Pizza kotona ananaksella. Havaijilainen pizza ananaksella ja kanalla. Havaijilainen pizza kiireessä

Nykypäivän tapahtumarikkaassa elämässä ei aina ole mahdollista syödä ajoissa, joten monet käyvät pikaruokapaikoissa. Ja pizza on erittäin suosittu nykyään. Häntä suosivat sekä aikuiset työssäkäyvät ihmiset että nuoret. Jos pidät ruoanlaitosta, tarjoamme sinulle mahdollisuuden hallita useita ananaspizzareseptejä ja miellyttää vatsaasi.

Hiivapizza ananaksella

Jopa kokemattomin emäntä osaa valmistaa tämän pizzan. Resepti on melko yksinkertainen, mutta siitä huolimatta astiasta tulee erittäin maukasta. Kokeile!

Ainekset:

  • 500 grammaa vehnäjauhoja
  • 250 ml keitettyä vettä (lämmintä)
  • 300 grammaa venäläistä juustoa
  • oliiviöljy - 3 suurta lusikkaa
  • 15 grammaa kuivahiivaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 450 grammaa broilerin filettä
  • 300 grammaa ananasta (säilyke)
  • mieto ketsuppi - 2 ruokalusikallista
  • 2 pientä sipulia
  • leivinlevyn voitelemiseen auringonkukkaöljy - 1,5 ruokalusikallista

Keittomenetelmä:

Ota ensin taikina, vaivaa tätä varten kuivahiiva lämpimään veteen, suola ja lisää oliiviöljyä.

Sekoita hiivaseos hyvin ja kaada se kulhoon, jossa on esisiivilöity vehnäjauho, vaivaa sitten kaikki huolellisesti ja jätä se lämpimään 45 minuutiksi.

Kun taikina on kohonnut, vaivaa se uudelleen. Tämän massan pitäisi riittää kahteen isoon pizzaan.

Kauli pohja ja laita se uunipellille, jonka esivoitele kasviöljyllä, raasta venäläinen juusto. Leikkaa broilerin filee (keitetty) ja ananassäilykkeet kuutioiksi, lisää sipuli (paista hieman etukäteen).

Laita valmis täyte ketsuppilla voidellun taikinan päälle ja ripottele päälle juustoa - laita uuniin 30 minuutiksi. Kypsennyslämpötila 180 astetta.

Ananaspizza on valmis syötäväksi! Kokeile tätä reseptiä ja nauti!


Havaijilainen pizza

Jos haluat tuntea lämmön ja rentoutumisen ilmapiirin, suosittelemme valmistamaan mehukkaan pizzan, jonka nimi on "havaijilainen". Resepti on yksinkertainen, joten sen herättäminen eloon tai pikemminkin ruokalajiisi ei vie paljon aikaa.

Ainekset:

  • 120 grammaa siivilöityjä jauhoja
  • pieni tuore ananas
  • ¼ kuppia lämmintä vettä
  • 2 isoa ruokalusikallista puhdistettua oliiviöljyä
  • tomaattikastike - 2 ruokalusikallista
  • 4 tuoretta tomaattia
  • 100 grammaa kinkkua
  • 50 grammaa juustoa (mieluiten Gouda tai Edam)
  • jauhettua pippuria ja suolaa maun mukaan
  • puolitoista ruokalusikallista auringonkukkaöljyä (pellille)

Keittomenetelmä:

Vaivaa taikina erillisessä kulhossa, kaada tätä varten vesi ja oliiviöljy siivilöityihin jauhoihin, sitten suola. Massan tulee olla joustavaa, mutta ei kovin tiukkaa.

Pyöritä työstettävä pinta jauhoilla ja kauli taikina sen päällä pyöreäksi ohueksi kakuksi. Paista sitten pannulla ilman öljyä molemmin puolin (pidä 2 minuuttia).

Voitele uunipelti auringonkukkaöljyllä ja aseta pohja sen päälle. Leikkaa tuore ananas ja tomaatit keskikokoisiksi paloiksi ja kinkku suikaleiksi. Kaada valmis täyte ketsuppilla voidellun taikinan päälle. Sitten suolaa ja pippuria makusi mukaan, lisää juusto ja laita sitten uuniin 7 minuutiksi. Paistolämpötila 220 astetta.

Jos resepti hallitsee, voit alkaa luoda kirjailijan kulinaarisia mestariteoksia. Pääasia on kokata ilolla.


