Piščančja prsa, ananas in pica s sirom zaprta. Pica z ananasom in piščancem: recepti za kuhanje in kuharski nasveti. Kvasna pica z ananasom

V današnjem razgibanem življenju ni vedno mogoče pravočasno jesti, zato se mnogi zahajajo v lokale s hitro prehrano. In pica je danes zelo priljubljena. Najraje jo imajo tako odrasli zaposleni kot mladi. Če radi kuhate, vam ponujamo, da obvladate več receptov za pico z ananasom in razveselite svoj želodec.

Kvasna pica z ananasom

Tudi najbolj neizkušena gostiteljica lahko skuha to pico. Recept je precej preprost, a kljub temu se jed izkaže za zelo okusno. Poskusi!

Sestavine:

500 gramov pšenične moke
250 ml kuhane vode (tople)
300 gramov ruskega sira
olivno olje - 3 velike žlice
15 gramov suhega kvasa
1/2 čajne žličke soli
450 gramov piščančjega fileja
300 gramov ananasa (v pločevinkah)
blag kečap - 2 žlici
2 majhni čebuli
za mazanje pekača sončnično olje - 1,5 žlice

Način kuhanja:

Najprej vzamemo testo, za to v topli vodi zgnetemo suh kvas, solimo in dodamo olivno olje.

Kvasno zmes dobro premešamo in jo vlijemo v skledo s predhodno presejano pšenično moko, nato pa vse dobro pregnetemo in pustimo na toplem 45 minut.

Ko je testo vzhajalo, ga ponovno pregnetemo. Ta masa naj bo dovolj za pripravo dveh velikih pic.

Osnovo razvaljamo in položimo na pekač, ki ga predhodno namažemo z rastlinskim oljem, naribamo ruski sir. Piščančji file (kuhan) in ananas iz konzerve narežemo na kocke, dodamo čebulo (pred tem jo je treba malo prepražiti).

Končan nadev damo na testo, namazano s kečapom in po vrhu potresemo s sirom – damo v pečico za 30 minut. Temperatura kuhanja 180 stopinj.

Ananasova pica je pripravljena za uživanje! Preizkusite ta recept in uživajte!

Havajska pica

Če želite začutiti vzdušje topline in sproščenosti, predlagamo, da pripravite sočno pico z zvenečim imenom "Havajska". Recept je preprost, zato vam ne bo vzelo veliko časa, da ga oživite, oziroma vašo jed.

Sestavine:

120 gramov presejane moke
majhen svež ananas
¼ skodelice tople vode
2 veliki žlici rafiniranega olivnega olja
paradižnikova omaka - 2 žlici
4 sveži paradižniki
100 gramov šunke
50 gramov sira (idealno gauda ali edam)
mlet poper in sol po vašem okusu
ena in pol žlice sončničnega olja (za pekač)

Način kuhanja:

V ločeni skledi zgnetemo testo, za to v presejano moko vlijemo vodo in olivno olje, nato solimo. Masa mora biti elastična, vendar ne zelo tesna.

Površino, ki jo obdelujete, potresite z moko in na njej razvaljajte testo v okroglo tanko torto. Nato popečemo v ponvi brez olja na obeh straneh (držimo 2 minuti).

Pekač namastimo s sončničnim oljem in nanj položimo osnovo. Svež ananas in paradižnik narežemo na srednje velike kose, šunko pa na trakove. Končan nadev damo na testo, namazano s kečapom. Nato solimo in popramo po želji, dodamo sir in damo v pečico za 7 minut. Temperatura peke 220 stopinj.

Če je recept obvladan, lahko začnete ustvarjati avtorske kulinarične mojstrovine. Glavna stvar je kuhati z veseljem.

"Marine"

Pico lahko kuhate na različne načine, z uporabo različnih sestavin, vsaka gostiteljica pa dobi svoj okus in videz izdelka. Mi ponujamo, vi pa ustvarjate: pico z morskimi kozicami in ananasom.

Sestavine:

50 gramov presejane pšenične moke
1/2 skodelice vode
50 gramov ržene moke
2 žlički rafiniranega olivnega olja
sveža bazilika, sol
1/3 žlice provansalskih zelišč
250 gramov kuhanih kozic
150 gramov trdega naribanega sira
200 gramov ananasa (v pločevinkah)
3 žlice kečapa

Način kuhanja:

Zmešajte presejano pšenično in rženo moko, zalijte z oljem in vodo, dodajte provansalska zelišča in sol. Testo ne sme biti posebej tesno, ampak elastično. Končano osnovo razvaljamo v obliki tankega kroga in namažemo s kečapom.

