Feijoa mehun hyödyllisiä ominaisuuksia. Feijoan hyödylliset ominaisuudet ja haitat naisille. Mihin vaivoihin se auttaa?

Venäläiset ovat jo tottuneet siihen, että lähes kaikki hedelmät ja marjat ovat jatkuvasti saatavilla. Totta kai meille pakkasen keskellä tuotujen mansikoiden tai vadelmien ravintoarvo on kaukana kotimaisten kausitavaroiden arvosta. Eksoottisten hedelmien joukossa on kuitenkin niitä, jotka ansaitsevat eniten huomiota. Yksi tällainen tuote on feijoa.

Lähde: depositphotos.com

Nämä vihreät "marjat" ilmestyvät hyllyillemme myöhään syksyllä. Niitä ei aina tuoda: Venäjällä feijoaa kasvatetaan Krasnodarin alueella ja Kaukasuksen subtrooppisilla alueilla. Hedelmän hedelmäliha maistuu yhtä aikaa mansikolta, kiviltä ja ananakselta. Tiheä vihreä iho ei ole niin herkullinen, mutta erittäin tuoksuva ja terve.

Tänään puhumme feijoan terveyshyödyistä.

Auttaa vahvistamaan immuniteettia

Feijoa-kuori sisältää suuren määrän eteerisiä öljyjä ja C-vitamiinia. Tämä kompleksi aktivoi kehon puolustuskykyä onnistuneesti. Hedelmien syöminen auttaa selviytymään SARSin oireista ja vähentää myös tartunnan todennäköisyyttä.

Sisältää paljon jodia

Feijoa on ainoa hedelmä, joka sisältää enemmän jodia kuin merenelävät. Lisäksi sen koostumuksessa olevat jodiyhdisteet ovat vesiliukoisia ja ne imeytyvät kehoon täydellisesti.

Feijoan säännöllinen käyttö on välttämätöntä ruuan jodin puutteen aiheuttamien sairauksien hoidossa. Tuote normalisoi endokriinisen järjestelmän ja aineenvaihdunnan toimintaa, edistää henkisen toiminnan aktivointia.

On antioksidanttien lähde

Pääasiallinen antioksidanttien lähde on feijoan iho. Se sisältää runsaasti katekiinia ja leukoantosyaania, joilla on voimakkaita antifungaalisia ja antibakteerisia ominaisuuksia. On näyttöä näiden aineiden kyvystä vähentää syöpäriskiä.

Auttaa ruoansulatushäiriöissä

Ainutlaatuisen eteeristen öljyjen, tanniinien, antiseptisten ja muiden hyödyllisten yhdisteiden yhdistelmän ansiosta feijoalla on positiivinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan. Hedelmät lievittävät gastriitin epämiellyttäviä oireita, auttavat kroonisessa ummetuksessa. Feijoan syömistä suositellaan mahalaukun, suoliston, maksan ja haiman patologioiden hoitoon.

Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa

Feijoa ei sisällä vähemmän katekiineja kuin vihreä tee. Nämä aineet ylläpitävät verisuonten seinämän sävyä ja toimivat ennaltaehkäisevänä aineena suurella riskillä kehittää sydän- ja verisuonisairauksia.

Hoitaa munuaissairauksia

Feijoa-hedelmillä on desinfioiva ja lievä diureettinen vaikutus. Niitä suositellaan käytettäväksi munuaisten ja virtsateiden tulehdussairauksissa (pyelonefriitti, kystiitti jne.).

Sillä on antiseptinen vaikutus

Feijoa-kuori on luonnollinen antiseptinen aine. Sen patogeenisen mikroflooran toimintaa tukahduttavaa keittoa käytetään huuhteluaineena stomatiitin ja parodontaalisen sairauden hoitoon, haavojen ulkoiseen hoitoon sekä desinfiointi- ja supistavana aineena ripuliin.

Feijoalla on useita vasta-aiheita. Joten sen antaminen alle vuoden ikäisille lapsille on kielletty: heidän ruoansulatusjärjestelmänsä ei vielä tuota ruoansulatukseen tarvittavia entsyymejä. Raskaana olevien naisten tulee syödä feijoaa varoen, jotta ne eivät saa liikaa jodia. Diabetestapauksessa hedelmien sisällyttäminen ruokavalioon on sovittava lääkärin kanssa, koska feijoa-massa sisältää melko paljon sokereita.

Älä käytä kypsiä hedelmiä ruokaan: tämä on täynnä myrkytystä. Kun käytät feijoaa ensimmäistä kertaa, sinun tulee valmistautua allergiseen reaktioon, joten sinun tulee aloittaa yhdestä tai kahdesta hedelmästä.

Feijoa syödään tuoreena, siitä valmistetaan hilloa ja hilloa. Kuori kuivataan ja lisätään teelehtiin. Tämä on kauden hedelmä, mutta voit pidentää sen käyttöaikaa valmistamalla vitamiiniseoksen kilosta kypsää feijoaa (älä poista kuorta!), 600-800 g sokerilla rispaantunut. Työkappaletta säilytetään jääkaapissa pitkään. Kun otat yhden tai kaksi ruokalusikallista seosta päivittäin, voit vahvistaa immuunijärjestelmää, antaa keholle jodia, parantaa ruoansulatuskanavan ja verisuonten tilaa, lisätä tehokkuutta ja mielialaa, suojautua vilustumiselta koko pitkän talven ajan.

Video YouTubesta artikkelin aiheesta:

Hedelmät ovat vitamiinivarasto, ne ovat yksinkertaisesti välttämättömiä jokaiselle ihmiselle, eikä feijoa ole poikkeus, sen hyödylliset ominaisuudet eivät ole monien tiedossa. Toisin kuin appelsiinit, banaanit ja muut suositut tuotteet, joista on pulaa hyllyiltämme, feijoaa pidetään edelleen eksoottisena. Jotkut ihmiset eivät edes ole tietoisia tällaisen tuotteen olemassaolosta. Siinä on epätavallinen maku, joka muistuttaa banaania, mansikoita ja jopa ananasta. Tämä kasvi kasvaa Brasilian subtrooppisilla alueilla, ja se tuotiin Eurooppaan viime vuosisadan alussa. Vaikka se on vähäkalorinen, sillä on omat vasta-aiheensa, koska korkea jodipitoisuus voi johtaa sivuvaikutuksiin.

