din coacere sunt proaspete și combinate între ele.

Reteta clasica de pizza cu pui si ananas

Aceasta este o gătit tradițională delicatețe italiană cu aluat de drojdie, carne de pui si ananas.

Vezi această postare pe Instagram

Ingrediente:

• 200 g ananas;
• 150 de grame de făină de grâu;
• o lingură de drojdie uscată;
• 60 ml apă;
• 2 catei de usturoi;
• 2 lingurite de zahar granulat;
• 3 roșii;
• 1 lingurita de sare;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 250 de grame de brânză;
• 1 lingurita amidon;
• 150 de grame de file de pui;
• condimente - după bunul plac.

Pentru gătit, puteți folosi atât ananas conservat, cât și proaspăt.

Secvențiere:

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare cu foi de dafin. Deci carnea va deveni suculentă și moderat umedă. Când este gata, se răcește piesa de prelucrat și se taie în plăci subțiri.
2. Luați un ananas și tăiați-l mărunt în bucăți mici. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Pune ingredientele pregătite pentru umplutură la frigider.
3. Începeți să pregătiți aluatul: pentru aceasta, luați un bol adânc și amestecați în el drojdia, sarea, făina și zahărul granulat. Adăugați ulei de măsline și apă caldă. Amestecă toate ingredientele cu un tel sau o lingură.
4. Adunați aluatul de pizza într-o minge cu mâinile și începeți să îl frământați bine. Rezultatul ar trebui să fie o bază netedă, netedă, fără cocoloașe. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați timp de o jumătate de oră la loc cald. În acest timp, piesa de prelucrat va deveni mai moale și mai magnifică.
5. Răziți roșiile pe răzătoarea grosieră, păstrând coaja. În lipsa unei legume proaspete, puteți folosi suc de roșii fără zahăr și sare. Adăugați ulei de măsline, zahăr și sare. Se amestecă bine ingredientele.
6. Pune amestecul de roșii pe aragaz. Se aduce la fierbere câteva minute, apoi se adaugă amidonul. Amestecați ingredientele, astfel încât să nu se formeze cocoloașe.
7. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și adăugați-i la amestecul care fierbe. Scoateți sosul de pe aragaz și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
8. Luați aluatul infuzat și întindeți-l pe o suprafață plană cu făină într-un strat subțire rotund cu laterale.Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și mutați aluatul pe ea.
9. Se unge baza cu sosul de rosii si se adauga restul ingredientelor.Se rade grosier branza si se presara peste pizza.
10. Coaceți vasul timp de 15-20 de minute într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 200 de grade. Aranjați pizza finită pe farfurii.

Pizza rapidă hawaiană într-o tigaie cu șuncă

Acest fel de mâncare este perfect ca o cină rapidă pentru întreaga familie sau ca deliciu pentru oaspeți.

Vezi această postare pe Instagram

Ingrediente:

• 0,2 căni de chefir;
• 2 oua;
• un praf de sifon;
• 2 roșii;
• 0,5 căni de făină de grâu;
• 100 g file de pui;
• 1 lingură de ketchup;
• sare și condimente - la discreție;
• 150 de grame de sunca;
• 200 de grame de brânză;
• 150 de grame de ananas.

Pentru o schimbare, puteți încerca să gătiți un fel de mâncare cu adaos de file afumat gata făcut

Metoda de gatire:

1. Într-un castron adânc, amestecați ouăle, sifonul, făina, chefirul și sarea. Ar trebui să obțineți o consistență omogenă, fără cocoloașe.
2. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare la foc mediu. Se răcește când este gata și se taie carnea după dorință.
3. Tăiați roșiile și ananasul în cubulețe mici și tăiați șunca în paie.
4. Puneti cratita pe foc si turnati aluatul in ea. Distribuiți-l uniform pe tot recipientul. Așteptați câteva minute, apoi ungeți baza cu ketchup.
5. Pune ingredientele rămase pe aluat și rade brânza deasupra.
6. Acoperiți tava cu un capac și coaceți 25-30 de minute. Rezultatul ar trebui să fie o pizza delicioasă ca în fotografie.

Reteta de pizza la cuptor cu fructe de mare

Această versiune a preparatului italian vă va aminti de zilele calde de vară petrecute la mare.

Vezi această postare pe Instagram

Ingrediente:

• un pahar de făină de grâu;
• 70 ml apă;
• 1 lingura de drojdie;
• 1 st. l. pasta de tomate;
• 150 de grame de ananas;
• 1 lingurita de zahar granulat;
• 250 g file de pui;
• 250 de grame de brânză;
• 1 rosie;
• 1 ardei dulce;
• 100 de grame de creveți;
• 1 castravete;
• sare și condimente - la discreție.