"Meren"

Voit valmistaa pizzaa eri tavoilla, käyttämällä erilaisia ​​​​aineosia, ja jokainen emäntä saa oman makunsa ja tuotteen ulkonäön. Tarjoamme ja sinä luot: pizzaa merikatkarapuilla ja ananaksilla.

Ainekset:

  • 50 grammaa seulottua vehnäjauhoa
  • 1/2 kuppia vettä
  • 50 grammaa ruisjauhoa
  • 2 tl puhdistettua oliiviöljyä
  • tuoretta basilikaa, suolaa
  • 1/3 rkl Provencen yrttejä
  • 250 grammaa keitettyjä katkarapuja
  • 150 grammaa kovaa juustoraastetta
  • 200 grammaa ananasta (säilyke)
  • 3 ruokalusikallista ketsuppia

Keittomenetelmä:

Yhdistä siivilöity vehnä- ja ruisjauho, kaada öljy ja vesi, lisää Provencen yrtit ja suola. Taikina ei saa olla erityisen tiukkaa, vaan joustavaa. Kauli valmis pohja ohueksi ympyräksi ja voitele ketsuppilla.

Kuutioi keitetyt katkaravut ja ananas, raasta kova juusto, laita sitten kaikki pizzapohjalle, ripottele päälle mausteita ja juustoa.

Ruokaa kypsennetään 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Toivomme, että pidät tästä reseptistä!

Maukkaan ja halvan ruoanlaitto on aivan todellista! Kaikkia yllä olevia vinkkejä ei tarvitse noudattaa perusteellisesti, voit muuttaa reseptiä, lisätä omia ainesosia. Pääasia, että pidät tekemästäsi.

Kotitekoinen pizza on uskomattoman maukas ruokalaji, jota kaikki lapset ja aikuiset rakastavat. Omien mieltymysten mukaan se valmistetaan monenlaisilla täytteillä, ja jos haluat kokeilla jotain uutta, voit valmistaa epätavallisen pizzan ananaksella. Mehukas välipala, jossa on ainutlaatuinen trooppisten hedelmien aromi, on erinomainen herkku perheellesi ja antaa sinulle upean tunnelman koko päiväksi.

Havaijilaisen ananas- ja kanapizzan resepti on huomattava yksinkertaisuudestaan, eikä sen valmistaminen vaadi paljon aikaa.

Pizza tulee paistaa makeuttamattomasta hiivataikinasta ja täytteeksi poimia tuoreita tai purkitettuja ananasta, lihaa ja kovaa juustoa. Kaatoa varten valmista tomaattikastike.

Käytetyt tuotteet (2 tuotteelle):

  • jauhot - 0,4 kg;
  • pussi pikahiivaa;
  • vesi - 180 ml;
  • sokeri ja hieno suola - makusi mukaan;
  • oliiviöljy - 45 ml;
  • kolme tomaattia;
  • tärkkelys - 20 grammaa;
  • kaksi valkosipulinkynttä;
  • italialaiset yrtit - 4 grammaa;
  • kypsä ananas - 380 grammaa;
  • mozzarellajuusto - 0,3 kg;
  • kananrinta (keitetty) - 320 grammaa.

Ruoanlaitto:

  1. Sekoita suuressa kulhossa hiiva siivilöityihin jauhoihin ja kaada sitten suola ja vähän sokeria.
  2. Lisää sen jälkeen vesi, oliiviöljy ja sekoita, kunnes muodostuu elastinen massa.
  3. Peitä syntynyt taikina puhtaalla liinalla ja anna levätä 45 minuuttia.
  4. Kun jauhopohja kasvaa ja pehmenee, jaa se kahteen osaan. Kääri ne sitten noin 2 cm paksuiksi kakuiksi.
  5. Nyt sinun tulee valmistaa täyte. Tätä varten keitetty kana on leikattava suorakaiteen muotoisiksi tikuiksi. Kuori ananas ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Jauha juusto raastimella, jossa on suuria reikiä.
  6. Kastikkeen valmistamiseksi sinun on kuumennettava tomaatit kiehuvalla vedellä, poistettava niistä nahka ja leikattava hedelmäliha terävällä veitsellä. Lisää sitten öljy, ripottele yrttejä ja suolaa.
  7. Laita seos tuleen, keitä ja keitä viisi minuuttia. Lisää sitten tärkkelys, sekoita huolellisesti ja laita puristettu valkosipuli paineen alla. Keitä vielä minuutti, aseta sivuun ja jäähdytä.
  8. Aseta taikinapalat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja voitele ne sitten kastikkeella. Laita kana päälle, ananasviipaleet ja ripottele kaikki juustolla.
  9. Laita pizza uuniin, joka on kuumennettu 195 asteeseen, ja paista viisitoista minuuttia.