Ulkomaisen tuotteen hyödylliset ominaisuudet

Feijoalla on vihreä tai smaragdiväri, ja sen muotoa voidaan verrata sitruunaan. Sen suosio johtuu hedelmien optimaalisesta vitamiinien ja muiden aineiden pitoisuudesta.

Mihin sairauksiin feijoaa käytetään?

1. Vilustuminen. Tuote sisältää eteerisiä öljyjä, jotka taistelevat tehokkaasti mikrobeja ja viruksia vastaan, sekä C-vitamiinia, joka toimii ennaltaehkäisevänä influenssaepidemian aikana.
2. Stressitilanteissa, masennuksessa tai kroonisessa valtimotaudissa feijoan hyödyt varastoituvat sen siemeniin.
3. Onkologia. Kasvin kuoren sisältämät antioksidantit ovat erittäin tärkeitä miesten, naisten, erityisesti raskaana olevien naisten terveydelle. Vaikka se maistuu epämiellyttävältä, sitä käytetään syövän ehkäisyyn.
4. Ruoansulatuskanavan sairaudet. Sen lisäksi, että tuote auttaa sulattamaan ruokaa, se puhdistaa miesten ja naisten kehon myrkkyistä lyhyessä ajassa.
5. Feijoalla ei ole vasta-aiheita sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksille, sen säännöllinen käyttö hunajan kanssa alentaa veren kolesterolitasoa.
6. Feijoaa, jonka hyödyt ja haitat tunnetaan, suositellaan korkean verenpaineen omaaville, mutta ne on suositeltavaa jättää pois diabeteksen ruokavaliosta.
7. Kehon sisältämä jodi voi taata kilpirauhasen oikean toiminnan. Feijoa on hyvä täydentämään sitä.

Haittoja feijoasta

Huolimatta hedelmän hyödyllisistä ominaisuuksista, joissakin tapauksissa sitä tulee kuluttaa erittäin varoen.

• Ennen ostamista sinun tulee tarkastaa huolellisesti hedelmät kuljetuksen aikana vaurioiden varalta ja tietysti kiinnittää huomiota vasta-aiheisiin.
• Hedelmän kuori koostuu vitamiineista ja hivenaineista, mutta raa'assa muodossaan se ei kelpaa syötäväksi. Feijoa ei menetä arvokkaita ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten sitä voidaan lisätä hillokkeeseen, salaattiin tai kastikkeeseen.
• Kasvi on voimakas allergeeni, joten ensin sinun täytyy kokeilla pientä osaa ja vasta sitten lisätä annosta. Allerginen reaktio vasta-aiheena ilmenee ihottumana ja punoituksena, vaikka on tapauksia, joissa suuontelossa on polttamista tai kutinaa. Erityisesti raskaana olevien naisten on oltava varovaisia.
• Kypsymätön feijoa, vaikea koskettaa, voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja jopa vakavan ruokamyrkytyksen. Tosiasia on, että kypsät hedelmät vaurioituvat erittäin helposti, joten vientiin tarkoitetut marjat korjataan aina kypsinä ja jo tässä muodossa ne saapuvat meille. Kypsymätön marja kypsyy täydellisesti kotona kahdesta kolmeen päivää huoneenlämmössä.
• Henkilö kärsii ruoansulatushäiriöistä, jos hän päättää käyttää feijoaa hunajan ja maitotuotteiden kanssa. Hedelmät sisältävät runsaasti pektiinejä, eivätkä ne sekoitu hyvin maitoon.

1. Diabetes. Tällaisen taudin kanssa ei ole suositeltavaa syödä hedelmiä, jotka sisältävät suuria annoksia sokeria. Sikiö voi aiheuttaa hyperglykemiakohtauksen (ylimääräinen glukoosi veressä), joten on suositeltavaa suojautua tarpeettomilta diabeteksen ongelmilta.
2. Rajoita feijoan käyttöä niille, jotka kärsivät hypertyreoosista, kun hormoneja tuotetaan suuria määriä.
3. Lihavuus. Huolimatta siitä, että feijoa ei ole kovin kaloririkas, sitä ei silti kannata syödä suuria määriä ylipainoisille. Koska hedelmä sisältää paljon omenahappoa, joka stimuloi mahanesteen tuotantoa ja lisää ruokahalua.
4. Kroonisessa ummetuksessa on parempi minimoida tällaisen tuotteen käyttö, koska sillä on kiinnitysominaisuus.

Mielenkiintoista! Eksoottiset hedelmäpensaan terälehdet ovat omenan makuisia ja niitä voidaan myös syödä. Jos friteeraat ne, saat makeita peruja.

Kuinka valita feijoa

Valitettavasti vain harvat osaavat syödä marjoja tai valmistaa maukkaita ja terveellisiä ruokia. Kun valitset tuotetta, sinun tulee kiinnittää huomiota sen vasta-aiheisiin. Jos niitä ei ole saatavilla, valitse kypsä, pehmeä hedelmä, jossa on mehukas ja läpikuultava hedelmä. Onko sinulla ruskea keskusta? Hedelmä on jo huonontunut, ja jos se on valkoinen, se ei ole vielä kypsynyt. Massassa on voimakas tuoksu ja makea maku, joka muistuttaa ananasta tai mansikoita. Kuori on tiheä ja syötävä, sillä on tietty kutistuvuus. Jos marja on vaurioitunut tai lyöty pois, on olemassa mahdollisuus myrkytykseen bakteerien jätetuotteilla. Tämä koskee myös mätä feijoaa. Jotkut syövät koko hedelmän hännän leikkaamisen jälkeen, kun taas toiset mieluummin kaavivat hedelmälihan pois teelusikalla ja yhdistävät sen hunajaan.