Kuhane kozice in ananas narežemo na kocke, naribamo trdi sir, nato vse skupaj položimo na osnovo za pico, potresemo z začimbami in sirom.

Jed pečemo približno 15 minut v pečici pri 200 stopinjah.

Upamo, da vam bo ta recept všeč!

Kuhati okusno in poceni je povsem resnično! Vseh zgornjih nasvetov ni treba natančno upoštevati, recept lahko spremenite, dodate svoje sestavine. Glavna stvar je, da ti je všeč to, kar delaš.

Italijansko pico imajo radi mnogi, danes pa jo kuha skoraj vsaka gospodinja. Obstaja veliko možnosti za prelive za pico, vendar sir ostaja ista sestavina. Prefinjena in izvirna po okusu je pica z ananasom in piščancem, katere recepte bomo obravnavali danes.

Izdelava pice je fascinanten proces, saj lahko fantazirate in poskušate kombinirati različne sestavine. Je enostaven za pripravo in kar je najpomembneje, ne zahteva veliko časa. In da bo naša pica res okusna, se seznanimo z nasveti izkušenih kuharjev:

za pico morate izbrati meso iz piščančjih stegen, vendar se lahko beli fileji izkažejo za suhi;
bolje je uporabiti ananas v pločevinkah, ne pozabite najprej odcediti soka iz njih;
tradicionalno se za pripravo pice izbere mocarela, lahko pa vzamete kateri koli drug trdi sir;
da bi pici dali izvrsten okus, lahko kombinirate več vrst sira;
če uporabljate že pripravljeno testo za pico, ga morate naravno odmrzniti;
če želite spremeniti okus jedi, lahko namesto kuhanega piščanca dodate prekajeno meso;
gobe, sladka paprika, koruza in olive se odlično podajo k piščancu in ananasu.

Pizza z ananasom in piščancem: recept

Testo za pico po tem receptu je pripravljeno brez dodatka kvasa. Če pa želite, lahko zamesite kvašeno ali celo kremno testo. Vse je odvisno od vaših okusnih preferenc. Če morate pico kuhati hitro, lahko uporabite že pripravljeno testo. Piščančje meso lahko skuhamo ali ocvremo na olivnem olju.

Sestava:

1 st. presejana moka;
150 ml vode;
4 žlice. l. olivno olje;
½ žličke sol;
300-350 g piščančjih stegen;
50 g parmezana;
100 g sira Mozzarella;
konzervirani ananas;
125 g paradižnikove omake ali kečapa;
nekaj vejic bazilike;
zelena čebula in origano.

kuhanje:

Najprej se lotimo gnetenja testa. V skledo z visokimi stranicami presejemo moko, najbolje 2-3 krat, da je testo zračno.
V sredini moke naredimo vdolbino in vlijemo malo vode (približno 100 ml) in 2 žlici. l. olivno olje.
Testo začnemo počasi gnetiti z žlico in po potrebi prilijemo vodo.
Mizo potresemo z moko in nanjo položimo naše testo, sol po okusu. Zdaj z rokami gnetemo testo, dokler ne postane elastično in nelepljivo. Testo pustimo pol ure, da "počiva", sami pa se bomo ukvarjali z nadevom.
S piščančjih stegen, če je, previdno odrežite kožo in odvečno maščobo. Meso kuhamo 15-30 minut brez dodajanja začimb in soli.
Kuhano piščančje meso narežemo na nam priročen način.
Odcedite sok iz ananasa in jih dajte v skledo. Če so ananasi veliki, jih lahko narežemo na kocke.
Zdaj razvaljajte testo. Izkušeni kuharji svetujejo, da testo raztegnete z rokami, če pa vam je to težko, uporabite valjar.
Testo razporedimo v posebno obliko (lahko vzamete navaden pekač), naredimo stranice in na več mestih prebodemo z vilicami. To preprosto dejanje bo preprečilo, da bi testo med peko vzhajalo na mestih, kjer se nabira para.
Testo obilno namažite s paradižnikovo omako ali kečapom, pri čemer bodite posebno pozorni na stranice, da se ne izkažejo suhe.
Sir mocarela narežemo na tanke rezine ali naribamo na grobo strmo. Sir enakomerno razporedite po pici in ga z rokami rahlo pritisnite v testo. Sir zmeljemo s suhim origanom.
Zdaj položite piščančje meso.
Na piščančje meso razporedite ananas iz konzerve. Če položite cele kroge, jih morate previdno rezati z nožem, pri čemer poskušate ne poškodovati testa, da se dobro zapečejo.
Pico potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo in baziliko, nato pa z naribanim parmezanom. Nasvet: Parmezan je bolje naribati na drobno in ga razporediti tako, da ne ostane velikih vrzeli.
Pico pustimo 15-20 minut, da se vzhaja, nato pa jo lahko pečemo. Če želite to narediti, segrejte pečico na 200 stopinj in vanjo položite našo pico. Čas kuhanja - 20 minut.

