Feijoan hyödyt keholle. Feijoan edut ja haitat: käytön ominaisuudet terapeuttisiin tarkoituksiin. Feijoa painonhallinta

Hyvät lukijani, tänään meillä on hieman eksoottinen aihe. Aluksi haluan vain kysyä sinulta: Oletko kuullut feijoasta? Oletko kokeillut sitä? Jos ei, niin suosittelen vahvasti kiinnittämään siihen huomiota. Haluaisin hieman huumoria: jos joku ei vielä tiennyt feijoaa, elämä on mennyt tai menee ohi. Tänään kutsun sinut puhumaan tästä marjasta, puhumme feijoan hyödyllisistä ja parantavista ominaisuuksista ja vasta-aiheista.

Kuulin feijoasta ensimmäisen kerran, kun tyttäreni ja minua hoidettiin onkohematologiassa. Diagnoosi oli erittäin vakava. Ja muistan niin usein ylihoitajan. Hän neuvoi meitä ostamaan marjoja myyntikaudella ja antamaan niitä lapsillemme. Ne hidastavat syöpäsolujen kasvua ja ovat hyviä verelle, vahvistavat kehoa. Siitä lähtien olen aina ostanut feijooja kauden aikana. Feijooja voi ostaa suuresta supermarketista, mutta tykkään ostaa niitä torilta paremmin, sieltä löytyy tuoreempia marjoja ja valinnanvaraa on aina enemmän.

Feijoan tuoksu ja maku

Minulle tämä marja maistuu kiivin, mansikan ja ananaksen makujen sekoitukselta. Uskokaa minua, erittäin maukas marja, vaikka se ei vaikutakaan kovin houkuttelevalta, ehkä ensi silmäyksellä. Massa on erittäin mehukasta. Pyydä myyjää leikkaamaan hedelmät ja näyttämään hedelmäliha. Tässä on niin monia hienouksia. Jos näet valkoisen lihan, hedelmä on epäkypsä. Siinä ei ole mitään hyvää. Jos hedelmäliha on ruskea, tämä tarkoittaa, että hedelmä ei enää sovellu syötäväksi. Kypsin feijoa-hedelmä, jonka hedelmäliha on täysin läpinäkyvää.

Se on parasta syödä kaavimalla hedelmäliha pois lusikalla. Itse en pidä ihosta. Tämä on amatöörille. Voit ostaa hieman kypsymättömiä hedelmiä ja antaa niiden makaamaan kotona vain pari päivää.

Feijoa. Sävellys. kaloreita

Trooppisten hedelmien epätavallinen ulkonäkö kätkee tuoksuvan, herkän maun ja monia hyödyllisiä aineita. Trooppisten tulisijojen koostumus sisältää:

• mikro- ja makroelementit: jodi, rauta, mangaani, sinkki, pii, magnesium, fosfori, kalium ja kalsium ja muut;
• vitamiinit - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
• hapot - fooli- ja omenahappo;
• aminohapot - arginiini, asparagiini, glutamiini, tyrosiini, alaniini;
• pektiini;
• tanniinit;
• eteeriset öljyt;
• biologisesti aktiiviset aineet - tanniini, leukoantosiini ja kahetiini;
• entsyymit;

100 gramman feijoa-hedelmän ravintoarvo on 1,24 g proteiinia, 0,78 g rasvaa, 10,63 g hiilihydraatteja.

Feijoan kalorit

Kaloripitoisuus 100 g eksoottisia hedelmiä - 49 kcal per 100 grammaa marjoja.

Feijoa. Valokuva

Tältä tämä marja näyttää:

Feijoa. Hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Hyötyä ja haittaa

Hedelmät ovat saavuttaneet suuren suosion korkeasti väkevöityneiden orgaanisten jodiyhdisteiden vuoksi. Siksi feijoaa pidetään ihanteellisena välineenä jodin puutteen ehkäisyyn. Lääkärit suosittelevat trooppisia hedelmiä kilpirauhassairauksista kärsiville potilaille ja tietotyöntekijöille. Yhdessä vitamiinikompleksin kanssa jodi parantaa endokriinisen järjestelmän toimintaa ja normalisoi aineenvaihduntaa.

Huomattava pektiinipitoisuus mahdollistaa feijoa-hedelmien käytön marmeladin ja hyytelön valmistukseen. Pektiini on liukoinen kuitu, joka vähentää ruokahalua ja parantaa ruoansulatusprosesseja.

Vähentää kolesterolitasoja.

Tämä marja on erittäin hyödyllinen sydämelle.

Luonnonlääke kaikille verenpainepotilaille.

Puhdistaa verta, erittäin hyödyllinen anemialle.

Eksoottisten hedelmien kuoren koostumus sisältää tanniineja, jotka antavat kirpeän maun, ja biologisesti aktiivisia aineita leukoantosiinia ja kahetiinia pidetään tehokkaina antioksidantteina. Kuorta ei käytetä juuri koskaan ruokaan, se voidaan helposti erottaa massasta, kuivata ja lisätä teehen.

Vitamiinikoostumuksensa ansiosta hedelmällä on immunomoduloiva vaikutus, joten feijoaa suositellaan syötäväksi vilustumisen pahenemisen aikana, leikkauksen jälkeen ja vakavien sairauksien jälkeen.

Monet ravitsemusasiantuntijat neuvovat sisällyttämään feijoan ruokavalioosi epävakaan maha-suolikanavan, ummetuksen, erilaisten suoliston, haiman, maksan ja mahan sairauksien vuoksi.

Jos feijoan lehtiä on mahdollista saada, suosittelen kuivaamaan ne ja valmistamaan herkullista teetä talvella. Lehdet sisältävät paljon eteerisiä öljyjä, joissa on myrttin tuoksu.

Valmistetulla feijoa-hedelmien, -kuoren ja -lehtien infuusiolla ja -keittimellä on antiseptinen ja desinfioiva vaikutus. Sitä voidaan käyttää munuaistulehduksen hoitoon, haavojen, hankauksien, viiltojen hoitoon, suuhuuhtelemiseen parodontaalisen sairauden yhteydessä,

Antioksidanttien, eteeristen öljyjen ja muiden hyödyllisten aineiden ansiosta feijoa vaikuttaa aktiivisesti patogeenisiin mikro-organismeihin ja sillä on voimakas antibakteerinen ja sienivastainen vaikutus.

Haluan kiinnittää huomionne siihen, että hedelmien jodipitoisuus riippuu feijoan kasvualueesta. Alueilla, joilla maaperä sisältää vähän jodia tai huoneolosuhteissa, hedelmät eivät ole tehokkaita estämään jodin puutetta.

Feijoa. Vahingoittaa. Vasta-aiheet

Olemme oppineet feijoan hyödylliset ominaisuudet, mutta haluan varoittaa, että sinun tulee olla tarkkaavainen terveytesi suhteen ja ottaa huomioon kaikki vasta-aiheet ennen feijoan syömistä.

Jos törmäät markkinoilla kypsymättömiin feijooihin, on parempi antaa niiden levätä banaanien vieressä huoneenlämmössä useita päiviä. Tämä nopeuttaa hedelmien kypsymistä ja säästää ruoansulatushäiriöiltä, ​​koska kypsymätön trooppinen hedelmä voi aiheuttaa myrkytyksen.

Feijoaa ei saa sekoittaa maitotuotteiden kanssa tai pestä maidon kanssa, jotta ruoansulatuskanavan toiminta ei häiriinny. Syynä on se, että pektiinit, joita löytyy hedelmistä, eivät yhdisty maidon kanssa.

Jos sinulla on diabetes, keskustele ensin lääkärisi kanssa. Suuri määrä sokereita voi aiheuttaa merkittävää haittaa.

Korkealla jodipitoisuudella on haitallinen vaikutus kilpirauhasen liikatoimintaan. Loppujen lopuksi sekä ylimäärällä että jodin puutteella on haitallinen vaikutus ihmisten terveyteen.

Imettävät ja raskaana olevat naiset voivat syödä feijoa-marjoja pieniä määriä. Harkitse, ovatko lääkärit aiemmin määränneet jodivalmisteita jodin yliannostuksen ja huonon terveyden välttämiseksi.

Kaikkien seurausten estämiseksi voit sanoa kaikille jälleen yhden viisaan asian: älä koskaan "nojaa" mihinkään tuotteeseen. Ja jos yrität jotain ensimmäistä kertaa, yritä aina vähän. Olemme kaikki erilaisia. Ja reaktio jopa yksinkertaisimpiin, yleisimpiin ja monille hyödyllisimpiin tuotteisiin voi olla täsmälleen yksilöllinen.

Feijoan käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin

Mielestäni hyödyllisin resepti, jonka valmistan itse ja suosittelen vahvasti soveltamaan. Tämä resepti on mielestäni universaali, sopii sekä aikuisille että lapsille. Ja annoin sen tyttärelleni ja käytin sitä aina itse.

Universaali resepti feijoan käyttämiseen terveydellisesti

Sen valmistaminen on erittäin helppoa. Pese ja kuivaa hedelmät. Leikkaa marjoista varret pois. En koskaan ota ihoa pois. Käytä sitten joko lihamyllyä tai tehosekoitinta. Osoittautuu niin miellyttävä smaragdinvärinen massa. Lisää siihen sokeria. Sairaanhoitaja neuvoi meitä pitämään mittasuhteet 1:1. Mutta sokeria laitan usein vähemmän. 1 kg marjoja 600 grammaa kidesokeria. Voit lisätä tähän appelsiinin, pähkinöitä (erityisen hyvä on lisätä saksanpähkinöitä). Sekoita kaikki huolellisesti. Laita lasipurkkiin. Nosta jääkaappiin. Ota teelusikallinen 3 kertaa päivässä.

Jos valmistat tällaista reseptiä appelsiinin kanssa, se on kuorittava ja myös pilkottava joko lihamyllyssä tai tehosekoittimessa.

Puhun lisää feijoa-resepteistä erillisessä artikkelissa. Tässä annan vain perus- ja lyhyitä reseptejä feijoan käyttämisestä terveyteen.

Stressin, masennuksen kanssa syö 5-6 hedelmää päivässä. Virkistävää, maukasta ja terveellistä.

Ennaltaehkäisyä varten sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet purista 1 rkl mehua ja sekoita ¼ kupilliseen vettä. Juo kerran päivässä, milloin tahansa.

Hoitoon ja ehkäisyyn ateroskleroosi valmista hilloa feijoasta ja appelsiineista.