În timpul procesului de gătire, nu este necesar să fierbeți creveții, este mai bine să-i cumpărați imediat gata pregătiți.

Metoda de gatire:

1. Într-un castron adânc, amestecați făina, drojdia, sarea și zahărul granulat. Adăugați apă, începeți să frământați aluatul. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
2. Înfășurați piesa de prelucrat în folie alimentară și lăsați-o la frigider pentru o jumătate de oră. În acest timp, aluatul ar trebui să fie magnific.
3. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare la foc mediu. Cand este gata, se lasa putin sa se raceasca carnea, apoi se taie.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
5. Tăiați mărunt roșiile, castraveții și ananasul în bucăți mici.
6. Stropiți masa cu făină și întindeți pe ea aluatul infuzat într-un strat subțire. Formați o formă rotundă cu părțile laterale.Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și puneți aluatul pe ea. Ungeți suprafața bazei cu pastă de tomate.
7. Așezați ingredientele rămase și presărați brânza deasupra. Coaceți vasul timp de 25 de minute.

Pizza delicioasă cu ciuperci

Este delicios masă copioasă cu cea mai delicată umplutură care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Aluatul nu trebuie achizitionat, il puteti framanta singur.

Într-o pizza cu pui și ananas, gusturile preparatului original italian cu roșii și brânză se armonizează perfect. O astfel de umplutură este în mare parte binevenită de femei, este ușoară, ușor dulce. Se propune să se ia în considerare mai multe opțiuni pentru prepararea delicioasei pizza de casă.

Această pizza este foarte populară în țările europene. În ciuda numelui, pizza hawaiană cu pui și ananas nu are nimic de-a face cu insulele; cel mai probabil, a fost numită așa datorită prezenței ananasului în umplutură, atât de populară în Hawaii.

Ingredientele principale sunt aluatul, carnea de pui, ananasul și un strat gros de brânză deasupra. Luați în considerare mai întâi cea mai simplă rețetă.

Produse pentru test:

• o linguriță de drojdie cu acțiune rapidă;
• un pahar de făină cernută (poate puțin mai mult, trebuie să te uiți la consistență);
• 3/4 cană de apă;
• putina sare;
• o jumătate de lingură de zahăr.

Pentru umplere:

• 100 de grame de ananas conservat (puteți proaspăt);
• 200 de grame de carne de pui;
• 150-200 de grame de brânză tare;
• putin oregano;
• o lingura de pasta groasa de rosii + 1 rosie coapta (inlocuita cu rosii fierte in suc propriu).

Tehnologie:

1. Se toarnă 2/3 din făina pregătită într-un castron, se amestecă cu toate celelalte ingrediente vrac.
2. Adăugați apă (nu trebuie să fie rece, aproximativ temperatura corpului), amestecați bine, rupând cocoloașe.
3. Se toarnă ușor făina rămasă, se frământă un aluat strâns, ascultător.
4. Se pune la frigider pentru o oră și jumătate să crească, acoperind vasul cu un prosop.
5. Pregătiți totul pentru umplutură. Fierbeți fileul de pui până când este complet fiert. Pentru ca puiul să fie suculent, trebuie coborât în ​​apă deja clocotită cu sare!
6. Scurgeți bulionul (din el puteți face supă), răciți carnea, tăiați-o cubulețe mici.
7. Ananasul se lasă în cercuri, dar va fi mai convenabil să mănânci dacă sunt și tăiați în cuburi.
8. Întindeți aluatul subțire, ar trebui să fie aproape translucid.
9. Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de ulei vegetal, întindeți aluatul, tăiați marginile în exces.
10. Ungeți aluatul gros cu pastă de roșii, întindeți roșiile tăiate rondele subțiri, deasupra file de pui, apoi ananas.
11. Pune pizza la copt la 180 de grade.
12. Se rade branza, dupa 30 de minute se pune pe pizza.
13. Coaceți încă 10 minute.

Pizza hawaiană nu este doar pui, ananas și roșii cu brânză. Puteți varia umplutura. Cum? Vă încurajăm să luați în considerare opțiuni.

O reteta simpla cu sunca in tigaie

Pizza la tigaie este o opțiune excelentă pentru o cină rapidă în familie sau pentru a trata oaspeții care au trecut pe acolo. Toppingurile pot fi absolut orice, iar iubitorilor de combinații neobișnuite, vă oferim să gătiți o pizza hawaiană rapidă!