Havajska pica v naglici

Tukaj je hiter recept za pico za vas. Za nadev vzamemo vložene gobe, vendar jih lahko vedno nadomestimo s svežimi, predhodno popraženimi s čebulo.

Sestava:

300 g pripravljenega testa;
250 g piščančjega mesa;
200 g vloženih šampinjonov;
2-3 paradižnika;
kečap;
majoneza;
250 g trdega sira;
konzervirani ananas.

kuhanje:

Testo odmrznite pri sobni temperaturi, nato ga razvaljajte v obliko in mu dajte nekaj časa, da se skuha.
Ananas, gobe in paradižnik narežemo na majhne kocke.
Piščančje meso skuhamo in narežemo.
Kečap zmešamo z majonezo in osnovo obilno namastimo.
Razporedimo ananas in jih enakomerno porazdelimo po površini pice.
Zdaj razporedite sestavine v tem vrstnem redu: gobe, paradižnik, meso.
Sir naribamo in ga položimo na zadnjo plast.
Pico pečemo v pečici pri temperaturi 200 stopinj 20 minut. Osredotočimo se na sir: popolnoma se mora stopiti.
Pica s piščancem, ananasom in gobami je pripravljena. Lahko ga prelijemo z olivami.

Če se odločite, da boste svoje gospodinjstvo razvajali s slastno pico, jo vsekakor poskusite skuhati z ananasom in piščancem. Ta pica ne bo pustila ravnodušnega niti najzahtevnejšega gurmana. Kuhajte z užitkom in dober tek!

Rida Khasanova

Havajska pica z ananasom in piščancem je najbolj priljubljena italijanska jed v evropskih državah. Ne glede na ime jed nima nič skupnega s toplimi otoki. Pizza je tako dobila vzdevek zaradi uporabe sestavin ananasa, ki jih imajo radi na Havajih.

Jed je postala priljubljena tudi v Rusiji. Pripravljajo ga v različnih picerijah in restavracijah. Hkrati pa številne gospodinje doma pečejo poslastico z dodatkom različne zelenjave, gob in morskih sadežev. Nenavadna kombinacija sestavin naredi jed zanimivo in zelo okusno. Glavna stvar je, da so vse sestavine pri peki sveže in med seboj kombinirane.
Klasični recept za pico z ananasom in piščancem
To je tradicionalno kuhanje Italijanska poslastica s kvašenim testom, piščančjim mesom in ananasom.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Sestavine:
200 g ananasa;
150 gramov pšenične moke;
žlica suhega kvasa;
60 ml vode;
2 stroka česna;
2 čajni žlički granuliranega sladkorja;
3 paradižniki;
1 čajna žlička soli;
2 žlici olivnega olja;
250 gramov sira;
1 čajna žlička škroba;
150 gramov piščančjega fileja;
začimbe - po želji.

Za kuhanje lahko uporabite tako konzervirane kot sveže ananas.