Erittäin hyvä verisuoniongelmat käytä universaalia reseptiäni. Ja tässä toinen resepti. Blanssi 0,5 kg. feijoa. Älä poista hedelmistä kuorta, vaan paloittele sitten tehosekoittimella ja lisää 1 kg. sokeria, kunnes mehua ilmestyy. Keitä 5-10 minuuttia, lisää yhden appelsiinin mehu ja keitä kypsiksi. Mutta hilloa keitettäessä monet hyödylliset aineet tuhoutuvat edelleen. Mutta siitä tulee erittäin maukasta.

Sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon kilpirauhanen jodin puutteessa puoli tuntia ennen ateriaa, ota 1 rkl feijoa-sosetta.

klo verenpainetauti jauha feijoa-hedelmät tehosekoittimessa, sekoita sokerin kanssa suhteessa 1: 1 ja ota yksi ruokalusikallinen kahdesti päivässä.

klo hepatiitti A(keltatauti) juo teetä feijoan kukkien ja lehtien seoksesta (yhdessä suhteessa). Kaada yksi ruokalusikallinen seosta lasillisella kiehuvaa vettä ja anna seistä puoli tuntia. Juo kahdesti päivässä. Lehtitee auttaa myös struumaan.

Useat ruokavalion hedelmät auttavat sinua seuraavissa tapauksissa:

• reumaattiset kivut;
• anemia;
• malaria ja keripukki;
• kivuliaat kuukautiset;
• keuhkoputkentulehdus;
• korkea kolesteroli;
• kihti;
• Gravesin tauti;
• akne;
• atoninen ummetus;
• vähentynyt immuniteetti.

Suosittelen, että katsot mielenkiintoisen videon feijoan hyödyllisistä ominaisuuksista. Suosittelen lämpimästi katsomaan videon. Markkinat, joilla näitä marjoja myydään, on vain esitelty, neuvotaan feijoan valintaan, hyödyllisyyteen.

Ja jos ostit edelleen feijoaa markkinoilta, suosittelen vahvasti, että hemmottelet myös itseäsi. Valmistetaan jotain maukasta, äläkä unohda kasvoja dekoltee-alueella.

Feijoan käyttö kosmetologiassa

Lääkekoostumuksensa ansiosta feijoan hedelmälihaa käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin. Hän tarjoaa:

• anti-inflammatorinen;
• nuorentava;
• ravitsevaa;
• parantaa verenkiertoa
• pehmittävä
• virkistävää toimintaa.

Trooppisiin hedelmiin perustuvat naamiot auttavat pääsemään eroon ruusufinnistä, aknesta, kasvojen ikääntymistä, antavat iholle joustavuutta ja parantavat kasvojen ulkonäköä. Samaan tarkoitukseen voit käyttää feijoa-lehtien keittämistä.

Feijoa kasvonaamion resepti:

• keltuainen yhdestä munasta;
• ruokalusikallinen oliiviöljyä;
• 2 rkl. lusikat raejuustoa;
• hedelmäliha puolikkaasta feijoa-hedelmästä.

Jauha feijoa tehosekoittimessa ja sekoita muiden ainesten kanssa. Levitä valmistettu seos kasvoille ja kaulalle. Pese pois lämpimällä vedellä 20 minuutin kuluttua. Voitele kasvot kosteusvoiteella.

Voit käyttää naamioon myös pelkkää marjan hedelmälihaa. Myös erittäin hyvä vaikutus. Pidän siitä itsekin. Varsinkin kun siellä ei ole aikaa sekoittaa jotain, ei yksinkertaisesti ole aikaa, mutta haluat tunnelman ja kasvojen raikkauden. Älä unohda testata ranteellasi, sopiiko tällainen maski sinulle.

Feijoan käyttö ruoanlaitossa

Trooppiset hedelmät sopivat hyvin monenlaisten ruokien kanssa. Salaattiin voidaan lisätä öljyisiä ja sitrushedelmiä, tuoreita tai keitettyjä punajuuria, porkkanoita, omenoita. On parempi täyttää jogurtilla tai vähärasvaisella smetalla.

Feijoa punajuurilla. Salaatti

Keitä 400 gr. punajuuret, raasta. Pese ja leikkaa 200 gr. feijoa tulisijat, sekoita punajuurien kanssa ja lisää murskatut saksanpähkinän ytimet. Tällaiselle määrälle tuotetta otetaan noin 5-7 pähkinää, suolaa maun mukaan ja mausta kasviöljyllä. Voit lisätä fetajuustoa ja seesaminsiemeniä.

Feijoa salsa

Tarjoillaan kala- ja liharuokien kastikkeena. Sekoita tehosekoittimessa 3 feijoa-hedelmää, sipuli ja 1 ruokalusikallinen ruokosokeria. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan.

Jelly (marmeladi) feijoasta

Hyytelön valmistamiseksi tarvitset:

• jauhaa tehosekoittimessa 1,5 kg. feijoa;
• sekoita 1 kupilliseen luonnollista omenaviinietikkaa ja 50 gr. pektiini hedelmille;
• keitä vesihauteessa 5-6 minuuttia välttäen kiehumista;
• poista lämmöltä ja lisää nopeasti sekoittaen 5 kupillista sokeria;
• laita uudelleen vesihauteeseen ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut;
• poista vaahto uralusikalla;
• kaada valmis kuuma hyytelö pieniin lasipurkkeihin, sulje kansi;
• jäähdytä yön yli huoneenlämmössä.

Säilytä jääkaapissa.

Liha- tai kalalasite feijoasta

Lasitteen valmistamiseksi tarvitset:

• 1 kuppi feijoa-hyytelöä;
• neljäsosa kupillista ruokosokeria;
• 2 tl hienonnettu valkosipuli;
• 0,5 tl jauhettua kanelia;
• 2 tl jauhettu inkivääri;
• chilijauhetta (valinnainen)

Sekoita kaikki ainekset keskenään, voitele kalan tai lihan pinta reilusti, laita uuniin.

Ja sielun vuoksi kuuntelemme tänään GIOVANNI MARRADI - Romanttinen Kuinka kaunista, kuinka romanttista. Hienoa musiikkia.

Tämä on tietoa feijoan hyödyllisistä ja lääkinnällisistä ominaisuuksista tänään. Toivottavasti se on hyödyllinen ja mielenkiintoinen.
Feijoa. Hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Vasta-aiheet.

Feijoa ei ole usein vieras pöydässä meille jokaiselle. Ja kaikki siksi, että tästä marjasta tiedetään vähän ja monille se on merentakainen uteliaisuus. Mutta käy ilmi, että näitä upeita hedelmiä on jo pitkään kasvatettu Venäjällä. Siksi sinun ei pitäisi kieltää itseltäsi iloa tutustua epätavalliseen makuun. Lisäksi hedelmät ovat yksinkertaisesti täynnä vitamiineja ja hivenaineita, jotka auttavat järjestämään immuunijärjestelmän. Puhutaanpa yksityiskohtaisemmin tämän Amerikan vihreän vieraan hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista.

Mikä on feijoa

Maassamme feijoa on edelleen eksoottinen marja. Monet ostajat eivät edes katso sivulle, jossa tiskille asetetaan pieniä, kuvailemattomia vihreitä hedelmiä. Mutta jos tietäisit, mitä etuja tämä pieni vieras toisesta maasta kätkee, et koskaan ohittaisi.

Feijoan huomaamaton ulkonäkö ei herätä lainkaan huomiota

Missä se kasvaa

Aloitetaan tutustuminen eksoottiseen kasviin kaukaa. Luonnossa feijoaa löytyy pääasiassa Etelä-Amerikan ylängöiltä - nämä ovat Brasilian, Uruguayn, Kolumbian ja Pohjois-Argentiinan alueita.

• ensimmäinen Euroopan maa, jonne taimet toimitettiin vuonna 1890, oli Ranska;
• vuonna 1900 Jaltassa ja Kaukasuksen Mustanmeren rannikolle istutettiin epätavallisia kasviston edustajia;
• 1900-luvun alussa kasvi tuotiin ja jalostettiin menestyksekkäästi Välimeren maihin, jotka ovat kuuluisia lämpimästä leudosta ilmastostaan.

Maisemasuunnittelussa käytetään usein ikivihreää ja kauniisti kukkivaa pensasta.

Subtrooppinen kasvi tropiikissa tuntuu erittäin pahalta. Korkeat lämpötilat vähentävät merkittävästi kokonaissatoa.

Miltä se näyttää

Feijoa kuuluu Akka-sukuun ja Myrtle-sukuun. Se on rönsyilevä ikivihreä pensas, vaikka puumaisia ​​muotoja löytyy myös luonnosta. Sen korkeus ei ylitä 4 metriä. Runko on peitetty karkealla vihreänruskealla kuorella.

Feijoa löytyy joskus puun muodossa, mutta sen korkeus ei koskaan ylitä 4 metriä.

Koska feijoa asuu kallioisilla vuoristoalueilla, sen juuret sijaitsevat pinnallisesti. Kosteutta rakastavien kasvien ominaispiirre on tiheästi haarautunut, mutta kompakti juuristo, joka auttaa puuta vastaanottamaan kosteutta suoraan maan pinnalta, ei syvyydestä.

Feijoan lehdet ovat muodoltaan soikeita tai elliptisiä. Reunat ovat sileät, pinta hieman karvainen, nahkainen, suihkemainen tai verkkomainen. Lehdet ovat ylhäältä tummanvihreitä, alhaalta vaaleanvihreitä-harmaita. Tiheästi lehtien peitossa kasvi näyttää kauniilta ympäri vuoden.

Nahkaiset lehdet näyttävät tyylikkäiltä ympäri vuoden.

Puu näyttää erityisen viehättävältä kukinnan aikana. Toukokuusta kesäkuuhun ja eteläisellä pallonpuoliskolla marraskuusta joulukuuhun feijoa on peitetty epätavallisen kauniilla kukilla. Valkoisen vaaleanpunaiset terälehdet ympäröivät nippu punaisia ​​heteitä (niitä voi olla 50-80 kappaletta). Biseksuaaliset kukat voivat sijaita yksittäin, pareittain tai muodostaa corymbose-kukinnon. Kukintaprosessi on pitkä, voit ihailla rehevää ja kirkasta pensasta melkein kuukauden.

Feijoa Bloom - epätavallisen kaunis näky

Huolimatta siitä, että kasvi on tiheästi täynnä kukkia, hyödyllisten munasarjojen prosenttiosuus on vain 17%. Loput vain murenevat.

Feijoa-hedelmät näyttävät huomaamattomilta. Nämä ovat pieniä, 2–5, harvemmin jopa 7 cm:n pituisia pitkänomaisen soikean tai leveän pyöreän muotoisia marjoja. Vähemmän yleisiä ovat kuution muotoiset, lasten kehrää muistuttavat hedelmät. Huipussa on verholehtien jäänteitä. Marja on peitetty kuorella, jossa on lievä vahapinnoite. Ihon väri voi olla kirkkaan vihreä, kuten nuori ruoho, tai tummanvihreä. Kypsä hedelmä painaa 15-60 g, mutta joskus on suuria yksilöitä - 105-120 g.