Feijoan kemiallinen koostumus

Kemiallinen koostumus kertoo, kuinka hyödyllinen feijoa on ja mitä etuja sillä on. Marjoilla on ainutlaatuinen kyky varastoida erilaisia ​​vesiliukoisia jodiyhdisteitä, jotka imeytyvät helposti elimistöön. Myös hedelmä koostuu fenoliyhdisteistä, kuten tanniinista, katekiinista, leukoantosyaniinista jne. Kasvi sisältää nopeasti sulavien aineiden lisäksi C-vitamiinia, jonka pitoisuus kasvaa kypsyessään. Raskaana oleville naisille tämä on kuitujen, proteiinien, asparagiinin, alaniinin, tyrosiinin ja glutamiinin varasto.

Hedelmät sisältävät C-vitamiinin lisäksi kaikkia B-vitamiineja, sakkaroosia, fooli- ja omenahappoa sekä hivenaineita. 100 g tuotetta sisältää 0,74 tuhkaa, 86 ml vettä, 0,8 g rasvaa ja 10 g hiilihydraatteja. Lisäksi 100 g kasvia sisältää 17 mg kalsiumia, 9 mg magnesiumia, 155 mg kaliumia, 70 mcg jodia, 40 mcg sinkkiä, 3 mg natriumia, 80 mcg rautaa. Eksoottiselle marjalle on ominaista korkea vesipitoisuus, koska 100 g sisältää noin 80 % vettä, 10 % sokeria ja 10 % hiilihydraatteja.

Kuinka käyttää feijoaa

Hedelmien väärinkäyttöä ei suositella, koska sen positiiviset ominaisuudet ja vasta-aiheet liittyvät korkeaan jodipitoisuuteen. Yliannostuksen yhteydessä ahdistus ja hermostuneisuus lisääntyvät, sydämenlyönti kiihtyy ja ruumiinlämpötilojen hyppyjä on havaittavissa. Jos työkyky on heikentynyt, muisti on heikentynyt ja tämä tila jatkuu pitkään, kannattaa endokrinologin tutkia. Tuote otetaan vähitellen lasten ruokavalioon pieninä annoksina, koska se on loppujen lopuksi eksoottinen hedelmä. Jotta lapsi pitämään marjan mausta, se voidaan keittää hunajalla. Tämä koskee myös raskaana olevia tai imettäviä naisia.

Tärkeä! Kypsiä hedelmiä säilytetään jääkaapissa enintään seitsemän päivää.

Kuinka vahvistaa immuniteettia feijoalla

Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi käytetään raastettuja hedelmiä sokerilla. Keittämisen aikana kaikki feijoan hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Kypsennysprosessin aikana sitä ei tarvitse lämpökäsitellä. Kasvi (1,5 kg) tulee pestä hyvin leikkaamalla pois kaikki hännät. Sitten tuote leikataan pieniksi kuutioiksi ilman kuorta ja kierretään lihamyllyllä. Hedelmät sisältävät rautaa, mikä voi saada ne kellastumaan. Jatkuvasti sekoittaen, saatuun seokseen lisätään kidesokeria (1 kg). Heti kun sokeri on sulanut, lisää hienonnetut saksanpähkinät (200 g).

Tällaisen hillon säännöllinen käyttö hunajan kanssa on erinomainen ennaltaehkäisy influenssaepidemian aikana, mikä on välttämätöntä ennen kaikkea raskaana oleville naisille. Anna kotitekoisen lääkkeen seistä keittiössä noin tunnin ajan, ja sitten se on kaadettava steriloituihin purkkeihin. Feijoa säilytetään jääkaapissa.

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.

Feijoa on trooppisten ja subtrooppisten alueiden kasvi. Monien meille tuttujen eksoottisten hedelmien taustalla sen hedelmät näyttävät melko huomaamattomilta, ja ihmiset kulkevat usein niiden ohi, mutta turhaan, koska niillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, ei ole syytä, että niitä kasvatetaan monilla istutuksilla. maailman maista. Tarkastellaanpa tarkemmin, mikä tämä trooppinen vieras on, mitkä ovat sen edut ja haitat sekä myös kuinka sitä voidaan käyttää.

Feijoalla on alhainen kaloripitoisuus: 100 g raakatuotetta sisältää vain 55 kcal.

Hedelmien koostumusta edustavat (100 g) seuraavat aineet:

• vesi - 84,94 g;
• hiilihydraatit - 12,9 g;
• ravintokuitu - 6,4 g;
• proteiinit - 1,0 g;
• rasvat - 0,6 g;
• tuhka - 0,56 g.

Vitamiinit:

• C - 32,9 mg;
• PP - 0,295 mg;
• B5 - 0,233 mg;
• B6 - 0,067 mg;
• E (alfa-tokoferoli) - 0,16 mg;
• E (gamma-tokoferoli) - 0,03 mg;
• luteiini ja zeaksantiini - 0,027 mg;
• B9 - 0,023 mg;
• B2 - 0,018 mg;
• B1 - 0,006 mg;
• lykopeeni - 0,005 mg;
• K - 0,0035 mg;
• beeta-kriptoksantiini - 0,003 mg;
• beetakaroteeni - 0,002 mg.

Mineraalit:

• kalium - 172 mg;
• fosfori - 19 mg;
• kalsium - 17 mg;
• magnesium - 9 mg;
• jodi - 8,0 mg;
• natrium - 3 mg;
• rauta - 0,14 mg;
• mangaani - 0,084 mg;
• sinkki - 0,06 mg;
• kupari - 0,036 mg.

Tämä eksoottinen hedelmä sisältää myös 10 välttämätöntä aminohappoa ja 8 ei-välttämätöntä rasvahappoa (Omega-3 ja Omega-6). Tämä marja on myös runsaasti hedelmähappoja ja pektiinejä, sisältää eteerisiä öljyjä.