Siirrä valmiit tuotteet tasaisille lautasille ja leikkaa kolmioiksi. Aseta sitten pöytään ja kohtele kaikkia läsnä olevia.

Ruoanlaitto katkarapujen kanssa

Ihana alkupala, ihanteellinen kuumalle illalliselle, on pizza katkarapuilla, vihanneksilla ja ananassäilykkeellä.

Pakastetut merenelävät tulee keittää etukäteen, mutta enintään kolme minuuttia, koska pitkäaikaisesta lämpökäsittelystä ne jäytyvät ja menettävät makunsa.

Käytetyt tuotteet:

  • taikina - 0,3 kg;
  • tomaattipasta - 50 grammaa;
  • oliivit (kivettömiä) - 12 kpl;
  • yksi paprika (keltainen);
  • ananas - 100 grammaa;
  • parmesaani - 120 grammaa;
  • violetti sipuli;
  • kymmenen isoa katkarapua:
  • kuivat mausteet lihalle ja vihanneksille - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Tee joustava, muovinen taikina pizzalle katkarapuista ja ananaksesta. Rullaa se sitten ohueksi, ripottele päälle tuoksuvia mausteita ja laita rasvalla käsitellylle pellille.
  2. Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi.
  3. Pilko sipuli renkaiksi, leikkaa oliivit ympyröiksi, ananas neliöiksi.
  4. Parmesaani leikataan pieniksi paloiksi.
  5. Huuhtele katkaravut, kasta kiehuvaan veteen ja poista kahden minuutin kuluttua. Jäähdytä sitten ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  6. Voitele tortilla pellille tomaattipastalla ja levitä kaikki ainekset sen päälle - ensin merenelävät, sitten sipulit, oliivit ja paprikat. Levitä pinnalle tasaisesti juustoa.
  7. Lähetä tuote uuniin ja paista puoli tuntia.

Pizza katkarapuilla ja ananaksella on kaunis, tuoksuva ja säilyttää makunsa useita päiviä. Voit käyttää herkkua heti tai säilyttää jääkaapissa ja lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa.

Yksinkertainen resepti kinkulla pannussa

Loistava vaihtoehto aamiaiseksi on pizza ananaksella ja kinkulla, joka valmistuu pannulla kymmenessä minuutissa. Alkupalalla on herkkä rakenne ja vertaansa vailla oleva maku, jota kaikki kotitaloudet arvostavat aamuaterian aikana.

Käytetyt tuotteet:

  • suuri tomaatti;
  • kaksi kananmunaa;
  • jauhot - 170 grammaa;
  • juusto - 0,15 kg;
  • purkitettu ananas - 120 grammaa;
  • majoneesi - 45 grammaa;
  • kinkku - 0,2 kg;
  • smetana - 25 grammaa;
  • vihreä sipuli - 4 höyhentä.

Ruoanlaitto:

  1. Yhdistä smetana majoneesiin, lisää sitten raakoja munia ja sekoita koostumus varovasti lisäämällä vähitellen jauhoja. Lopputuloksena tulee olla tahmeaa taikinaa.
  2. Leikkaa kinkku kuutioiksi, leikkaa juusto suikaleiksi.
  3. Huuhtele vihreät sipulit vedellä ja hienonna.
  4. Kaada kasviöljy paistinpannulle ja täytä se taikinalla.
  5. Päälle viipaloitu kinkku ja ananasviipaleet. Heitä sitten joukkoon sipuli ja levitä juusto.
  6. Peitä pizzapannu kannella, laita keskilämmölle ja paista alkupalaa 8-12 minuuttia.

Kun tuote on peitetty rapealla kuorella sivuilta ja pohjalta, sitä voidaan pitää valmiina. Ananas-kinkkupizzaa suositellaan tarjottavaksi kuumana hedelmäteen ja mustan kahvin kanssa.

Kotitekoinen pizza ananaksella ja sienillä

Toinen yksinkertainen ananaspizzan resepti on sienten lisääminen. Hän on pakko kokeilla!

Ruoalle voit poimia tavallisia herkkusieniä, mutta voi, sienet, maitosienet tai kantarellit antavat sille erityisen "metsän" maun.