Mielenkiintoinen tosiasia on, että näyttää siltä, ​​​​että tällaisella epätavallisen näköisellä hedelmällä on epätavallinen maku. Hedelmän mehukas osa tuoksultaan ja makea-hapan maultaan muistuttaa samanaikaisesti mansikoita, ananasta ja kiiviä.

Kypsän hedelmälihan tulee olla lähes läpinäkyvää, hyytelömäistä ja vaalean kermanväristä. Jos se on ruskea, hedelmä on selvästi vanhentunutta ja kulutukseen kelpaamatonta. Mehukkaan osan valkoinen väri osoittaa, että feijoa ei ole vielä kypsynyt eikä siinä ole mitään hyödyllistä.

Kypsytetyissä hedelmissä on läpinäkyvä hedelmäliha, jossa on kermainen sävy.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Ulkoisesti mielenkiintoisilla hedelmillä ei ole vain kirkasta makua, vaan ne ovat myös uskomattoman hyödyllisiä. Marjat haastavat kämmen helposti jodipitoisuuden suhteen merenelävien kanssa, joten lääkärit suosittelevat tätä tuotetta usein jodinpuutteen ehkäisyyn. Hedelmien sisältämä luonnollinen vitamiinikompleksi normalisoi aineenvaihduntaa kehossa. Helposti liukeneva kuitu vähentää ruokahalua ja parantaa ruoansulatusprosesseja.

Feijoa on ainoa marja, joka kilpailee merenelävien jodipitoisuudesta.

Jos päätät ostaa feijoaa lisätäksesi jodipitoisuutta kehossa, muista kysyä, millä alueella hedelmät on kasvatettu. Tosiasia on, että meren rannalla kasvatetut marjat sisältävät hyödyllisen alkuaineen enimmäisindikaattorin, ja kasveissa, joita viljellään yli 50 km:n päässä merestä olevilla alueilla, hedelmien jodipitoisuus alkaa laskea.

Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sisältö - taulukko

Feijoan kaloripitoisuus on alhainen, 100 g marjoja sisältää vain 49 kcal.

Hyödyllisten aineiden koostumus - taulukko

Lisäksi marjat sisältävät pektiiniä, tanniineja, eteerisiä öljyjä ja entsyymejä.

Feijoa on todellinen vitamiinipommi

Mitä hyötyä on naisille

Naisille, jotka haluavat pitää vartalonsa hyvässä kunnossa, feijoasta tulee arvokas ruokatuote, koska se sisältää vähän kaloreita ja rasvoja. Syömällä vain yhden marjan päivässä voit lisätä minkä tahansa ruokavalion tehokkuutta nopeuttamalla aineenvaihduntaa, mikä edistää painonpudotusta.

Marja auttaa vakauttamaan ja normalisoimaan seuraavien kehon järjestelmien tilaa:

• hermostunut;
• endokriininen;
• urogenitaalinen;
• maha-suolikanavan.

Tämän marjan käytön ansiosta vesi-emäksinen aineenvaihdunta palautuu normaaliksi ja vastustuskyky vahvistuu. Hedelmät ovat erinomainen esto osteoporoosille, joka vaikuttaa iäkkäille naisille.

Feijoan säännöllinen käyttö auttaa:

• hidastaa ikääntymisprosessia;
• parantaa muistia;
• palauttaa rasvan aineenvaihdunta;
• alentaa kolesterolia;
• lievittää hermostunutta jännitystä;
• normalisoi kilpirauhasen toimintaa;
• parantaa ihon kuntoa.

Raskauden aikana monet lääkärit suosittelevat feijoaa, koska sen avulla voit tasata painetta, poistaa hormonaalista epätasapainoa ja virtaviivaistaa hormonien tuotantoa. Mutta sitä on syytä syödä varoen. Ensinnäkin sinun tulee varmistaa, että odottava äiti ei ole allerginen tuotteelle.

Odottavan äidin kehon jodin puutteesta johtuen sikiö voi kärsiä

Imetyksen aikana äidit voivat sisällyttää ruokavalioon marjoja, jos lapsi on jo 3 kuukauden ikäinen. Jos haluat selvittää, onko vauvalla reaktio tuotteeseen, yritä ensin syödä neljäsosa hedelmästä. Seuraavana päivänä, jos lapsella ei ole ihottumaa, voit jo kokeilla puolta marjasta. Jos vauvalla ei ole merkkejä allergioista tai ruoansulatushäiriöistä, syö feijoaa ruoassa, mutta kohtuudella.

Mikä on hyödyllistä miehille

Nämä hedelmät ovat hyödyllisiä myös miehille, eivätkä ollenkaan immuniteetin yleisen vahvistumisen vuoksi. Muutama eksoottinen marja päivässä voi estää varsinkin vanhemmilla miehillä yleisen urologisen sairauden - eturauhastulehduksen. Feijoa auttaa ylläpitämään lisääntymistoimintaa, joten urologit suosittelevat sitä ennaltaehkäiseväksi tai olemassa olevan ongelman lääkehoidon lisäyksenä.

Onko mahdollista antaa lapsille

Tutustumisen eksoottiseen marjaan vauvalle tulisi alkaa vuoden kuluttua. Feijoan sisältämät vitamiinit ja hivenaineet pystyvät korjaamaan lapsen immuunijärjestelmää ja varmistamaan terveen kehon normaalin kehityksen. Jotta ei vahingoittuisi, kannattaa aloittaa hyvin pienellä määrällä massaa. Valitse pieni kypsä hedelmä, pese se hyvin ja leikkaa se puoliksi. Aluksi yritä hoitaa vauvaasi puolella teelusikallista massaa. Ole tarkkaavainen lapsen kehon mahdolliseen reaktioon uuteen tuotteeseen: se voi heiketä tai vahvistua, allerginen reaktio ihottuman muodossa on mahdollista.

Jos tutustuminen vitamiinituotteeseen onnistui, ota se vauvan ruokavalioon. Mutta muista, että liiallinen intohimo marjoja kohtaan voi vahingoittaa. Liian paljon jodia johtaa sen ylimäärään ja terveysongelmiin!

Jos et väärinkäytä feijoaa, hedelmät hyötyvät vain

Mitä sairauksia se on indikoitu, mitä sairauksia se auttaa lievittämään

Feijoan käytöllä profylaktisena tai lääkehoidon lisänä on kumulatiivinen vaikutus. Jotta tuotteen parantavat ominaisuudet paljastuvat täysin, sitä tulisi syödä vähintään kuukauden ajan. Tänä aikana kertyneet hyödylliset aineet alkavat toimia, ja sinun on vain ylläpidettävä ravintoaineiden tasapainoa syömällä säännöllisesti feijoaa. Joten mitkä ovat tämän vitamiinihedelmän käyttöaiheet?

1. Feijoa on korvaamaton tuote kilpirauhasen sairauksille, koska se sisältää paljon jodia. Kilpirauhasen vajaatoiminnassa (rauhasen toiminnan heikkeneminen), toksisessa struumassa (kilpirauhasen kyhmyt) ja eutyreoosissa (rauhasen toimintahäiriö) sinun tulee syödä 2-3 marjaa päivässä. Tämä määrä riittää normalisoimaan kilpirauhasen toiminnan. Lisäksi aineenvaihdunta palautuu normaaliksi ja henkinen toiminta aktivoituu. Mutta jos sinulla on diagnosoitu hypertyreoosi (lisääntynyt kilpirauhasen toiminta), sinun tulee kieltäytyä ottamasta feijoaa.
2. Rikkaan vitamiinikoostumuksen ja erityisesti C-vitamiinin ansiosta se parantaa vastustuskykyä, joten se lievittää täydellisesti vilustumisen ja keuhkokuumeen yleistä tilaa.
3. Lievän diureettisen ja desinfioivan vaikutuksen vuoksi feijoa-marjoja suositellaan olemassa oleviin munuaisten ja virtsateiden tulehdussairauksiin (virtsakivitauti, munuaisten vajaatoiminta, kystiitti, pyelonefriitti).
4. Tuote on tarkoitettu korkealle kolesterolille. Pektiini ja aminohapot auttavat puhdistamaan verisuonia, mikä palauttaa joustavuuden ja elastisuuden. Tämä auttaa pitämään paineen hallinnassa, mikä tarkoittaa, että hypotensiossa ja korkeassa paineessa feijoa on hyödyllinen. Samoin ateroskleroosiin ja sydän- ja verisuonisairauksiin.
5. Feijoa sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat puhdistamaan verta ja estävät syöpäsolujen leviämistä. Hedelmien syöminen vähentää onkologian (syövän) riskiä.
6. Eteeristen öljyjen, antiseptisten aineiden, tanniinien ja muiden hyödyllisten alkuaineiden luonnollinen yhdistelmä vaikuttaa positiivisesti maha-suolikanavan toimintaan. Marjojen ottaminen lievittää gastriittia, maksakirroosia, haimatulehdusta (mutta ei pahenemisvaiheessa), mononukleoosia. Auttaa ummetukseen, sappikiviin, paksusuolentulehdukseen, kolekystiittiin.
7. Vanga neuvoi naisia ​​sisällyttämään marjoja ruokavalioon fibroidien ja miehiä adenooman hoitoon.
8. Hepatiitin ja hepatiitti C:n kanssa feijoa sisältyy erityisruokavalioon, joka lievittää potilaan tilaa kuntoutusprosessin aikana. Jauhetun kuoren keittäminen (keitä 1 osa kuorta ja 4 osaa vettä 5-7 minuuttia) puhdistaa maksan ja normalisoi sen toimintaa.
9. Lääkärit neuvovat sisällyttämään tämän hyödyllisen tuotteen psoriasiksen ruokavalioon. Marja toimii antioksidanttina, puhdistaa verta, poistaa myrkkyjä ja myrkkyjä. Jodi auttaa parantamaan kilpirauhasen toimintaa ja säätelemään kehon aineenvaihduntaprosesseja, millä on myönteinen vaikutus taudin hoidossa.
10. Hedelmät ovat välttämättömiä anemialle, koska niillä on suotuisa vaikutus verisoluihin koostumuksen sisältämän raudan ansiosta.
11. Feijoan antiseptinen vaikutus auttaa lievittämään kihdin, osteokondroosin ja niveltulehduksen tilaa.