Tiesitkö? Feijoa on kotoisin Latinalaisen Amerikan subtrooppisista alueista. Eurooppaan (Ranskaan)hedelmä otettiin käyttöön vuonna 1890. Tämä ikivihreä pensas (puu) on nimetty portugalilaisen Juan da Silva Feijon mukaan. Luonnontutkija oli ensimmäinen, joka kertoi maailmalle tästä kasvista.

Yllä olevan kylläisen koostumuksen vuoksi tällä hedelmällä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle:

• 100 g sisältää 53 päivän annoksen jodia. Edes merenelävät eivät sisällä tällaista määrää tätä kilpirauhasen toiminnalle tärkeää hivenainetta. Tämä jodipitoisuus yhdessä muiden aineiden kanssa edistää aineenvaihdunnan normalisoitumista;
• lisää immuniteettia, koska se sisältää paljon C-vitamiinia;
• on suositeltavaa käyttää sitä beriberiin, koska se sisältää laajan valikoiman vitamiineja;
• monilla tämän hedelmän aineilla on antioksidanttisia ominaisuuksia;
• sillä on syöpää ehkäisevä vaikutus;
• hyödyllinen ateroskleroosissa, verenpaineessa;
• parantaa verenkuvaa (vähentää kolesterolia, lisää hemoglobiinia);
• suotuisa vaikutus ruoansulatukseen:
• sillä on tulehdusta estävä vaikutus;
• stimuloi henkistä toimintaa.

Nämä hedelmät tuovat seuraavat edut naisen keholle:

• niillä on nuorentava vaikutus kehoon antioksidanttien ansiosta;
• auttaa pudottamaan ylimääräisiä kiloja, koska ne sisältävät vähän kaloreita, normalisoivat aineenvaihduntaa ja stimuloivat ruoansulatusta;
• parantaa hormonitasoja, joten niillä on myönteinen vaikutus libidoon ja lisääntymisjärjestelmään;
• ovat erinomainen kosmeettinen tuote kasvonaamioissa (nuorentaminen, valkaisu).

Feijoaa voivat syödä raskaana olevat naiset. Jodi, ryhmä B-vitamiinia, rauta ja muut marjan sisältämät aineet vaikuttavat positiivisesti sikiön muodostumiseen. Kahdestoista kehitysviikolla kilpirauhanen alkaa muodostua hänessä, ja feijoan käyttö on hyödyllisintä. Mutta älä käytä väärin - kaikki on hyvää kohtuudella.

Se on hyödyllinen myös imettäville äideille, mutta on parempi pidättäytyä sen käytöstä ensimmäisten kolmen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen, jotta vältetään vauvan allergioita. Sisällytä ruokavalioon ensin pieninä annoksina ja tarkkaile vauvan reaktioita. Jos allergisia oireita ei ole, voit nostaa annosta puoleen sikiöstä päivässä, ei enempää.

Edut miehille

Miehille feijoa on hyödyllinen myös seuraavien ominaisuuksien vuoksi:

• lisää libidoa;
• parantaa lisääntymisjärjestelmän toimintaa;
• on eturauhastulehduksen ehkäisy, ja sen onkoprotektiiviset ominaisuudet ovat hyödyllisiä eturauhasen adenooman esiintyessä.

Saadaksesi tarvittavat hyödyt näistä eksoottisista hedelmistä, on otettava huomioon seuraava.:

• ne kuljetetaan yleensä muihin maihin kypsymättöminä, mutta ne voivat kypsyä kotona;
• valitse hedelmät, joissa ei ole mätää, vaurioita ja epäilyttäviä kohtia;
• hyvälaatuisilla marjoilla on rikas vihreä väri: jos ne ovat tummuneet, muuttuneet keltaisiksi tai peittyvät ruskeilla täplillä tai täplillä, on parempi pidättäytyä ostamisesta;
• purista hedelmää hieman kädessäsi - sen tulee olla tasaisesti joustava eikä siinä saa olla kolhuja, koko hedelmän lievä pehmeys on hyväksyttävää;
• jos mahdollista, leikkaa marja ja katso, minkä värinen se on sisällä: hedelmien, joissa on valkoinen sisäpuoli, pitäisi kypsyä, läpinäkyvällä hedelmälihalla varustettu feijoa voidaan jo syödä, ja on suositeltavaa kieltäytyä syömästä ruskehtavan sävyisen hedelmää.

Tärkeä! Asunnossa kypsytettynä Feijoa ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Jos ostit kovia hedelmiä, sinun tulee antaa niille aikaa kypsyä pimeässä paikassa ja tulla pehmeiksi. Tällaisesta hedelmästä tulee maukkaampaa ja aromaattisempaa, sisältä se näyttää hyytelöltä.

Feijoa-hedelmien maku ja tuoksu ovat samanlaisia ​​kuin mansikoita, ananasta ja kiiviä. Itsenäisenä ruokalajina hedelmät leikataan kahtia ja hedelmäliha kaavitaan pois lusikalla. Vain hedelmälihaa käytetään vanukkaiden ja jäätelön valmistukseen.

Mutta hapankuoreen on keskittynyt paljon hyödyllisiä aineita, joten tämä hedelmä on tarkoituksenmukaisempaa lisätä salaattiin leikkaamalla se kuoren mukana kuutioiksi tai tekemällä siitä jonkinlainen vitamiinicocktail tai sose.

Terveellinen jälkiruoka, joka tarjoaa sinulle vitamiineja ja kivennäisaineita pitkäksi aikaa, on jääkaapissa säilytettävä feijoa sokerilla raastettuna. Niin monta satoa vadelmia.

Jos leikattu tai raapunut iho jää jäljelle feijoan jälkeen, se voidaan heittää kompottiin tai lisätä teehen.