Zaporedje:
Piščančji file skuhamo v slani vodi z lovorjevim listom. Tako se bo meso izkazalo sočno in zmerno vlažno. Ko je pripravljen, obdelovanec ohladimo in narežemo na tanke plošče.
Vzemite ananas in ga drobno narežite na majhne koščke. Sir naribajte na grobo strmo. Pripravljene sestavine za nadev postavimo v hladilnik.
Začnite pripravljati testo: za to vzemite globoko skledo in vanjo zmešajte kvas, sol, moko in granuliran sladkor. Dodajte olivno olje in toplo vodo. Vse sestavine zmešajte z metlico ali žlico.
Testo za pico z rokami zberite v kepo in ga začnite temeljito gneteti. Rezultat mora biti gladka gladka podlaga brez grudic. Testo zavijemo v folijo za živila in pustimo pol ure na toplem. V tem času bo obdelovanec postal mehkejši in bolj veličasten.
Paradižnik naribamo na grobo strmo, pri čemer obdržimo lupino. V odsotnosti sveže zelenjave lahko uporabite paradižnikov sok brez sladkorja in soli. Dodamo olivno olje, sladkor in sol. Sestavine temeljito premešajte.
Paradižnikovo mešanico pristavimo na štedilnik. Pustimo, da vre nekaj minut, nato dodamo škrob. Sestavine premešamo, da ne nastanejo grudice.
Skozi stiskalnico pretlačimo stroke česna in jih dodamo vreli mešanici. Omako odstavimo s štedilnika in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
Vzamemo vzhajano testo in ga na ravni površini z moko razvaljamo v tanko okroglo plast s stranicami, na pekač položimo pergamentni papir in nanj prestavimo testo.
Osnovo premažemo s paradižnikovo omako in dodamo ostale sestavine, sir grobo naribamo in potresemo po pici.
Jed pečemo 15-20 minut v pečici, ogreti na približno 200 stopinj. Končano pico razporedite po krožnikih.

Hitra havajska pica v ponvi s šunko
Ta jed je popolna kot hitra večerja za vso družino ali kot poslastica za goste.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Sestavine:
0,2 skodelice kefirja;
2 jajci;
ščepec sode;
2 paradižnika;
0,5 skodelice pšenične moke;
100 g piščančjega fileja;
1 žlica kečapa;
sol in začimbe - po lastni presoji;
150 gramov šunke;
200 gramov sira;
150 gramov ananasa.

Za spremembo lahko poskusite kuhati jed z dodatkom že pripravljenega prekajenega fileja

Način kuhanja:
V globoki skledi zmešajte jajca, sodo, moko, kefir in sol. Dobiti morate homogeno konsistenco brez grudic.
Piščančji file skuhamo v osoljeni vodi na srednjem ognju. Ko je pripravljeno, ohladimo in meso narežemo po želji.
Paradižnik in ananas narežemo na majhne kocke, šunko pa na slamice.
Ponev pristavimo na ogenj in vanjo vlijemo testo. Enakomerno ga porazdelite po vsej posodi. Počakajte nekaj minut, nato pa osnovo namažite s kečapom.
Na testo damo preostale sestavine in po vrhu naribamo sir.
Pekač pokrijemo s pokrovom in pečemo 25-30 minut. Rezultat naj bo okusna pica kot na fotografiji.

Recept za pico v pečici z morskimi sadeži
Ta različica italijanske jedi vas bo spomnila na tople poletne dni, preživete na morju.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Sestavine:
kozarec pšenične moke;
70 ml vode;
1 žlica kvasa;
1 st. l. paradižnikova mezga;
150 gramov ananasa;
1 čajna žlička granuliranega sladkorja;
250 g piščančjega fileja;
250 gramov sira;
1 paradižnik;
1 sladka paprika;
100 gramov kozic;
1 kumara;
sol in začimbe - po lastni presoji.

Med kuhanjem kozic ni treba kuhati, bolje je, da jih takoj kupite že pripravljene

Način kuhanja:
V globoki skledi zmešamo moko, kvas, sol in granuliran sladkor. Dodamo vodo in začnimo mesiti testo. Dobiti morate homogeno maso.
Obdelovanec zavijemo v folijo za živila in pustimo v hladilniku pol ure. V tem času naj bo testo veličasten.
Piščančji file skuhamo v osoljeni vodi na srednjem ognju. Ko je pripravljeno, pustimo nekaj časa, da se meso ohladi, nato ga narežemo.
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Paradižnik, kumare in ananas drobno nasekljamo na majhne koščke.
Mizo potresemo z moko in na njej razvaljamo vzhajano testo v tanko plast. Oblikujte okroglo obliko s stranicami, na pekač položite pergamentni papir in nanj položite testo. Površino podlage namažite s paradižnikovo pasto.
Položite preostale sestavine in po vrhu potresite sir. Jed pečemo 25 minut.

Okusna pica z gobami
Zelo okusno je obilen obrok z najbolj nežnim nadevom, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Testa ni treba kupiti, lahko ga zamesite sami.