Olisi hyödyllistä muistaa, että itsehoito on mahdotonta. Jos sinulla on terveysongelmia, marjat eivät yksin auta. Lääkärillä käynti selventää tilannetta. Jos kaikki on kunnossa, syö marjoja terveydeksi, mutta kun ongelmia on jo, niin feijoa täydentää määrättyä hoitoa ja auttaa lievittämään tilaa hoidon ja kuntoutuksen aikana.

Feijoa jodin lähteenä - video

Kuinka syödä: kuoren kanssa tai ilman

Muistatko, kuinka käsittelet hedelmien tai vihannesten kuoria? Aivan oikein, puhdista se ja heitä pois. Monet ihmiset jopa leikkaavat kuoren pois omenasta. Mutta harvat ihmiset ajattelivat, että juuri tässä suojakerroksessa on joskus enemmän hyödyllisiä aineita kuin itse hedelmässä. Feijoan kuori on uskomattoman hyödyllinen, joten on suositeltavaa syödä hedelmät yhdessä kuoren kanssa. Se sisältää paljon katekiineja ja leukoantosyaaneja, jotka toimivat antioksidantteina. Mutta koska nämä hyödylliset aineet antavat marjan pintakerrokselle kirpeän maun (etenkin kypsymättömissä hedelmissä), harvat meistä uskaltavat syödä sitä, varsinkin kun se on myös kovaa.

Vaikka et pidä kuoresta, älä heitä sitä pois, sillä se sisältää antioksidantteja.

Jotta hyödylliset aineet eivät mene hukkaan, vaan tuovat etuja, sinun ei pitäisi heittää pois feijoa-kuorta. Kuivaa se ja valmista siitä sitten keitteitä tai teetä. Valmistele tulevaa käyttöä varten kuori, jossa ei ole merkkejä vaurioista tai lahoamisesta.

Jos haluat tuntea merentakaisten hedelmien ainutlaatuisen maun, se on syötävä ilman kuorta. Pestystä ja puoliksi leikatusta feijoasta hedelmäliha poistetaan teelusikalla tai jälkiruokalusikalla.

Kaikkien feijoan makusävyjen tuntemiseksi on suositeltavaa syödä vain hedelmän keskiosa.

Kuinka valita ja säilyttää

Feijoan kypsymisaika Venäjällä on marraskuu. Hedelmät tulevat kauppaverkostoon marras-joulukuussa. Juuri tämä aika on edullisin arvokkaiden marjojen ostamiselle.

• jos näit vihreän varren, se tarkoittaa, että hedelmät on korjattu vielä kypsymättöminä, niistä ei ole juurikaan hyötyä;
• hieman ryppyinen, sinertävä kuori ja vihreä tasainen väri ovat merkkejä laadukkaasta hedelmästä. Ruskeat täplät iholla osoittavat merkkejä pilaantumisesta ja vaaleanvihreä väri osoittaa kypsymättömän hedelmän;
• yritä valita suurempia hedelmiä, niitä pidetään hyödyllisimpinä;
• voit painaa hedelmiä - jos se on kovaa, se ei ole vielä kypsä ja voidaan jättää useiksi päiviksi huoneenlämpötilaan. Kohtalaisen pehmeä - kypsä, valmis syötäväksi;

Kun ostat, älä epäröi pyytää myyjää leikkaamaan hedelmät, ainoa tapa arvioida sen kypsyysastetta.

Laadukkaita hedelmiä voidaan säilyttää enintään 3 viikkoa jääkaapin erityisessä hedelmälokerossa. Huoneenlämmössä feijoat voivat olla useita päiviä, jos ne eivät ole vielä kypsiä. Pidempi varastointi on mahdollista kierrätyksellä. Toinen tapa pidentää tuotteen käyttöaikaa on pakastaa se. Lisäksi voit pakastaa sekä kokonaisia ​​hedelmiä että niistä soseutettua.

Jos olet sulattanut feijoan, sitä ei pitäisi enää jäädyttää takaisin, joten sulata juuri niin paljon kuin on tarpeen.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet - video

Mitä voidaan keittää feijoasta

Jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi ja täyttää sen vitamiineilla, feijoa auttaa ratkaisemaan ongelman. Loppujen lopuksi hedelmiä syödään paitsi raakana, myös purkitettuina. Joten mitä marjoista voidaan valmistaa ja mitä ruokia sisällyttää:

• vitamiinisalaatit;
• kompotit;
• hillot;
• tuoreet hedelmät, jotka on jauhettu sokerilla tai hunajalla;
• täytteet jälkiruokiin.

Erinomaisia ​​makuyhdistelmiä saadaan sekoittamalla feijoaa omenoiden, sitrushedelmien, porkkanoiden ja punajuurten kanssa. Salaatinkastike on parasta tehdä jogurtin tai smetanan kanssa.

Feijoa on uskomattoman hyvä salaateissa

Suosittuja vitamiinien säilöntäreseptejä

Koska feijoan syömiskausi on lyhyt, kannattaa valmistaa useita purkkeja terveellisiä ja maukkaita herkkuja, jotka vetoavat paitsi aikuisiin, myös lapsiin.

Feijoa hunajalla ja saksanpähkinöillä (raakahillo)

Tarvittavat ainesosat voi ostaa supermarketista tai markkinoilta. Tarvitset:

• 750 g feijoaa;
• puolikas sitruuna;
• 450 g hunajaa;
• 150 g pähkinöitä;
• 50 g kuivattuja aprikooseja.

Herkullisen seoksen valmistaminen on erittäin helppoa.

1. Paahda pähkinät kuivalla paistinpannulla, jäähdytä ja irrota kuoret. Jauha sitten kaulimella.
2. Kaada keitettyä vettä kuivattujen aprikoosien päälle 5 minuutin ajan ja laita ne sitten siivilään. Kun vesi on valunut, leikkaa kuivatut hedelmät hienoksi.
3. Pese feijoa ja sitruuna huolellisesti ja kuivaa. Leikkaa feijoan verholehdet irti. Kuorimatta kuorta, jauha ne tehosekoittimella.
4. Yhdistä pähkinöiden, kuivattujen aprikoosien ja hunajan kanssa. Sekoita huolellisesti ja laita ilmatiiviisiin astioihin.
5. Säilytä jääkaapissa.

Reseptin perusta on feijoa, pähkinät ja hunaja

Reseptissä voi olla ruoanlaittovaihtoehtoja. Kuivatut aprikoosit voidaan jättää pois, mutta saksanpähkinöiden sijaan kokeile hasselpähkinöitä.

Raakahilloa hunajalla ja sitruunalla

Hyödyllisten tuotteiden yhdistelmä on hyödyllinen vilustumisen aikana, jolloin vain vahva immuniteetti pystyy selviytymään sairauksista. Tätä vitamiinipommia varten tarvitset:

• 500 g feijoaa;
• 1 sitruuna;
• 100 g hunajaa.

Terveellisen ja maukkaan tuotteen valmistaminen ei vie paljon aikaa.

1. Pese feijoa ja sitruuna huolellisesti.
2. Poista sitruunan kuori ja poista verholehdet feijoasta.
3. Laita puoliksi leikattu feijoa lihamyllyn läpi tai hienonna tehosekoittimessa.
4. Tee sama sitruunan kanssa.
5. Yhdistä kaikki ainekset keskenään ja sekoita huolellisesti.
6. Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.

Vitamiinit jokaisessa lusikassa - feijoa hunajalla ja sitruunalla

Jos joku ei pidä sitruunan mausta, sen voi korvata appelsiinilla. Edut pysyvät samoina, mutta maku muuttuu. Mausteisen maun ystävien tulisi kokeilla feijoan ja inkiväärin yhdistelmää.

Kompotti

Epätavallisen maukas juoma, joka virkistää ja kohottaa mielialaa, valmistetaan seuraavista ainesosista:

• 500 g feijoaa;
• 200 g sokeria;
• 2 litraa vettä;
• sitruunahappoa veitsen kärjessä.

Tämä on helpoin resepti, jonka jopa aloittelevat kotiäidit voivat käsitellä.

1. Kaada vesi kattilaan ja laita tuleen.
2. Kaada steriloituihin purkkeihin juoksevan veden alla huolellisesti pestyt marjat, joista on poistettu verholehdet.
3. Heti kun vesi kiehuu, lisää siihen sokeri ja sitruunahappo.
4. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja odota, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Kaada marjat kiehuvalla siirapilla, peitä kannella ja jätä vuorokausi imeytymään hedelmiin.
6. Kaada haudutettu neste seuraavana päivänä kattilaan ja sytytä tuli.
7. Keitä puoli tuntia, kaada neste sitten uudelleen purkkeihin ja rullaa steriloiduilla kansilla.
8. Aseta purkit ylösalaisin ja peitä peitolla.
9. Kun purkkien sisältö on jäähtynyt, laitamme kompotin viileään pimeään paikkaan.

Ihanan virkistävä juoma saadaan parantavista marjoista

Feijoa kompotissa sopii hyvin omenoiden ja kvittenien kanssa. Maun ja tuoksun rikastamiseksi voit lisätä sitrushedelmien kuorta, ruusun terälehtiä tai minttua.

Feijoa ja punajuuri salaatti pähkinöillä

Vitamiinisalaatit ovat arvokas ravintoaineiden lähde, minkä vuoksi ne ovat niin suosittuja terveiden elämäntapojen kannattajien keskuudessa. Suosittelemme sisällyttämään tällaiset salaatit päivittäiseen ruokalistallesi, jotta vartalosi pysyy hyvässä kunnossa, pysyy terveenä ja iloisena. Ja niille, jotka asuvat kaukana merestä - ylläpitää joditaso kehossa oikealla tasolla. Lisäksi tällaisen herkullisen valmistus on todellinen luova prosessi, jonka avulla voit nauttia kirkkaista väreistä ja parantaa mielialaa ennen syömistä.

Salaattiin tarvitset vain korkealaatuisia tuotteita. Feijoan tulee olla kypsä, yritä valita pieniä punajuuria (se kypsyy nopeammin ja maistuu makeammalta). Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä: saksanpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä, pinjansiemeniä. Punajuuret voidaan keittää etukäteen, ja itse salaatti valmistetaan välittömästi ennen syömistä.

1. Irrota punajuurista kuori ja raasta karkealla raastimella tai leikkaa suikaleiksi (itse pidän todella paljon käsinleikkauksesta).
2. Vapauta hyvin pestyt feijoa-hedelmät kuoresta, leikkaa ja ripottele sitten kevyesti sitruunamehulla.
3. Jauha aiemmin kuivalla paistinpannulla paistetut pähkinät (paitsi pinjansiemeniä).
4. Yhdistä kaikki salaatin ainekset keskenään, suolaa kevyesti, mausta kasviöljyllä (mieluiten oliiviöljyllä).