Käytetyt tuotteet:

  • tuoreet sienet - 0,25 kg;
  • polttimo;
  • pieni purkki ananasta;
  • ketsuppi - 50 grammaa;
  • oregano - 20 grammaa;
  • hollantilainen juusto - 0,2 kg;
  • hiiva - 10 grammaa;
  • vesi - 170 ml;
  • ananas - 130 grammaa;
  • kasviöljy - 23 ml;
  • vehnäjauho - 180 grammaa;
  • karkea suola - 4 grammaa.

Ruoanlaitto:

  1. Yhdistä hiiva jauhoihin, lisää sitten vesi, lisää kasviöljy ja suola. Sekoita tuotteet ja anna seistä neljäsosa tuntia.
  2. Vaivaa sen jälkeen joustava taikina, peitä se tiheällä liinalla ja laita lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.
  3. Kun jauhopohja kohoaa, se on vaivattava, muutettava sitten kakuksi ja asetettava pellille.
  4. Pese sitten sienet ja leikkaa lautasiksi, kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
  5. Yhdistä kasvikset ja paista kullanruskeiksi.
  6. Levitä tortilla ketsuppilla ja ripottele päälle jauhettua oreganoa.
  7. Laita paistetut sienet päälle, lisää ananasviipaleet ja kaada päälle juustomuruja.
  8. Paista pizzaa esilämmitetyssä uunissa kaksikymmentä minuuttia.

Jäähdytä tuoretta herkkua hieman, leikkaa ja laita pöydälle. Suolaisten ruokien ystävät voivat käyttää ruoanlaitossa mausteista ketsuppia, yrttejä ja erilaisia ​​mausteita.

Lisätty pekonia

Ananas- ja pekonipizza on varsin ravitsevaa ja näyttää erittäin herkulliselta. Sen valmistamiseksi tarvitset vähintään aikaa ja edullisia ainesosia, joita on missä tahansa supermarketissa.

Käytetyt tuotteet:

  • jauhopohja - 0,5 kg;
  • pekoni - 230 grammaa;
  • juusto (raastettu) - 0,2 kg;
  • ananas - 0,14 kg;
  • tomaattipasta - 60 grammaa;
  • tuoksuvat yrtit, mausteet - maun mukaan;
  • paprika (punainen) - 70 grammaa;
  • kymmenen oliivia.

Ruoanlaitto:

  1. Osta pizzataikina kaupasta tai tee itse. Kauli sitten se ja laita se jauhotetulle uunipellille.
  2. Lisää kuivat mausteet tomaattipastaan, sekoita ja levitä saatu koostumus jauhopohjan päälle.
  3. Leikkaa pekoni pitkiksi tikuiksi, paprika ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa oliivit renkaiksi, ananas kuutioiksi.
  4. Asettele kaikki tuotteet tuotteen pinnalle ja ripottele päälle juustoraastetta.
  5. Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita pizza siihen ja kypsennä 25 minuuttia.

Käytetyt tuotteet:

  • hiivataikina - 0,6 kg;
  • ananas (viipaloitu) - 110 grammaa;
  • polttimo;
  • kaksi valkosipulinkynttä;
  • mozzarella ja parmesaani - kukin 80 grammaa;
  • kaksi tomaattia.

Ruoanlaitto:

  1. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli kaulimen avulla.
  2. Aseta yksi kakku voideltuun uunipellille ja levitä sen päälle ananasviipaleet, tomaattiviipaleet, kuutioitu sipuli ja murskattu valkosipuli.
  3. Jaa mozzarella isoiksi tikuiksi, pilko parmesaani neliöiksi. Ripottele sitten juustoviipaleilla jo koristeltuja tuotteita.
  4. Peitä kakku täytteellä toisella taikinakerroksella ja sulje reunat huolellisesti koko kehän ympäri.
  5. Lähetä tuote uuniin, lämmitetty 210 asteeseen, ja paista viisitoista minuuttia.

Jäähdytä kuumaa alkupalaa hieman ja leikkaa se mielivaltaisesti. Tarjoile suljettu pizza kauniilla lautasella yhdessä adjika- tai smetanakastikkeen kanssa.

Pizza savustettua kanaa ja ananasta

Illalliseksi kypsennetty runsas herkku ananaksella ja savustetulla kanalla antaa positiivisia tunteita ja palauttaa voimia kiireisen työpäivän jälkeen. Hyvin valittujen ainesosien ansiosta ruuan maku on kirkas, runsas ja erittäin miellyttävä.