Domača pica je neverjetno okusna jed, ki jo obožujejo vsi otroci in odrasli. Glede na vaše želje je pripravljena z najrazličnejšimi dodatki, če želite poskusiti nekaj novega, pa lahko naredite nenavadno pico z ananasom. Sočen prigrizek z edinstveno aromo tropskega sadja bo odlična poslastica za vašo družino in vam bo poskrbela za odlično razpoloženje za ves dan.

Recept za havajsko pico z ananasom in piščancem je značilen po svoji preprostosti in ne zahteva veliko časa za kuhanje.

Pica naj bo pečena iz nesladkanega kvašenega testa, za nadev pa poberite sveže ali konzervirane ananas, meso in trdi sir. Za prelivanje pripravimo paradižnikovo omako.

Uporabljeni izdelki (za 2 izdelka):

moka - 0,4 kg;
vrečka instant kvasa;
voda - 180 ml;
sladkor in fina sol - po vašem okusu;
olivno olje - 45 ml;
trije paradižniki;
škrob - 20 gramov;
dva stroka česna;
italijanska zelišča - 4 g;
zrel ananas - 380 gramov;
sir mocarela - 0,3 kg;
piščančje prsi (kuhano) - 320 gramov.

kuhanje:

V večji skledi zmešamo kvas s presejano moko, nato vlijemo sol in malo sladkorja.
Nato dodamo vodo, olivno olje in mešamo, dokler ne nastane elastična masa.
Nastalo testo pokrijemo s čisto krpo in pustimo počivati 45 minut.
Ko se mokasta osnova poveča in postane mehkejša, jo razdelimo na dva dela. Nato jih razvaljamo v približno 2 cm debelo pecivo.
Zdaj morate pripraviti nadev. Da bi to naredili, je treba kuhanega piščanca narezati na pravokotne palice. Ananas olupimo in narežemo na tanke rezine. Sir zmeljemo na strganju z velikimi luknjami.
Za pripravo omake morate paradižnik popariti z vrelo vodo, nato jim odstraniti kožo in z ostrim nožem sesekljati meso. Nato dodamo olje, dodamo zelišča in sol.
Mešanico damo na ogenj, zavremo in kuhamo pet minut. Nato dodamo škrob, dobro premešamo in stisnemo strt česen. Kuhamo še eno minuto, nato odstavimo in ohladimo.
Kose testa položimo na pekač, obložen s peki papirjem, nato pa jih premažemo z omako. Na vrh položimo piščanca, rezine ananasa in vse potresemo s sirom.
Pico damo v pečico, segreto na 195 stopinj, in pečemo petnajst minut.

Končne izdelke prenesite na ravne plošče in narežite na trikotnike. Nato postavite na mizo in pogostite vse prisotne.

Kuhanje s kozicami

Čudovita predjed, idealna za toplo večerjo, je pica s kozicami, zelenjavo in konzerviranim ananasom.

Zamrznjene morske sadeže je treba predhodno skuhati, vendar ne dlje kot tri minute, saj zaradi dolgotrajne toplotne obdelave postanejo trdi in izgubijo okus.

Uporabljeni izdelki:

testo - 0,3 kg;
paradižnikova pasta - 50 gramov;
oljke (izkoščičene) - 12 kosov;
ena paprika (rumena);
ananas - 100 gramov;
Parmezan - 120 gramov;
vijolična čebula;
deset velikih kozic:
suhe začimbe za meso in zelenjavo - po okusu.

kuhanje:

Naredite elastično, plastično testo za pico s kozicami in ananasom. Nato ga tanko razvaljamo, potresemo z dišečimi začimbami in položimo na pekač, obdelan z maščobo.
Papriko operemo, odstranimo semena in narežemo na trakove.
Čebulo narežemo na kolobarje, olive narežemo na kroge, ananas na kvadratke.
Parmezan narežemo na majhne koščke.
Kozico sperite, potopite v vrelo vodo in jo po dveh minutah odstranite. Nato ohladimo in narežemo na majhne koščke.
Tortiljo na pekaču namažite s paradižnikovo pasto in nanjo razporedite vse sestavine – najprej morske sadeže, nato čebulo, olive in papriko. Po vrhu enakomerno razporedite sir.
Izdelek pošljite v pečico in pecite pol ure.

Pica s kozicami in ananasom se izkaže za čudovito, dišečo in ohrani svoj okus več dni. Priboljšek lahko uporabite takoj ali pa ga shranite v hladilniku in segrejete v mikrovalovni pečici.