Erinomainen maku- ja vitamiiniyhdistelmä - feijoa- ja punajuurisalaatti

Salaatti, jossa feijoa on pääkomponentti, voidaan valmistaa erilaisista vihanneksista ja hedelmistä. Suosituimmat yhdistelmät esitettiin yllä. Vaihtelemalla ainesosia ja kastikkeita voit nauttia joka päivä epätavallisista, virkistävissä ja terveellisistä salaateista. Käytä makuaistina rusinoita, fetajuustoa, seesaminsiemeniä.

Feijoa, raastettu sokerilla (hunaja)

Yksinkertaisin, mutta ei vähemmän tehokas tapa säästää vitamiinisarja useiden kuukausien ajan. Tarvitset vain feijoaa ja sokeria (tai hunajaa). Valitsemme terveellisimmät ja kypsimmät hedelmät. Pese hyvin, poista verholehdet ja kuivaa. Kierrämme lihamyllyssä ja lisäämme kidesokeria (hunajaa). Ainesosien suhde on 1:1. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut, siirrä kuiviin, steriloituihin astioihin ja lähetä viileään paikkaan.

Upea resepti, jonka avulla voit ylläpitää immuniteettia - feijoa sokerilla

Tämä maukas lääke otetaan 1 tl 2-3 kertaa päivässä. Hoitojakso on 10 päivää, ja sitten sinun on pidettävä tauko saman ajan.

Hillo "Karamelli"

Toinen epätavallinen resepti antaa terveellisen marjan kaikille herkullisen hillon ystäville. Aluksi menemme kauppaan, valitsemme kypsimmät hedelmät ja muut komponentit:

• 500 g feijoaa;
• 1 kuppi sokeria;
• 500 ml vettä;
• lusikallinen konjakkia

Tämän hämmästyttävän maukkaan ja kauniin hillon valmistaminen on helppoa:

1. Pese hedelmät, kuori kuori. Jotta kuorittu marja ei tummu, laita se veteen.
2. Kaada puolet sokerimäärästä kattilaan ja laita tuleen.
3. Sekoita sokeria puulastalla ja odota, kunnes se karamellisoituu.
4. Kun karamelli saa kauniin punertavan sävyn, kaada varovasti joukkoon vesi ja lisää kuori.
5. Keitä miedolla lämmöllä voimakkaasti sekoittaen vähintään 7 minuuttia.
6. Siivilöi valmis siirappi siivilän läpi kattilaan hillon keittämistä varten. Lisää hienonnetut marjat ja loppu sokeri.
7. Keittämisen jälkeen keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin 40 minuuttia.
8. Lisää konjakki, sekoita ja pakkaa purkkeihin.

Ihana maku- ja väriyhdistelmä - feijoahillo "Caramel"

Tämä ei ole täydellinen luettelo hyödyllisistä valmisteista upeasta marjasta. Jos olet meksikolaisen ruoan ystävä, muista lisätä feijoa salsan ainesosaluetteloosi - et tule pettymään. Makean ystävät voivat tehdä herkimmän jälkiruoan hedelmistä - hyytelöstä tai vaahdosta.

Perinteisen lääketieteen reseptit

Feijoaa ei käytetä vain farmakologiassa, jossa hedelmät sisältyvät moniin ravintolisäaineisiin, ja eteerisiä öljyjä käytetään tulehdusta ehkäisevinä ja antimikrobisina aineina. Perinteinen lääketiede käyttää aktiivisesti maagisia hedelmiä ja muita kasvin osia monien vakavien sairauksien hoitoon:

• hepatiitin ja urologisten sairauksien kanssa feijoan kukista ja lehdistä valmistettu tee on hyödyllinen. 1 st. l. kuivattu seos kaada 200 ml kiehuvaa vettä. Hauduta puoli tuntia ja juo hunajalla;
• ateroskleroosin kanssa hillo on erinomainen lisä lääkkeisiin. Se valmistetaan 600 g:sta hedelmiä, 1 kg:sta sokeria ja 1 appelsiinista;
• Parkinsonin taudissa tuoreiden hedelmien nauttiminen parantaa merkittävästi ja pysyvästi potilaan tilaa;
• kilpirauhanen käsitellään sokerilla hierotulla feijoalla. Aamulla, puoli tuntia ennen ateriaa, sinun on otettava 2 rkl. l. hyödyllinen seos;
• haavan parantamiseen käytetään kompressioita, joissa on kasvin kuoren ja lehtien keite;
• lehtien keite auttaa ikenien verenvuotoon.

Perinteinen lääketiede käyttää feijoaa aktiivisesti erilaisten sairauksien hoitoon.

Kuinka sitä käytetään kosmetologiassa

Nieltynä feijoa tekee ihmeitä naisen kehon kanssa, hidastaa ikääntymisprosessia ja auttaa säilyttämään vartalon halutuissa mittasuhteissa. Tuotteesta ei ole vähemmän hyötyä, jos sitä käytetään kasvonaamion perustana. Ulkopuolelta vaikuttavat vitamiinit ja hivenaineet parantavat ihonväriä, nuorentavat, kosteuttavat ja suojaavat ulkoisilta vaikutuksilta.

Minkä tahansa naamion perusta on feijoa-sose, ja siihen on jo lisätty erilaisia ​​​​komponentteja riippuen siitä, minkä vaikutuksen haluat saavuttaa:

• nuorentava koostumus: 2 rkl. l. sose lisää 1 tl. hunajaa ja 1 rkl. l. kasviöljy;
• kostutukseen lisäkomponentteja ovat raejuusto ja kerma. Otamme kaiken yhtä suuressa suhteessa;
• rasvaiselle iholle, sekoita 1 rkl. l sose, 1 kanaproteiini ja 1 tl. hunaja;
• ja voit myös pyyhkiä kasvosi, kaulasi, rintasi ja kätesi feijoa-massalla. Vaikutus tulee olemaan erinomainen.

Kosmetologiassa feijoalla on uskomaton ikääntymistä estävä vaikutus.

Feijoa Vasta-aiheet

Tällä uskomattoman hyödyllisellä hedelmällä on edelleen vasta-aiheita. On suositeltavaa kieltäytyä kokonaan tai rajoittaa kulutusta, kun:

• diabetes
• allergiat;
• hypertyreoosi;
• lihavuus.

Kaikki nerokas on yksinkertaista. Jälleen kerran olet vakuuttunut tästä katsomalla feijoa-hedelmää, joka on ulkonäöltään huomaamaton. Mutta kuinka arvokas aarre on kätkettynä sisälle. Mutta muista, kaikki on hyvää kohtuudella. Halu kyllästää keho nopeasti vitamiineilla ei johda mihinkään hyvään, päinvastoin, se voi vahingoittaa.

Nykyään monilla meistä on saatavilla eksoottisia marjoja ja hedelmiä eri puolilta maailmaa.

Mehukkaita ja meheviä marjoja tummanvihreillä verholehdillä, jotka muistuttavat maultaan ja aromiltaan kiivien, mansikoiden, mansikoiden ja ananaksen yhdistelmää, olemme tyytyväisiä subtrooppisen ilmaston alueilla yleiseen hedelmäsatoon ylellisen feijoan nimen alla. Harkitsemme hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita tänään.

Feijoan hyödyt keholle ovat mehukkaiden vihreiden hedelmien biokemiallinen koostumus. Herkkä vihreä massa sisältää luonnollisia sokereita, orgaanisia happoja, ravintokuitua, fytosteroleja, antioksidantteja, pektiinejä, bioflavonoideja, tyydyttymättömiä (oleiini-, linoli-, linoleeni-) ja tyydyttyneitä (palmitiini-, steariini-) rasvahappoja, kokonaisen kompleksin vitamiineja, makro- ja hivenaineita. .

Marjat ovat jodipitoisuudeltaan (0,2–0,39 mg/100 g) kasviruokien ykkönen. Jopa merenelävät voivat kilpailla niiden kanssa. Vain 3-4 kypsää hedelmää täyttää aikuisen terveen ihmisen päivittäisen tarpeen tälle kemialliselle alkuaineelle.

Feijoaa arvostetaan myös korkeasta askorbiinihappopitoisuudestaan. C-vitamiinin määrä on suunnilleen sama kuin sitrushedelmissä. Marjat sisältävät myös muita keholle yhtä tärkeitä vitamiineja - ryhmät B ja PP (pieninä annoksina), sekä harvinaisia ​​alkuaineita - piitä, kaliumia, molybdeeniä, kromia, kobolttia, booria, rubidiumia.

Hedelmässä olevan jodin vuoksi, joka on elimistölle biologisessa muodossa ja imeytyy täysin suolistossa, feijoa on sisällytettävä kilpirauhasen vajaatoimintaa, esimerkiksi Gravesin tautia sairastavien, ruokavalioon.

Kokeneiden ravitsemusasiantuntijoiden mukaan feijoaa suositellaan sisällytettäväksi terapeuttiseen ja ennaltaehkäisevään ruokavalioon, se on hyödyllinen munuaisten ja ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Gastroenterologit neuvovat syömään säännöllisesti feijoaa kaikille, jotka kärsivät kroonisesta ummetuksesta.

• Tuote vaikuttaa suotuisasti immuunijärjestelmään ja suojaa meitä viruksilta ja bakteereilta, stressiltä ja masennukselta, beriberi- ja kivennäisaineepätasapainolta.

Tuoksuvien marjojen säännöllinen sisällyttäminen ruokalistalle on hyödyllistä hermostolle sekä kaikille henkistä ja henkistä ylikuormitusta kokeville, esimerkiksi opiskelijoille istunnon aikana, vastuullisille työntekijöille, liikemiehille tai henkistä työtä tekeville.

Joissakin maissa feijoan hyödyllisiä ominaisuuksia miehille arvostetaan suuresti - feijoan päivittäinen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa estämään eturauhasen tulehdusta. Lisäksi tuote normalisoi hormonaalista taustaa ja lisää miesten seksuaalista aktiivisuutta.

Eksotiikan hyödyt naisille ovat myös korvaamattomia. Korvaamalla perinteiset jälkiruoat herkullisilla makeilla ja hapanmarjoilla, et vain minimoi sokerin kulutusta, mikä vaikuttaa negatiivisesti hahmon tilaan, vaan myös aktivoi aineenvaihduntaa.

Feijoaa on käytetty kotikosmetologiassa vuosisatojen ajan parantamaan kasvojen ihon tilaa. Systemaattiset toimenpiteet (naamiot hedelmälihalla) ovat todistettu menetelmä hidastaa ikääntymisprosessia ja vähentää ikääntyneiden ryppyjen syvyyttä.