Vasta-aiheet ja haitat

Joissakin tapauksissa näitä marjoja ei tule kuluttaa:

• ylimääräinen jodi kehossa;
• diabetes: ennen näiden hedelmien käyttöä sinun tulee neuvotella lääkärin kanssa;
• allergiat: yksilöllinen intoleranssi feijoalle on melko harvinaista, mutta on pidettävä mielessä, että nämä hedelmät ovat epätavallisia leveysasteidemme asukkaille;
• lapset alle vuoden;
• nämä marjat eivät ole yhteensopivia maidon kanssa ja voivat aiheuttaa vatsavaivoja.

Älä myöskään saa syödä liikaa tätä tuotetta. Se on hyödyllinen kohtalaisina annoksina.

Feijoan käyttö hyötyy tällaisista vaivoista:

• kilpirauhasen vajaatoiminta, Gravesin tauti;
• heikko immuunijärjestelmä;
• anemia;
• korkea kolesteroli;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet;
• ummetus;
• reumatismi;
• kipu kuukautisten aikana;
• avitaminoosi;
• vilustuminen, flunssa, keuhkoputkentulehdus;
• akne, näppylät;
• jodin puute.

Tärkeä! WHO:n mukaan jodinpuutossairaudet ovat yleisimpiä sairauksista, jotka eivät johdu infektiosta. Ne ovat erityisen vaarallisia lapsen henkiselle kehitykselle (mukaan lukien kohdussa). Riskiryhmään kuuluvat vuoristossa ja merestä syrjäisten alueiden asukkaat, tupakoitsijat ja alkoholistit, säteilyaltistuneet sekä raskaana olevat naiset. Vuonna 2011 tutkimukset paljastivat jodin puutteen 70 prosentilla briteistä.

Terveys Reseptit

Näiden marjojen avulla voit parantaa terveyttäsi. Kasvin lehtiä ja kukkia käytetään myös lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Sydämelle

Sydämen lihasten vahvistamiseksi ja sydän- ja verisuonitoiminnan parantamiseksi on suositeltavaa syödä tuoretta mehua tämän kasvin hedelmistä. Liuota tätä varten 1 rkl ¼ lasilliseen vettä. l. marjamehu. Valmis lääke otetaan kerran päivässä.

Nivelille

Tulehduksellisissa prosesseissa nivelissä suositellaan feijoa-hilloa appelsiinin kanssa. Tätä varten 0,5 kg feijoa-hedelmiä (kuorta ei leikata) murskataan tehosekoittimella. Sitten saatu massa siirretään kattilaan, lisätään 1 kg sokeria.

Keitä sitten miedolla lämmöllä 10 minuuttia kiehumishetkestä. Sen jälkeen lisätään vastapuristettu appelsiinimehu yhdestä suuresta hedelmästä ja kiehutaan. Kaada steriileihin säilytysastioihin. Tällaista hilloa voidaan säilyttää vuoden jopa huoneolosuhteissa.

Hillolla ei ole vain hyödyllistä, vaan myös erinomainen maku. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen ateroskleroosiin, beriberiin ja heikentyneeseen immuniteettiin.

Kilpirauhaselle

Näissä eksoottisissa hedelmissä jodia ei ole vähemmän kuin merenelävissä. Siksi ne sopivat erinomaisesti jodinpuutteen aiheuttamiin kilpirauhassairauksiin. Tätä tarkoitusta varten sose valmistetaan marjoista. Sen valmistamiseksi he ottavat 300 g hedelmiä, pestään ne ja jauhavat ne kuorimatta lihamyllyn läpi tai jauhavat tehosekoittimella. Tätä massaa suositellaan käytettäväksi yksi ruokalusikallinen tyhjään vatsaan.

Struumaa hoidettaessa on hyödyllistä ottaa teetä tämän kasvin lehdistä. Tätä tarkoitusta varten 1 rkl. l. tuoreet lehdet murskataan, kaada 250 g kiehuvaa vettä ja anna hautua puoli tuntia. Ota yksi lasi kahdesti päivässä, voit lisätä hunajaa.

Paineen normalisointi

Tämä seos otetaan 2 kertaa päivässä (aamulla ja illalla) 30 g.

A-hepatiittiin

Nefriittiin ja keltatautiin

Nefriittiin ja keltatautiin auttaa tämän eksoottisen kasvin kukista saatava tee sekä lehdet. Tätä varten 1 tl. raaka-aineet kaadetaan kiehuvalla vedellä ja infusoidaan 20 minuuttia. Voit lisätä hunajaa maun mukaan. Tätä teetä nautitaan koko päivän.

Immuniteetin parantamiseksi

Kehon yleiseen vahvistamiseen ja koko perheen vastustuskyvyn vahvistamiseen voit käyttää seuraavaa reseptiä.

Ota 1 kg feijoaa, pese ja hienonna tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Lisää sitten 1 kg sokeria, sekoita hyvin ja laita puhtaisiin purkkeihin, korkki kansiin. Ota tämä lääke yksi teelusikallinen aterioiden yhteydessä.

Feijoaa käytetään laajasti ruoanlaitossa. Sitä käytetään salaattien, kastikkeiden, hyytelöiden, säilykkeiden, hillojen jne. valmistukseen. Tämä marja sopii hyvin lihan tai kalan kanssa. Feijoa-mehua tai cocktailia pidetään hyödyllisenä. Marjoja voidaan lisätä hillokseen, teehen.

Kaikilla feijoa-ruokilla ei ole vain epätavallista makua, vaan ne ovat myös vitamiinien ja hyödyllisten elementtien lähde.

Feijoa-vitamiinisose

Feijoa-vitamiinisose on erittäin maukasta ja terveellistä.

• 0,5 kg feijoaa;
• 0,25 kg nestemäistä hunajaa tai 0,3 kg sokeria;
• 1 lime;
• minttu - muutama oksa.

Keittomenetelmä on seuraava:

1. Pese feijoa, lime ja minttu hyvin ja kuivaa sitten.
2. Sekoita kaikki ainekset lihamyllyssä tai hienonna tehosekoittimella.
3. Jauha saatu seos perusteellisesti hunajalla (sokerilla) ja siirrä esisteriloituun purkkiin.