Preprost recept s šunko v ponvi

Odlična možnost za zajtrk je pica z ananasom in šunko, ki se v ponvi pripravi v samo desetih minutah. Predjed je nežne teksture in neprimerljivega okusa, ki ga bodo med jutranjim obrokom cenila vsa gospodinjstva.

Uporabljeni izdelki:

velik paradižnik;
dve piščančji jajci;
moka - 170 gramov;
sir - 0,15 kg;
konzervirani ananas - 120 gramov;
majoneza - 45 gramov;
šunka - 0,2 kg;
kisla smetana - 25 gramov;
zelena čebula - 4 perja.

kuhanje:

Zmešajte kislo smetano z majonezo, nato dodajte surova jajca in, postopoma dodajajte moko, nežno premešajte sestavo. Končni rezultat naj bo lepljivo testo.
Šunko narežite na kocke, sir narežite na trakove.
Zeleno čebulo sperite z vodo in sesekljajte.
V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga napolnimo s testom.
Na vrh položite narezano šunko in rezine ananasa. Nato stresemo čebulo in razporedimo sir.
Pekač za pico pokrijemo s pokrovom, pristavimo na srednji ogenj in predjed pečemo 8 - 12 minut.

Ko je izdelek ob straneh in na dnu prekrit s hrustljavo skorjo, se lahko šteje za pripravljenega. Pico z ananasom in šunko priporočamo vročo s sadnim čajem in črno kavo.

Domača pica z ananasom in gobami

Še en preprost recept za pico z ananasom je z dodatkom gob. Treba jo je poskusiti!

Za jed lahko poberete navadne šampinjone, vendar mu bodo maslo, gobe, mlečne gobe ali lisičke dale poseben "gozdni" okus.

Uporabljeni izdelki:

sveže gobe - 0,25 kg;
žarnica;
majhen kozarec ananasa;
kečap - 50 gramov;
origano - 20 gramov;
nizozemski sir - 0,2 kg;
kvas - 10 gramov;
voda - 170 ml;
ananas - 130 gramov;
rastlinsko olje - 23 ml;
pšenična moka - 180 gramov;
groba sol - 4 g.

kuhanje:

Kvas zmešamo z moko, nato dodamo vodo, dodamo rastlinsko olje in sol. Zmešajte izdelke in pustite četrt ure.
Nato zgnetemo elastično testo, ga pokrijemo z gosto krpo in postavimo na toplo mesto za pol ure.
Ko mokasta podlaga naraste, jo je treba pregneteti, nato spremeniti v torto in dati na pekač.
Nato gobe operemo in narežemo na krožnike, čebulo olupimo in narežemo na pol obročke.
Združite zelenjavo in prepražite do zlato rjave barve.
Tortiljo namažemo s kečapom in potresemo z mletim origanom.
Nanj položite ocvrte gobe, dodajte rezine ananasa in prelijte s sirnimi drobtinami.
Pico pečemo v ogreti pečici dvajset minut.

Svež priboljšek malo ohladite, nato ga narežite in dajte na mizo. Ljubitelji slanih jedi lahko med kuhanjem uporabljajo pikanten kečap, zelišča in različne začimbe.

Z dodano slanino

Pica z ananasom in slanino je precej hranljiva in izgleda zelo okusno. Za njegovo pripravo boste potrebovali najmanj časa in cenovno dostopne sestavine, ki so v katerem koli supermarketu.

Uporabljeni izdelki:

moka osnova - 0,5 kg;
slanina - 230 gramov;
sir (nariban) - 0,2 kg;
ananas - 0,14 kg;
paradižnikova pasta - 60 gramov;
dišeča zelišča, začimbe - po okusu;
paprika (rdeča) - 70 gramov;
deset oliv.

kuhanje:

Kupite testo za pico v trgovini ali ga naredite sami. Nato ga razvaljamo in položimo na pomokan pekač.
Paradižnikovi pasti dodamo suhe začimbe, premešamo in nastalo sestavo porazdelimo po moki.
Slanino narežemo na dolge palčke, papriko na tanke trakove. Olive narežemo na kolobarje, ananas na kocke.
Vse izdelke razporedimo po površini izdelka in jih potresemo z naribanim sirom.
Pečico segrejte na 200 stopinj, vanjo dajte pico in pecite petindvajset minut.