Feijoan käyttö ruoanlaitossa

Tuote on vähäkalorinen (50 kcal/100 g) ja sitä voidaan käyttää erilaisissa ruokavalioissa. Koska itse marjalla on poikkeuksellinen maku, se korvaa perinteiset ruoat sokerilla. Useimmiten feijoa lisätään jälkiruokiin: hedelmäsalaatit kermavaahdolla ja jäätelöllä; hillot, hillot, marmeladit, kompotit, limonadit valmistetaan tuotteesta.

• Hyvin usein kondiittorit käyttävät vihreää massaa kakkujen, leivonnaisten, makeisten täyttämiseen.

Feijoan hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään aktiivisesti ruokavaliossa. Kuinka valmistaa ja syödä herkullisia hedelmiä? Leikkaa kypsä hedelmä puoliksi ja kaavi hedelmäliha pois teelusikalla, jättäen kuoren ehjäksi.

Korkea orgaanisten happojen pitoisuus mahdollistaa tuotteen korjaamisen ilman lisäsäilöntää, esimerkiksi yksinkertaisesti jauhamalla marjat sokerilla tai hunajalla. Tällainen herkku auttaa poistamaan jodin puutteen kehossa.

Feijoa perinteisen lääketieteen reseptit

Sokerilla jauhettu massa on erinomainen väline verenpaineen alentamiseen, verisuonten puhdistamiseen ja veren koostumuksen parantamiseen. Laita kuoritut marjat lihamyllyn läpi tai soseuta tehosekoittimessa kidesokerin kanssa (2:1), siirrä herkullinen seos puhtaaseen lasipurkkiin ja ota ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä terveellisenä jälkiruokana. Lääke tulee säilyttää jääkaapissa.

Tuore hedelmämehu vedellä laimennettuna (15 ml per lasillinen juomavettä) auttaa parantamaan sydänlihaksen ja verisuonten tilaa, poistamaan jodin puutetta ja jättämään hyvästit ummetukselle. Ota yksi lasillinen parantavaa juomaa päivässä. Vaikutuksen parantamiseksi eliksiiriin voidaan lisätä luonnollista hunajaa (tl).

Tuoreet feijoa-hedelmät ovat ihanteellinen lääke kihtiin, ummetukseen, vilustumiseen, bronko-keuhkojärjestelmän sairauksiin ja hypovitaminoosiin. Suurin hyöty eksoottisesta saadaan syömällä 3-5 keskikokoista hedelmää päivässä (marjojen paino vaihtelee 30 - 120 grammaa).

Parantava hillo auttaa ateroskleroosin hoidossa ja ehkäisyssä. Koostumusta suositellaan myös talvi-syksyllä immuniteetin vahvistamiseksi ja kevään beriberien estämiseksi.1/2 kg kuorimattomia hedelmiä valkaistaan, murskataan ja lisätään 1 kg sokeria.

Mehun poistamisen jälkeen massaa keitetään miedolla lämmöllä 10 minuuttia, siihen lisätään 1 ison appelsiinin vastapuristettu mehu ja haudutetaan edelleen liedellä, kunnes se on kypsää (noin 5-7 minuuttia). Hillo kääritään steriileihin purkkeihin tai säilytetään muovisen kannen alla jääkaapissa.

Voiko feijoa olla haitallista terveydelle? Kuten kaikilla hedelmillä, tällä eksoottisella on useita rajoituksia.

Ensinnäkin, tuote on vasta-aiheinen kaikille, joilla on yksilöllinen intoleranssi, jota usein havaitaan ulkomailla olevilla hedelmillä.

Ole varovainen sisällyttämällä ruokalistallesi marjoja, jos et ole koskaan ennen maistanut niitä. Älä syötä hedelmiä pienille lapsille.

toiseksi, et saa ylittää ravitsemusasiantuntijoiden suosittelemaa annosta (5 kpl päivässä aikuiselle eli noin 0,3 kg), koska voit saada tuotteeseen allergisen reaktion ja jodin yliannostuksen, joka ilmenee hermostuneisuuden lisääntymisenä, levottomuutena, aiheeton ärtyneisyys, rytmihäiriöt, kehon lämpötilan nousut.

Ehdottomasti kielletty hedelmien käyttö hypertyreoosista (kilpirauhasen liikatoimintaa) kärsivien ihmisten keskuudessa, koska jodipitoisuus on helposti sulavaa. Jos sinulla on hormonaalisia sairauksia, sinun tulee ehdottomasti neuvotella valvovan asiantuntijan kanssa.

• Käsittele feijoaa varovasti, jos sinulla on diabetes, liikalihavuus, haimatulehdus, gastriitti, jolla on korkea happamuus.

Vältä feijoan ja täysmaidon yhdistelmää, koska tämä voi johtaa ruoansulatushäiriöihin. Eksoottinen yhdistetään parhaiten fermentoitujen maitojuomien ja -tuotteiden - luonnonjogurtin, kefirin, smetanan, raejuuston - kanssa.

Vältä marjoja, joissa on mädäntymisen merkkejä. Ostetut hedelmät säilyvät jääkaapissa jopa 1 viikon ajan. Tämän neuvon laiminlyönti voi johtaa patogeenien jätetuotteiden aiheuttamaan ruokamyrkytykseen.

Tutkimalla huolellisesti feijoan koostumusta, sen terveyshyötyjä ja haittoja, voit tietoisesti parantaa kehon tilaa sisällyttämällä tämän tuotteen päivittäiseen ruokalistallesi. Eksoottisen marjan terapeuttista vaikutusta on mahdollista arvostaa vain, jos sen käyttö on systemaattista. Yksittäinen annos ei tuota toivottua tulosta.

Voi hyvin!

Feijoan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet johtuvat sen epätavallisen rikkaasta vitamiinikoostumuksesta. Tämä Brasiliasta kotoisin oleva eksoottinen hedelmä ei ole vain osa erilaisia ​​​​ruokavalioruokia, vaan sitä käytetään myös monien sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä: diabetes, syöpä, ateroskleroosi, kihti, krooninen paksusuolitulehdus ja pyelonefriitti. Lisäksi hedelmälihan ja -kuoren hyödyt on todistettu kosmetologiassa.

Feijoa: hedelmä tai marja

(myös Akka Sellova tai Akka Feijoa) on ikivihreä pensaslaji, jota viljellään trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa. Venäjän alueella tätä hedelmää kasvatetaan Transkaukasuksella, Krimillä ja Krasnodarin alueella.

Nämä ovat suuria, meheviä marjoja, joissa on kuoppainen kuori. Niiden paino vaihtelee lajikkeesta riippuen 20 - 120 g. Hedelmien halkaisija - 2-5 cm, pituus - 2-7 cm Melko suuresta koosta huolimatta feijoa-hedelmiä pidetään marjoina.

Muodollisesti nämä marjat muistuttavat kiiviä. Massa on pehmeä, hapan, mansikoita ja ananasta. Siemenet ovat pieniä ja lähes näkymättömiä. Kuoren väri vaihtelee hedelmän alalajin mukaan: se voidaan värjätä sekä vaalean kelta-vihreisiin sävyihin että tummanvihreisiin sävyihin. Joskus marjan pinta on peitetty ohuella antosyaanipinnoitteella.

Hedelmiä suositellaan nautittavaksi tuoreina, mutta ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana. Tämä marjan laatu selittää niin monenlaiset feijoa-reseptit. Niitä käytetään valmistukseen:

• kompotit ja mehut;
• hapan tai makea ja hapan kastikkeet;
• hillot, marmeladi, hillo ja marmeladi;
• jauhetut hedelmät kalan täyttöön;
• vaahtokarkkeja;
• liköörit, liköörit ja viinit.

Kuinka syödä feijoaa: kuoren kanssa tai ilman

Hedelmien hyödyt säilyvät parhaiten tuoreena kulutettuna. Tätä varten hedelmä leikataan kahtia ja pehmeä hedelmäliha syödään pois lusikalla, mutta hedelmän kuori voidaan myös syödä - se ei ole yhtä hyödyllinen kuin tämän hedelmän hedelmäliha, koska se sisältää monia biologisesti aktiivisia komponentit. Erityisesti marjojen kuoressa olevien korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi feijoaa käytetään syövän hoidossa ja ehkäisyssä.

Marjojen kuorta syödään kuitenkin harvoin tuoreena, koska se maistuu melko epämiellyttävältä. Se kuivataan yleensä ja sitä käytetään teen valmistukseen. Lisäksi hedelmien kirpeää, supistavaa makua voidaan pehmentää kastikkeella, kun lisäät marjoja hedelmäsalaattiin. Toisin sanoen on olemassa feijoa kuorineen tai ilman - jokainen päättää itse.

Tuoreet hedelmät säilyvät 7-20 päivää varastointitavasta riippuen.

Kuinka puhdistaa feijoa

Sanan perinteisessä merkityksessä tätä hedelmää ei kuorita. Kun feijoa kypsyy, hedelmät pehmenevät. Se leikataan varovasti keskeltä ja liha syödään teelusikalla kuoreen koskematta.

Feijoan ravintoarvo ja koostumus

Feijoa on ainoa hedelmä maailmassa, jossa on korkeampi jodipitoisuus kuin mikään muu merenelävä. Tämä korkea pitoisuus tekee siitä hyödyllisen kilpirauhasongelmien hoidossa. Lisäksi jodia löytyy hedelmistä vesiliukoisessa tilassa, minkä vuoksi keho imee tämän alkuaineen nopeasti. Tuoreet marjat ovat runsas C-vitamiinin ja kuidun lähde, mutta hedelmien vitamiinikoostumus ei rajoitu näihin alkuaineisiin. Ne sisältävät:

• B-vitamiinit (tiamiini, riboflaviini, niasiini, pantoteeni- ja foolihappo, pyridoksiini);
• proteiinit rasvat hiilihydraatit;
• sakkaroosi;
• pektiiniaineet;
• eteeriset öljyt;
• flavonoidit - kasvien polyfenolit, joilla on kasvainten vastainen vaikutus;
• saponiinit ovat biologisesti aktiivisia komponentteja, jotka säätelevät vesi-suola-aineenvaihduntaa kehossa;
• antioksidantit (biologisesti aktiiviset komponentit kahetiini ja leukoantosiini);
• mikro- ja makroelementit (kalsium, rauta, magnesium, fosfori).

Feijoan kaloripitoisuus on 49 kcal.

Mikä on hyödyllinen feijoa keholle

B- ja C-vitamiinien korkea pitoisuus määrää tämän hedelmän laajan käytön beriberin hoidossa ja ehkäisyssä. Hedelmiensä sisältämän jodin määrällä feijoa ylittää jopa punaisen kalan, joten hedelmien sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon tuo huomattavia etuja haiman toiminnan palauttamisessa.