Ingrediente pentru aluat:

• doua oua;
• o jumătate de pahar de chefir sau 2 linguri de smântână/maioneză amestecate cu o jumătate de pahar de apă;
• 1/3 lingurita sare;
• un praf de sifon;
• făină (aproximativ jumătate de pahar).

Umplere:

• 2 roșii;
• o lingură de ketchup;
• 150 de grame de file de pui;
• 100 de grame de ananas (conserve sau proaspete);
• 100 de grame de sunca de pui;
• 150 de grame de orice brânză tare.

Cum să gătească?

1. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat. Consistența ar trebui să fie ca clătitele.
2. Fierbeți puiul în apă cu sare, răciți și tăiați.
3. Tăiați ananasul și roșiile în cuburi, tăiați șunca fâșii.
4. Se toarnă aluatul în tavă, se întinde astfel încât să ocupe toată suprafața fundului. Întindeți ușor ketchup-ul deasupra.
5. Se pune puiul, rosiile si ananasul, sunca, se intinde deasupra branza rasa.
6. Acoperiți tigaia cu un capac, fierbeți timp de un sfert de oră la foc moderat.

Pizza de casa cu ciuperci

La pizza hawaiană pot fi adăugate ciuperci. Veți obține un preparat delicios, satisfăcător, bogat în proteine. Faceți aluatul la fel ca în prima rețetă. Dacă vrei să gătești pizza într-o tigaie, a doua rețetă va fi potrivită.

Umplere:

• 2 linguri de smantana;
• 1 catel de usturoi;
• roșii proaspete;
• putin unt;
• 100 de grame de piept de pui;
• 150 de grame de ananas conservat;
• 100 de grame de brânză;
• 150 de grame de orice ciuperci (se dovedește mai gustos cu adevărate cadouri de pădure, dar și cu ciuperci, foarte mult chiar și nimic).

Tehnologie:

1. Pentru umplutură, de data aceasta vă sugerăm să prăjiți pieptul de pui până se roșește, după ce îl tăiați în cuburi.
2. Intr-o alta tigaie se topeste untul, se prajesc ciupercile cu usturoi tocat marunt. Se amestecă puiul și ciupercile.
3. Întindeți smântână într-un strat uniform peste aluat. Urmează un strat de roșii, se pune pui cu ciuperci peste ele, deasupra - cercuri sau cuburi de ananas.
4. Presărați brânză pe pizza imediat când o gătiți într-o tigaie sau la 20 de minute după introducerea formei în cuptor.

Cu creveți

Pizza hawaiană cu fructe de mare vă va aminti și mai mult de insulele calde cu plaje confortabile cu nisip. Pregătiți o astfel de pizza într-o seară rece de iarnă și amintiți-vă de zilele calde de vară, de atingerea moale a valurilor mării pe piele.

Faceți aluatul, așa cum este scris în rețeta pentru prima pizza, într-o tigaie se dovedește că nu este atât de gustos.

Pentru umplere:

• 100 de grame de piept de pui;
• 50 de grame de creveți decojiți;
• 100 de grame de ananas;
• castraveți proaspeți;
• pasta de tomate (putin, pentru un strat pe aluat);
• jumătate de ardei dulce;
• 100-150 de grame de brânză rasă.

Tehnologie:

1. Se întinde aluatul, se pune într-o formă unsă. Deasupra - ardei gras tocat, castraveti, bucatele de ananas.
2. Trimite pieptul fiert cu următorul strat.
3. Deasupra - creveți (cruzi, se vor coace rapid).
4. Dacă vă place o crustă aurie cu brânză, presărați pizza imediat. Dacă vă place brânza lipicioasă, topită, puneți-o la cuptor la 20 de minute după începerea coacerii.

Pizza hawaiană de casă cu creveți și castraveți proaspeți are un gust strălucitor. Dar aceasta nu este ultima opțiune de gătit pe care vrem să o oferim.

Pizza cu pui afumat si ananas

Pregătiți aluatul în același mod în care este scris în prima rețetă, sau în felul dumneavoastră. La pui afumat, pizza are o aromă diferită decât la carnea de pasăre fiartă, iar ingredientele pot fi folosite la fel, așa cum este sugerat în rețetele de mai sus. Tot va iesi altfel!

Când gătiți, se recomandă să puneți carnea sub ananas, astfel încât să rămână suculentă. Puteți amesteca brânza cu ierburi proaspete și presărați pizza, din nou veți obține un nou gust. Experimentați, adăugați și scădeți ingrediente după cum credeți de cuviință. Poftă bună!