Tämä hillo on vitamiinien, erityisesti C-vitamiinin varasto. Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi on suositeltavaa käyttää sitä joka aamu aamiaiseksi, teelusikallinen.

Tätä tuotetta säilytetään jääkaapin hyllyssä enintään 3-4 viikkoa.

Feijoa hilloa

Maukas ja terveellinen koko feijoa-hillo sitruunalla.

Video: kuinka tehdä feijoa-hilloa

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 0,5 kg feijoaa;
• 1 st. Sahara;
• 0,5 l vettä;
• 1 tl konjakki.

Tee tämä hillo seuraavasti:

1. Pese feijoa, kuori se ja täytä se vedellä (jätä puhdistus sivuun).
2. Sytytä ja sulata 1/2 kaikesta sokerista kattilassa ruskeaksi.
3. Nosta pannu sokerilla lämmöltä ja lisää puolen minuutin kuluttua 0,5 litraa kiehuvaa vettä. Sekoita hyvin, lisää puhdistusaine, kiehauta ja keitä 7 minuuttia.
4. Valuta siirappi ja lisää loput sokerista sekä kuoritut marjat. Keitä miedolla lämmöllä 35 minuuttia välillä sekoittaen.
5. Lisää lopuksi konjakki.
6. Asettele esisteriloituihin purkkeihin, rullaa kannet ja laita viileään paikkaan.

Tätä hilloa säilytetään, kuten mitä tahansa muuta, viileässä, kuivassa paikassa vuoden. Kellari tai ruokakomero on täydellinen, mutta voidaan säilyttää myös keittiön kaapissa.

Tiesitkö? Vuonna 1900 feijoa otettiin käyttöön ja sitä alettiin kasvattaa Krimillä ja Abhasiassa. Nyt niitä kasvatetaan myös Armeniassa, Georgiassa, Azerbaidžanissa, Turkmenistanissa, Ranskassa ja kaikissa Välimeren maissa. Hedelmiä on myös levitetty Yhdysvaltojen Tyynenmeren rannikolle, Uuteen-Seelantiin ja Australiaan. Kestää jopa -11°C lämpötiloja.

feijoa cocktail

Feijoa-cocktailissa on erittäin suuri määrä vitamiineja.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 2 kpl. feijoa;
• 2 kpl. kiivi;
• 150 ml vähärasvaista kefiiriä tai jogurttia;
• 1 tl hunaja.

Keittomenetelmä:

1. Pese hedelmät, kuori ja leikkaa viipaleiksi.
2. Siirrä tehosekoittimeen ja lisää kefiiri tai jogurtti, laita hunajaa.
3. Jauha blenderillä ja kaada laseihin.

Tällainen cocktail tulisi juoda aamiaiseksi vitamiinien varastoimiseksi koko päiväksi.

Feijoa hilloa

Feijoa-hedelmähillo valmistetaan ilman kypsennystä. Tästä syystä se sisältää suuren määrän vitamiineja.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 1 kg feijoaa;
• 1 kg sokeria.

Tämän ruoan valmistukseen sinun tulee ottaa vain kypsiä hedelmiä.

Keittomenetelmä:

1. Pese feijoa hyvin ja kuivaa pyyhkeellä.
2. Leikkaa veitsellä hienoksi ja ripottele päälle sokeria.
3. Jauha tämä seos perusteellisesti puisella lastalla.
4. Laita puhtaisiin purkkeihin, sulje kansi.

Säilytys suoritetaan jääkaapissa 3-5 kuukautta. Sokeri voidaan korvata hunajalla, niin tästä hillosta tulee vielä terveellisempää.

Feijoa-naamiot ovat erittäin hyödyllisiä kasvojen iholle, koska ne sisältävät seuraavia hyödyllisiä aineita:

• C- ja B-vitamiinit ravitsevat ihoa täydellisesti, parantavat sen väriä ja suojaavat sitä myös saastumiselta ja ympäristön kielteisiltä vaikutuksilta;
• sakkaroosi auttaa kosteuttamaan ja ravitsemaan ihoa;
• pektiinit lievittävät tulehdusta, säätelevät talirauhasten toimintaa;
• kuitu aktivoi elastiinin ja kollageenin tuotannon, mikä edistää ihon nuorentumista;
• eteerinen öljy ehkäisee ihon punoitusta ja kuivumista;
• omenahappo taistelee hyvin öljyisen kiillon kanssa;
• jodi auttaa vahvistamaan ihoa, siitä tulee sileämpi ja joustavampi.

Feijoa-naamiot ovat erittäin hyödyllisiä kaikille ihotyypeille. Ne levitetään aiemmin puhdistetulle iholle ja pidetään enintään 20 minuuttia.

Virkistävä naamio

Virkistävä feijoa-naamio auttaa tasoittamaan ryppyjä ja lisäämään ihon joustavuutta.

• 2 rkl. l. feijoa massa;
• 1 tl hunaja;
• 1 tl kasviöljy (mieluiten oliivi, mutta voit myös auringonkukka).

Kuinka valmistaa naamio:

1. Sekoita kaikki ainekset.
2. Levitä saatu massa tasaisesti kasvoille, kaulalle ja dekolteelle.
3. 10-15 minuutin kuluttua poista naamion jäännökset talouspaperilla ja huuhtele lämpimällä vedellä.

Tiesitkö? Sinun pitäisi tietää, että feijoa-hedelmien jodin määrä liittyy niiden kasvualueen olosuhteisiin. Jos maaperässä ei ole jodia tai kasvaa kotona, marjat eivät sisällä suurta määrää tätä hivenainetta. Suurin määrä jodia meren rannikolla kasvatetuissa hedelmissä.

Naamio kuivalle iholle

Kuivalle iholle voi auttaa ravitseva feijoa-naamio.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 1 st. l. feijoa massa;
• 1 tl risiiniöljy;
• 1 tl rasvainen kerma.

Kuinka valmistaa naamio:

1. Sekoita kaikki ainekset soseeksi.
2. Levitä saatu massa tasaisesti kasvoille ja kaulalle.
3. 10-15 minuutin kuluttua poista naamio lämpimällä vedellä.