Näiden marjojen säännöllisellä kohtuullisella kulutuksella on seuraavat vaikutukset ihmiskehoon:

• parantaa hermopäätteiden toimintaa;
• vähentää Alzheimerin taudin kehittymisen todennäköisyyttä;
• kilpirauhasen toiminta palautuu;
• struuman kasvu estetään;
• haavat paranevat paremmin;
• osteoporoosin kehittymisriski pienenee;
• muisti paranee;
• parantaa verenlaatua;
• yleinen ärtyneisyys ja heikkous, masennus vähenee;
• on olemassa kasvainten ja katarraalisairauksien ehkäisy;
• parantaa keuhkojen ja aivojen toimintaa.

Feijoa: hyödyllisiä ominaisuuksia miehille

Feijoa-hedelmien edut miehille ovat eturauhastulehduksen ehkäisy ja hoito. On tieteellisesti todistettu, että 2-3 hedelmän syöminen päivässä ehkäisee eturauhasen uusiutumista. Lisäksi, koska marjan hyödyllisten ominaisuuksien luettelo sisältää endokriinisen rauhasen toiminnan normalisoinnin, pieniä annoksia hedelmiä suositellaan syötäväksi hormonihoidon kanssa.

Mikä on hyödyllinen feijoa naisille

Feijoan edut naisen keholle ovat ennen kaikkea sen hedelmien ravitsemukselliset ominaisuudet. Feijoaa suositellaan käytettäväksi ruokavalion aikana naisille, jotka haluavat laihtua. Nämä marjat sisältävät koostumuksessaan aineita, jotka stimuloivat aineenvaihduntaa, millä on positiivinen vaikutus naisen vartaloon.

Tärkeä! Kun käytät tuoreita hedelmiä makeisten sijaan, ensimmäiset tulokset ovat havaittavissa viikossa.

Marjojen hedelmiä on käytetty myös kosmetologiassa - niiden hyödyt ihon ylempien kerrosten regeneratiivisten prosessien stimuloinnissa ovat uskomattomia. Feijoa-massasta tehdyillä naamioilla on ihoa nuorentava vaikutus ja ne tasoittavat syviä ryppyjä. Murskattua kuorta käytetään paikallisten sovellusten luomiseen vähentämään ihon punoitusta ja ärsytystä.

Feijoa raskauden aikana

Raskaana olevien naisten ruokavalion tulee olla rikas ja tasapainoinen, joten tänä aikana lääkärit suosittelevat sen feijoan monipuolistamista. Vähintään yhden hedelmän päivittäisellä kulutuksella on myönteinen vaikutus lapsen kasvavaan kehoon:

1. Hedelmän hedelmälihan sisältämät folaatit stimuloivat hematopoieesia.
2. Kasvikuidut, joita nämä marjat sisältävät runsaasti, auttavat estämään toistuvaa ummetusta raskauden aikana ja synnytyksen jälkeen.
3. Raskauden aikana on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon jodia sisältäviä ruokia, ja feijoa ylittää jopa merenelävät tässä parametrissa.

Raskaana oleville naisille tarkoitettua Feijoaa voidaan käyttää sekä tuoreena että käsittelyn jälkeen.

Tärkeä! Feijoa on erityisen hyödyllinen syötäväksi 11-12 raskausviikolla, jolloin lapsen kilpirauhanen kehittyy intensiivisesti.

Feijoa imetyksen aikana

Hedelmien korkea rautapitoisuus tuo nämä marjat lähemmäksi granaattiomenaa. Tämä elementti on välttämätön imettävien äitien ja heidän lastensa immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, joten feijoan käyttö maltillisesti on pakollista imetyksen aikana, mutta tähän tulee suhtautua varoen. Marjat sisällytetään ruokavalioon vasta kuukauden kuluttua synnytyksestä. Intensiivinen hedelmien kulutus raskauden aikana tekee enemmän haittaa kuin hyötyä.

Onko feijoa mahdollista lapsille

Feijoa aiheuttaa harvoin allergisen reaktion kehossa, mutta sitä annetaan pienille lapsille erittäin huolellisesti. Huolimatta laajasta hyödyllisten ominaisuuksien luettelosta, sen hyödyt paljastuvat parhaiten aikuisten syödessä. Tosiasia on, että lasten keho ei pysty imemään hyvin joitain tämän hedelmän muodostavia elementtejä, joten ruuansulatuskanavan toiminnassa voi esiintyä ongelmia marjojen liiallisella kulutuksella.

Feijoan käyttö lääketieteessä

Kansanlääketieteessä hedelmälihaa ja kuorta käytetään erilaisten infuusioiden, keitteiden ja liuosten valmistukseen. Monipuoliset keinot johtuvat laajasta luettelosta marjan hyödyllisistä ominaisuuksista, mutta tuoreiden marjojen käyttö ei myöskään tuo vähemmän hyötyä.

Kasvin lehdistä, kuoresta ja hedelmistä saatuja keitteitä käytetään antiseptisenä desinfiointiaineena, jota käytetään pienten haavojen, hankauksien hoitoon ja suun huuhteluun vuotavilla ikenillä. Tällaiset keitteet lievittävät myös akuuttia hammassärkyä.

Tuoreet marjat toimivat hyödyllisenä ravintolisänä gastriitin ja pyelonefriitin hoitoon. Lisäksi nämä eksoottiset hedelmät vahvistavat immuunijärjestelmää, lisäävät kehon vastustuskykyä vilustumiselle ja niillä on voimakkaita masennusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Influenssan hoitoon käytetään marjojen eteeristen öljyjen puristemassaa ja erilaisia ​​hilloja.

Hedelmien hyödyt ovat kiistattomat ylityössä - lisääntyneen henkisen stressin myötä hedelmät vähentävät kroonista väsymystä, uneliaisuutta ja ärtyneisyyttä. Marjoja määrätään myös kilpirauhasen toimintahäiriöihin.

Feijoan säännöllinen käyttö on tehokas lääke- ja ennaltaehkäisyaine verenpaineen normalisoimiseen, koska nämä marjat sisältävät runsaasti kaliumia. Lopuksi hedelmät pysäyttävät toksikoosin oireet.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet kilpirauhaselle

Feijoa kerää jodia hyvin, joten hedelmä on erittäin hyödyllinen ravintolisä kilpirauhasen asianmukaisen toiminnan vastaisesti. Valmista struuman hoitoon seuraava infuusio:

• jauhaa 1 rkl. l. tuoreet marjan lehdet;
• murskatut lehdet kaadetaan lasiastiaan ja kaadetaan 1 lasillisella kiehuvaa vettä;
• seosta infusoidaan puoli tuntia, jonka jälkeen infuusio on valmis käytettäväksi.

Annostus: 1 lasillinen 2 kertaa päivässä. Halutessasi voit lisätä hunajaa infuusioon.

Tärkeä! Kaikki lajikkeet eivät ole runsaasti jodia. Sitä ei käytännössä ole Batumin marjoissa, joten on täysin turhaa käyttää tällaisia ​​hedelmiä kilpirauhasen toiminnan normalisoimiseen - niiden hyöty on tässä tapauksessa minimaalinen.

Feijoa diabetekseen

Feijoan käyttöä tyypin 1 ja 2 diabetes mellituksessa ei ole kielletty. Lisäksi viimeaikaiset tieteelliset tutkimukset ovat vahvistaneet marjan hyödyt haiman toimintahäiriöissä, mutta ota hedelmiä pieninä määrinä. Niissä on runsaasti sakkaroosia, joten diabeteksen verensokeritason nousun välttämiseksi feijoaa kulutetaan tuoreena tai osana teetä. Siten kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien potentiaali paljastetaan täysin.

Feijoa-hillon hyödylliset ominaisuudet

Feijoa-hillon edut ovat, että tämä jälkiruoka ei vain säilytä monia hyödyllisiä aineita lämpökäsittelyn aikana, vaan sitä suositellaan myös käytettäväksi ateroskleroosin, syövän ja maha-suolikanavan tulehduksen ehkäisyssä ja hoidossa. Lisäksi, kun tuote sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon, ihmiskehon immuunijärjestelmä vahvistuu yleisesti. Lopuksi sen hyödyt on jo pitkään vahvistettu vilustumisen ja virustautien hoidossa.

Valmista hillo seuraavasti:

• mehu puristetaan 1 appelsiinista;
• 500 g marjoja murskataan ilman kuorta;
• murskattua massaa keitetään 10 minuuttia;
• tämän ajan kuluttua veteen lisätään sokeria ja appelsiinimehua;
• sitten hedelmiä keitetään, kunnes massa paksunee, minkä jälkeen hillo voidaan kaataa purkkeihin.

Feijoa-hillon edut johtuvat tämän jälkiruoan valmistukseen käytettyjen tuoreiden hedelmien rikkaasta koostumuksesta. Erityisesti marjojen hyödylliset ominaisuudet selittyvät C-vitamiinin, kuidun, sakkaroosin, pektiinin ja omenahapon korkealla pitoisuudella.

Katso lisätietoa hillon valmistamisesta alla olevasta videosta:

Feijoa Vasta-aiheet

Feijoan sisällyttäminen ruokavalioon voi tuoda sekä etuja että huomattavaa haittaa. Ne ovat vasta-aiheisia yksittäisen intoleranssin ja diabeteksen yhteydessä korkean sakkaroosipitoisuuden vuoksi.

Myös tämän hedelmän korkea jodipitoisuus on terveysriski ihmisille, joilla on kilpirauhasen liikatoimintaa. Korkeakaloriset hedelmät aiheuttavat erityistä haittaa ylipainoisille ihmisille. Lisäksi jodin yliannostus on vaarallista kilpirauhasen toiminnalle.

Tärkeä! Marjoja ei voida yhdistää maitoon, koska hedelmien sisältämät pektiiniaineet eivät ole yhdistetty laktoosiin, joten ne neutraloivat kaikki tuotteen hyödylliset ominaisuudet. Kaikkien maitotuotteiden yhdistelmä tämän hedelmän kanssa voi vaikuttaa haitallisesti ruoansulatusjärjestelmään.

Johtopäätös

Feijoan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet vaativat jonkin verran varovaisuutta syödessään sen hedelmiä. Hedelmien hedelmäliha ja kuori sisältävät runsaasti vitamiineja, ravintoaineita ja tietysti tuovat suurta hyötyä elimistölle, mutta niiden ylikyllästyminen on yhtä haitallista kuin niiden puute. Lisäksi marjojen kasvulla on suuri merkitys - esimerkiksi huonolla jodipitoisella maaperällä kasvatetut hedelmät ovat käytännössä hyödyttömiä kilpirauhasen stimuloinnissa.

Samanlaisia ​​viestejä

Ei aiheeseen liittyviä viestejä.