Uporabljeni izdelki:
kvašeno testo - 0,6 kg;
ananas (narezan) - 110 gramov;
žarnica;
dva stroka česna;
Mocarela in parmezan - po 80 gramov;
dva paradižnika.

kuhanje:
Testo razdelimo na dva dela in z valjarjem razvaljamo.
Eno torto položimo na pomaščen pekač in nanjo razporedimo rezine ananasa, rezine paradižnika, na kocke narezano čebulo in strt česen.
Mocarelo razdelite na velike palčke, parmezan narežite na kvadratke. Nato potresemo s sirnimi rezinami že okrašene izdelke.
Z drugo plastjo testa pokrijemo torto z nadevom in robove po celotnem obodu previdno zapremo.
Izdelek pošljite v pečico, segreto na 210 stopinj, in pecite petnajst minut.

Toplo predjed malo ohladimo in poljubno narežemo. Zaprto pico postrezite na lepi jedi v kombinaciji z adjiko ali kislo smetano omako.
Pica s prekajenim piščancem in ananasom
Izvrstna poslastica z ananasom in prekajenim piščancem, kuhana za večerjo, bo dala pozitivna čustva in povrnila moč po napornem delovnem dnevu. Zahvaljujoč dobro izbranim sestavinam je okus jedi svetel, bogat in zelo prijeten.
Uporabljeni izdelki:
testo - 0,4 kg;
prekajen piščanec (prsi) - 0,3 kg;
ananas - 0,2 kg;
česen - 3 stroki;
trije paradižniki brez kože;
sir ("ruski") - 175 gramov;
zelena čebula, koriander - po vaši presoji.

kuhanje:
Testo pretvorimo v okroglo obliko, debelino 2 cm.
Ananas in piščanca narežite na srednje kocke.
Paradižnik in česen zmeljemo v mešalniku. Nato paradižnikovo maso solimo in ji dodamo žlico olivnega olja.
Kolač iz testa damo na pomaščen pekač, nanj položimo piščanca, nato ananas in prelijemo s paradižnikovo omako.
Po vrhu namažite sir in predjed potresite s sesekljanimi zelišči.
Pečemo obdelovanec četrt ure v pečici pri temperaturi 195 stopinj.

Končni izdelek prenesite na pladenj, razdelite na porcije in postrezite s svojimi najljubšimi pijačami. Dober tek!

Pozdravljeni, dragi bralci, dobrodošli na blogu!

Zelo uspešna se je izkazala kombinacija piščančjega fileja, sira mocarela, tanko razvaljanega testa in ananasa. Sadje s sladkobo dopolnjuje odličen okus vseh sestavin in naredi jed zelo sočno. Kot rezultat, dobite le prednosti pečene perutnine in topljenega sira, saj jih je po zaslugi ananasa skoraj nemogoče presušiti.

Hkrati je recept precej preprost, bliskovito hiter glede časovnih stroškov in zelo demokratičen glede stroškov. Svetujem vam, da poskusite, jed vas ne bo razočarala, ampak samo razveselila. Če se vam ne mudi in želite narediti nekaj bolj zapletenega in uglajenega, potem vam svetujem, da bodite pozorni na grofovsko pico z ananasom in kozicami.

In zdaj predlagam, da pripravite vse, kar potrebujete, in začnete kuhati našo jed ...

Hranilna vrednost jedi na 100 gr.

BJU: 7. 13. 20.

Kcal: 192.

GI: srednji.

AI: visoko.

Čas kuhanja: 10 minut aktivnega + 25 minut v pečici.

Porcije: pica s premerom 28 cm (1 kg).

Sestavine jedi.

Testo - 250-300 g.
Piščančji file - 250 g (1 prsa).
Sir Mocarela - 150 g.
Konzervirani ananas - 100 g (3-4 obročki).
Paradižnikov ali žar kečap - 80 g.
Sol - 4 g (1/2 žličke).
Začimbe - 2-3 g (1/2 žličke).

Recept.

Pripravimo sestavine. Močno osnovo mi je ostala od prejšnje pice, lahko pa jo naredite sami ali pa kupite poljubno kvašeno testo v trgovini ali specialno za ustrezen kulinarični izdelek.

Zeleno in piščančji file operemo pod pipo.

Odcedite sok iz ananasa (ali vzemite 3-4 kolobarje iz kozarca).

Pečico nastavimo, da se segreje na 180-200 C.