Naamio rasvaiselle iholle

Rasvaista kiiltoa ja aknea vastaan ​​feijoa-naamio rasvaiselle iholle auttaa hyvin.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 1 st. l. feijoa massa;
• 1 tl kamferi alkoholi;
• 1 tl sitruunamehua.

Kuinka valmistaa naamio:

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään, kunnes saat soseeoksen.
2. Levitä saatu seos tasaisesti kasvoille.
3. 15-20 minuutin kuluttua poista naamio huuhtelemalla lämpimällä vedellä.

Universaali maski

Kaikille ihotyypeille sopii hyvin yleisnaamio, joka parantaa ihonväriä, kiinteyttää ja ravitsee ihoa.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 1-2 rkl. l. feijoa massa;
• 1 kananmuna;
• 1 tl kasviöljy (mieluiten oliiviöljy).

Kuinka valmistaa naamio:

1. Sekoita kaikki aineosat, kunnes saadaan homogeeninen seos.
2. Levitä saatu seos tasaisesti iholle.
3. 20 minuutin kuluttua poista naamio huuhtelemalla lämpimällä vedellä.

Feijoa on arvokas tuote jodin puutteen ehkäisyyn. Jodin pitoisuus siinä on niin korkea, että jopa pienen määrän syöminen näitä hedelmiä auttaa välttämään monia ongelmia. Marjojen käyttö ja lehtien ja kukkien infuusioiden käyttö auttavat monien sairauksien hoidossa. Lisäksi tästä marjasta voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia. Siksi älä ohita tätä hyödyllistä hedelmää!

Feijoa löydettiin ensimmäisen kerran Brasiliassa, ja siitä lähtien eksoottinen hedelmä on saavuttanut suosiota kaikkialla maailmassa. Tällä hetkellä marjaa löytyy maamme laajuudesta, pääasiassa tuote kasvaa eteläisillä alueilla. Feijoalla on rikas kemiallinen koostumus, joka sisältää ihmiskeholle välttämättömiä hivenaineita.

Oikean Feijoan valinta

1. Kun haluat valita arvokkaita hedelmiä, sinun on kiinnitettävä huomiota kuoren eheyteen. Kuoressa ei saa olla vaurioita tai kolhuja. Kypsät marjat ovat sileitä, kiinteitä ja kiinteitä kosketukseen.
2. Jos leikkaat eksoottisen hedelmän, lihan tulee olla läpinäkyvää ja mehevää. Tässä tapauksessa feijoan maku paljastuu täysin.
3. Kun valitset tuotetta markkinoilta, pyydä myyjää leikkaamaan marja, jotta voit varmistaa, että se on ehjä ja kypsä.
4. Jos hedelmäliha on valkoinen, hedelmää voidaan pitää kypsymättömänä. Älä ole epätoivoinen, aseta hedelmät kotiin lämpimään huoneeseen. Muutaman päivän kuluttua feijoa saavuttaa oikean kypsyyden, sitä voidaan kuluttaa.
5. Eksoottiset hedelmät korjataan kypsymättöminä, marjat kypsyvät kuljetuksen aikana. Feijoalla on myös taipumus pilaantua nopeasti. Jos hedelmiä leikkaaessasi näit tummaa hedelmälihaa, älä osta.

Feijoan edut ja koostumus

1. Feijoaa tutkittaessa kävi ilmi, että hedelmät sisältävät runsaasti jodia. Entsyymi imeytyy helposti elimistöön, koska se on vesiliukoisessa muodossa. On tieteellisesti todistettu, että marjat ovat jodipitoisuudeltaan luokkaa punaista kalaa ja äyriäisiä parempia.
2. Jos syöt vain muutaman hedelmän päivässä, täydennät tällä tavalla kehon päivittäistä jodin saantia. On erittäin suositeltavaa käyttää eksoottisia marjoja ihmisille, joilla on kilpirauhasen ongelmia. Feijoa kannattaa myös sisällyttää lasten ja vanhusten ruokavalioon.
3. Hedelmien nauttiminen on erittäin suositeltavaa, jos asut pääkaupunkiseudulla. Feijoa sisältää askorbiinihappoa, joka ehkäisee aktiivisesti vilustumista. Tiamiini osallistuu aineenvaihduntaprosessien normalisointiin, sydänlihaksen ja aivojen toiminnan ylläpitämiseen.
4. Riboflaviinin läsnäolo marjojen koostumuksessa on vastuussa hormonitason stabiloinnista kehossa. Lisäksi entsyymi osallistuu punasolujen synteesiin, rasvojen hajoamiseen sekä kuitujen ja kudosten uusiutumiseen. Nikotiinihappo normalisoi haiman toimintaa ja ruoansulatuskanavan toimintaa. Entsyymi vähentää painetta ja estää syöpäsolujen kehittymistä.
5. Feijoan pantoteenihapon pitoisuuden ansiosta kehon aineenvaihduntaprosessit palautuvat. Entsyymi tukahduttaa aktiivisesti useita vaivoja ja pystyy selviytymään haimatulehduksesta, allergioista, maksasairauksista, tuberkuloosista ja keuhkoputkentulehduksesta.
6. Pyridoksiini auttaa rakentamaan entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon kaikkien lihasten toiminnalle. Kemiallinen aine vaikuttaa tehokkaasti lihaksiin kouristuksilla, kouristuksilla ja raajojen tunnottomuudella. Samaan aikaan pyridoksiini hidastaa kudosten ikääntymistä solutasolla.
7. Feijoa on runsaasti niasiinia, entsyymiä, joka on olennainen osa keskushermostoa. Aine osallistuu aktiivisesti proteiinien aineenvaihduntaan ja sillä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan. Koska feijoa sisältää runsaasti helposti sulavia rasvoja ja proteiineja, se voidaan luokitella dieettituotteeksi.
8. Eksoottisten marjojen kuori sisältää leukoantosiinia ja kahetiinia, kemialliset entsyymit on tunnustettu tehokkaimmiksi antioksidantteiksi. Aineet kestävät ympäristön haitallisia vaikutuksia. Lisäksi kahetiini ja leukoantosiini estävät syöpäsolujen muodostumista ja patologioita.