Tämä pitkänomainen vihreä hedelmä ilmestyi hyllyille pitkään, mutta silti kaikki eivät tiedä, että feijoa on maukas, terveellinen, ravitseva tuote ja voi olla hyvä lisä päivittäiseen ruokavalioon. Mikä on feijoa, missä outo hedelmä kasvaa ja minkä kanssa sitä syödään - sanan kirjaimellisessa merkityksessä?

Ikivihreä kasvi - enintään 4 metriä korkea pensas tai puu - kuuluu myrttiperheeseen. Feijoaa käytetään hedelmä- ja koristekasvina, koska sen kukat ovat myös erittäin houkuttelevia - valkoisia ja vaaleanpunaisia, ja niissä on pitkät punaiset heteet.

Aluksi kasvi löydettiin vain Brasiliasta, missä se löydettiin 1800-luvulla ja sai löytäjän nimen - portugalilaisen luonnontieteilijän João da Silva Feijon. Sitten siitä tuli suosittu Euroopassa, ja myöhemmin se tuli Amerikkaan, Australiaan ja Uuteen-Seelantiin.
Feijoan hyödyt ja haitat keholle on tutkittu perusteellisesti. Maun mukaan hedelmät muistuttavat samanaikaisesti ananasta, banaania ja mansikoita, ne sisältävät paljon hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja.

Tiettyjen ominaisuuksien parantamiseksi aloitettiin valinta, ja pian ilmestyi uusia erilaisia ​​feijoa-lajikkeita. Hedelmien pituus voi olla 2–7 senttimetriä ja paino 50–120 g lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen.

Suosituimmat lajikkeet ovat:

• Andrea;
• Allegro;
• Coolidge;
• Superba;
• Valittu;
• Besson;
• Mammutti;
• Robert;
• Magnifica.

Mitä eroa feijoa-lajikkeiden välillä on ja mikä niistä valita?

Andre on lajike, joka tuotiin Brasiliasta Eurooppaan ja josta tuli ensimmäinen, jota voitiin maistaa vanhassa maailmassa. Hedelmät ovat keskikokoisia tai suuria, kuori melko paksu, vaaleanvihreä, kuoppainen ja pyöreä. Massa on erittäin tuoksuva ja maukas, ja siinä on pieni määrä siemeniä.

Coolidge on yksi suosituimmista lajikkeista Yhdysvalloissa ja sitä kasvatetaan Kaliforniassa. Hedelmät ovat keskikokoisia, ja niiden kuori on pieniä ryppyjä, jotka muistuttavat aaltopahvia. Massa ei ole kovin tuoksuva, mutta makea. Mammutti on hyvin samanlainen kuin tämä lajike, mutta iho on ryppyisempi ja hedelmät ovat keskimäärin suurempia.

Bessonilla on pieniä tai keskikokoisia hedelmiä, erittäin tuoksuvia ja mehukkaita, ja niissä on paljon siemeniä. Ne on helppo tunnistaa kuoren punertavasta tai viininpunaisesta sävystä. Iho on ohut.
Pienet pyöreät tai soikeat hedelmät, joilla on voimakas miellyttävä tuoksu, ovat Choiseana. Superba-lajike näyttää siltä - sylkeä kirjaimellisesti virtaa niiden aromista. Ne erottuvat punaisen sävyn ja sileän ihon puuttumisesta.

Myöhäisiä lajikkeita ovat David. Sille on ominaista karhea kuori, punertava sävy ja miellyttävä mansikan tuoksu.
Variety Magnifica - yksi suurimmista.

Ruoanlaitossa hedelmiä käytetään sekä raakana että lämpökäsittelyn jälkeen. Niistä voit valmistaa salaatteja, jälkiruokia, kastikkeita, välipaloja, hillokkeita, hilloja ja jopa marinoida.

Feijoan koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Huomaamme heti, että feijoa on ruokavaliotuote. 100 g:n tuotteen kaloripitoisuus on 50-55 kcal. Terveydestä välittävien ja painoa seuraavien tulee kiinnittää erityistä huomiota tähän hedelmään. Loppujen lopuksi hedelmissä on monia hyödyllisiä aineita ja hivenaineita:

• vitamiinit B1, B2, B5, B6, B9;
• kalium;
• PP-vitamiini;
• natrium;
• kalium;
• C-vitamiini;
• fosfori;
• sinkki;
• kupari;
• kalsium;
• magnesium.

Mitä muuta on hyödyllistä feijoa-hedelmille?

Ovaalin muotoisten "vihreiden vitamiinien" massa sisältää suuren määrän jodia erityisessä, helposti sulavassa muodossa. Tämän elementin sisällön suhteen hedelmät eivät ole huonompia kuin kalat ja muut merenelävät, ja niitä käytetään laajalti kilpirauhasen ja koko hormonitoiminnan hoidossa. Ne tulisi sisällyttää myös vanhusten ja jodinpuutteen alueilla asuvien ruokalistalle.

Hedelmän koostumus sisältää myös 5 terveydelle tärkeää aminohappoa: alaniinia, asparagiinia, arginiinia, glutamiinia ja tyrosiinia.

Feijoan supistavan kirpeän maun antavat kuoren sisältämät fenolit muiden hyödyllisten aineiden ohella. Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat hedelmien syömistä kuorineen, ja jos et halua pilata hedelmälihan herkkää makua, voit leikata kuoren, kuivata sen ja lisätä sen teehen. Muuten, teen valmistukseen käytetään kasvin lehtiä, jotka sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä, mineraaleja ja joilla on miellyttävä tuoksu. Teetä ja lehtiuutteita käytetään mahalaukun, haiman, suoliston sairauksien, ruoansulatushäiriöiden, pyelonefriitin hoidossa.

Talvella ja keväällä, kun tunnemme akuuttia vitamiinipulaa, hedelmien hyödyt ovat korvaamattomia. Feijoa-hedelmä keholle on erinomainen C-vitamiinin lähde, voimakas immunomodulaattori ja antioksidantti. Hedelmiä suositellaan sisällytettäväksi ruokalistalle immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, vilustumisen, flunssan, nielurisatulehduksen ja muiden virussairauksien sekä verenpainetaudin, sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn ja hoitoon.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet eivät rajoitu tähän. Sillä on antifungaalinen vaikutus, hedelmien infuusio voi desinfioida haavoja, naarmuja, viiltoja, tehdä pakkaa ihotulehduksiin, huuhdella suuta iensairauksien vuoksi.

Tiedemiehet ja lääkärit ovat pitkien tutkimusten jälkeen havainneet, että tuotteen säännöllinen käyttö vähentää onkologisten sairauksien riskiä, ​​ja jos sairaus on jo todettu, niin yhdessä muiden lääkkeiden kanssa se mahdollistaa taudin siirtymisen vaiheeseen. pitkäaikainen ja vakaa remissio.

Feijoa naisille on ihon ravintoaineiden varasto. Antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta hedelmää käytetään laajalti kosmetologiassa. Hänen avullaan:

• lievittää tulehdusta ja poistaa punoitusta;
• pehmentää ihoa;
• parantaa verenkiertoa;
• hoitaa ruusufinniä, aknea, poistaa ikäpisteitä;
• virkistää, nuorentaa, lisää ihon joustavuutta.

Parantava naamio on helppo valmistaa kotona hienonnetuista feijoan puoliskoista, oliiviöljystä, vähärasvaisesta raejuustosta ja munankeltuaisesta.

Poista tummat silmänalusit ja pussit silmien alta, tasoita ihoa ja tee siitä raikas ja säteilevä 15 minuutin voideella juuri leikatusta hedelmänkuoresta.

Huomaa - feijoa ei aiheuta allergioita, joten sitä voivat nauttia kaikki poikkeuksetta, mikä tärkeintä - kohtuullisina määrinä. Vetistä hyytelömäistä massaa voidaan lisätä välipaloihin, kastikkeisiin, mausteisiin ja salaatteihin, pääruokiin ja jälkiruokiin, hillokkeeseen ja hyytelöön, leivonnaisiin.

Kuitenkin vain laadukas tuote hyödyttää sinua. Valkeahko hedelmäliha on merkki hedelmien riittämättömästä kypsyydestä, niiden on annettava kypsyä, ja jos ne ovat ruskeita, niitä ei saa syödä, ne ovat toivottomasti pilaantuneet.

Hedelmien haitat ja vasta-aiheet

Jopa terveellisimmät ruoat, jos niitä syödään liikaa, voivat aiheuttaa terveysongelmia. Vihreät vitamiinit eivät ole poikkeus. Feijoan tärkeimmät vasta-aiheet: allerginen reaktio tuotteeseen ja sen liiallinen käyttö.

Hedelmät voivat aiheuttaa haittaa, jos henkilö on yliherkkä jodille. Tällainen kehon reaktio on erittäin harvinainen, mutta jos siivupalan jälkeen tunnet olosi huonoksi, on parempi pidättäytyä lisäkokeista. Muista, että itse hedelmät eivät voi aiheuttaa ärsytystä, vaan aineet, joilla niitä on käsitelty, jotta ne eivät huonone kuljetuksen ja varastoinnin aikana. Siksi hedelmät on pestävä erittäin huolellisesti ennen käyttöä.

Ihmisten, jotka tulevat endokrinologin vastaanotolle, jolla on diagnosoitu "kilpirauhasen liikatoiminta" ja feijoa, on myös oltava erittäin varovaisia. Jodin yliannostuksella voidaan havaita erittäin epämiellyttäviä oireita: lämpötilan vaihtelut, sydämentykytys, yliherkkyys, muuttuminen hysteeriseksi tilaan, yleinen heikkous ja masennus. Jos haluat silti lisätä hedelmiä valikkoon, ota yhteyttä lääkäriisi.

Valitse vain kokonaisia ​​hedelmiä ilman vaurioita - patogeeniset bakteerit voivat lisääntyä sairastuneilla alueilla aiheuttaen ruoansulatushäiriöitä ja myrkytyksen.
Feijoa-astiat voivat olla haitallisia, jos ne pestään maidolla. Salaattien, kastikkeiden ja jälkiruokien valmistukseen on parempi käyttää fermentoituja maitotuotteita - luonnonjogurttia, smetanaa, juustoa, raejuustoa.

Korkean sakkaroosipitoisuuden vuoksi feijoan käytöllä on vasta-aiheita diabeetikoille ja ylipainoisille.

Varoen ulkomaisia ​​hedelmiä tulee antaa lapsille, kuten mikä tahansa uusi tuote.

Älä säilytä feijoaa jääkaapissa yli 7 päivää - pilaantuneet hedelmät voivat tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä.
Koska feijoalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, käytä niitä täysillä, lisää hedelmiä päivittäiseen ruokavalioosi ja ole terve ja kaunis.