1. Lastenlääkärit suosittelevat vahvasti feijoan sisällyttämistä vauvan päivittäiseen ruokavalioon äärimmäisen varovaisesti. Muuten olet vaarassa aiheuttaa suvaitsemattomuutta lapsessa jopa 1 marjan jälkeen.
2. Jos täydentävät ruoat ovat kuluneet ilman haitallisia seurauksia, feijoa tuo lapselle vain korvaamatonta hyötyä. Tuotteen korkean jodipitoisuuden vuoksi vauva ei tunne oloaan väsyneeksi. Myös marjoilla on positiivinen vaikutus kilpirauhasen toimintaan.
3. Feijoa on osoittautunut tehokkaaksi tuotteeksi immuunijärjestelmää vahvistavaksi. Näin ollen säännöllisessä käytössä kehon vastustuskyky kasvaa. Lasta ei uhkaa erilaiset virusinfektiot ja sienitaudit. On erittäin suositeltavaa syödä hedelmiä sesongin ulkopuolella.
4. Sinun tulee myös olla varovainen, jos lapsella on riski sairastua ylipainoon tai diabetekseen. Marjoja voi syödä, mutta niiden päivittäistä määrää kannattaa rajoittaa ja seurata jatkuvasti elimistön reaktioita.

Feijoan edut raskaana oleville naisille

1. Tyttöjen, jotka ovat asemassa, on otettava ravitsemus erityisen vastuullisesti. Pääkriteerinä on edelleen, että tuotteiden tulee olla tasapainoisia, terveellisiä ja monipuolisia. Raskauden aikana tapahtuu sikiön ja sen elinten muodostumista.
2. Älä anna periksi haitallisten ruokien kiusauksille, raskauden aikana haluat jotain hyödytöntä. Asiantuntijat suosittelevat, että asemassa olevat tytöt syövät erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, jotka kasvavat ilmastossasi. Kylmänä vuodenaikana asiat ovat monimutkaisempia.
3. On tieteellisesti todistettu, että feijoa on eksoottisuudestaan ​​huolimatta erinomainen kauniille sukupuolelle raskauden aikana. Edellä mainittujen hivenaineiden lisäksi askorbiinihappo ja niasiini ovat erityisen hyödyllisiä. Entsyymit imeytyvät elimistöön helposti.
4. Myös trooppiset marjat sisältävät runsaasti jodia ja rautaa. Kivennäisaineet imeytyvät helposti vereen ja muodostavat sikiön ilman merkkejä häiriöstä. On myös syytä harkita sitä, että jos lääkäri on määrännyt sinulle jodia sisältäviä vitamiineja, sinun tulee rajoittaa feijoan käyttöä. Hivenaineylimäärä on yhtä haitallista kuin sen puute.

1. On tieteellisesti todistettu, että feijoalla on desinfioiva ja antiseptinen vaikutus. Erilaisten infuusioiden, hedelmien ja lehtien keitteiden avulla voidaan parantaa ihon hankausta. Lääkkeet ovat erinomaisia ​​ikenten vuotamiseen ja hammassärkyyn.
2. Ravitsevan kasvonaamion valmistamiseksi riittää, että raastettu hedelmä yhdistetään munankeltuaiseen. Tämän seurauksena iho saa hyödyllisiä mikroelementtejä, mikrohalkeamat ja rypyt tasoittuvat. Myös dermis saa tasaisen sävyn, sileyden ja samettisen.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat feijoalle

1. Tuote on niin ainutlaatuinen, että sillä ei käytännössä ole vasta-aiheita, paitsi yksilöllinen intoleranssi.
2. On tarpeen olla varovainen sellaisten henkilöiden hedelmien kanssa, joilla voi olla allergioita ja yliherkkyyttä jodille. Kuten käytäntö osoittaa, tällaisia ​​​​ilmiöitä esiintyy harvoissa tapauksissa.
3. Siksi, jos olet allerginen, tarkkaile terveyttäsi huolellisesti. Jos poikkeaa, lopeta välittömästi eksoottisten marjojen syöminen.

Feijoan käytön säännöt

1. Jotta feijoa ei jätä sinua välinpitämättömäksi ja tuo mahdollisimman paljon hyötyä keholle, sinun on syötävä vain kypsiä hedelmiä. Vika voi olla vain siinä tapauksessa, että marjat eivät ehtineet kypsyä. Kuten aiemmin kuvattiin, feijoat korjataan kypsymättöminä.
2. Jos ostit hedelmiä tässä muodossa, älä epäröi, tuotetta voidaan pitää lämpimässä huoneessa useita päiviä, minkä jälkeen voit nauttia ainutlaatuisen maun massasta. Kypsytyksen aikana feijoa saa hyytelömäisen täytteen ja kuori ohenee huomattavasti.
3. Feijoan syömismenetelmä on hyvin samanlainen kuin kiivi. Voit poistaa marjoista kuoren ja pilkkoa paloiksi. Myös yläosa leikataan pois hedelmästä ja syödään jälkiruokalusikalla, jolloin hedelmäliha poistuu ontelosta. Älä unohda, että jos feijoa on täysin kypsä, se voidaan kuluttaa kokonaisena. Kuten tiedät, melkein kaikki hyödyt keskittyvät kuoreen.

Jos kärsit kroonisesta väsymyksestä, liikalihavuudesta, beriberistä tai hajoamisesta, asiantuntijat suosittelevat noin 6 feijoa-marjan sisällyttämistä päivittäiseen ruokavalioon. Muutaman päivän kuluttua olosi paranee. Lisäksi hedelmät sisältävät runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka vahvistavat ihmisen suojakuorta.

Video: feijoan edut ja haitat