Käytetyt tuotteet:

  • taikina - 0,4 kg;
  • savustettu kana (rinta) - 0,3 kg;
  • ananas - 0,2 kg;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • kolme tomaattia ilman kuorta;
  • juusto ("venäläinen") - 175 grammaa;
  • vihreä sipuli, korianteri - oman harkintasi mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Kääntele taikinasta 2 cm paksu pyöreä kerros.
  2. Leikkaa ananas ja kana keskikokoisiksi kuutioiksi.
  3. Hienonna tomaatit ja valkosipuli tehosekoittimessa. Sitten suolaa tomaattimassa ja lisää siihen ruokalusikallinen oliiviöljyä.
  4. Laita taikinakakku voideltuun uunipellille, aseta kana sen päälle, sitten ananas ja kaada päälle tomaattikastike.
  5. Levitä päälle juustoa ja ripottele alkupala hienonnetuilla yrteillä.
  6. Paista työkappaletta neljännes tunnin ajan uunissa, jonka lämpötila on 195 astetta.

Siirrä valmis tuote tarjottimelle, jaa osiin ja tarjoa suosikkijuomiesi kanssa. Hyvää ruokahalua!

Hyvää iltapäivää, rakkaat kokit. Tässä artikkelissa kirjoitan yksinkertaisen ja samalla herkullisen kana-ananaspizzareseptini. Pizza on monien suosikkiruoka, ja kaikki siksi, että se on hyvin, hyvin demokraattista. Käytettyjen ainesosien suhteen ei ole erityisiä rajoituksia, ruoanlaittoprosessissa ei ole tiukkoja sääntöjä - melkein täydellinen kulinaarisen luovuuden vapaus. Ainoa asia, joka määrittelee tämän ruuan, on taikinapohjan läsnäolo, jolle täyte asetetaan.

Ollakseni rehellinen, olen kulinaarisessa käytännössäni melko konservatiivinen tämän ruoan valmistuksessa, enkä ole vielä yrittänyt kokeilla. Käytän täytteessä hiivataikinapohjaa ja klassista tuoteyhdistelmää. Nykyään kanafilettä ja ananaspaloja.

Ainekset:

Taikina:

1. Jauhot 850 gr.

2. Vesi 500 ml.

3. Hiiva 30 gr.

4. Munat 1 kpl.

5. Sokeri 1 rkl.

6. Suola 1 tl

7. Kasviöljy 3 rkl.

8. Smetana 20 % 3 rkl.

Täyte:

1. Kanafilee 250 gr.

2. Ananas 100 gr.

3. Tomaattipyre 3 rkl.

4. Tomaatti 1 kpl.

5. Juusto 150-200 gr.

6. Smetana 3 rkl

Keittomenetelmä:

1. Aloitetaan siis testistä. Selitän heti, että taikinaan ilmoitetuista aineksista tulee kaksi isoa pizzaa. Kuumenna vesi 37°C:seen, lisää lusikallinen sokeria ja liuota hiiva. Peitä lautasliinalla ja odota, että hattu kohoaa.

2. Kun hiiva nousee, lisää siihen muna, kasviöljy, smetana ja suola. Hiivataikinan valmistuksen edellytyksenä on, että kaikki ainekset ovat huoneenlämpöisiä. Lisää jauhot vähän kerrallaan. Ensimmäiset 300 grammaa, vaivaa kaikki hyvin.

3. Nyt vielä 300 grammaa, vaivaa kaikki uudelleen. Siivilöi loput jauhot pöydälle, laita vielä vetinen taikina siihen ja vaivaa se sellaiseen tilaan, että siitä tulee elastinen eikä käytännössä tartu käsiisi. Laita se syvään isoon kulhoon tai kattilaan, peitä tiiviisti ja anna kohota 1,5 tuntia. Huoneen lämpötilan tulee olla vähintään 25°C. Noin 30 minuutin kuluttua taikinan tilavuus kasvaa kahdesta kahteen ja puoli kertaa, vaivaa se pöydälle ja laita se takaisin pannulle. Sinun on tehtävä se myös nostaessasi sitä uudelleen, ja kolmannen jälkeen se on valmis leikattavaksi.

4. Erottele noin puolet taikinasta. Kauli noin 2-3 mm paksuksi. ja siirrä varovasti kuivalle, jauhotetulle uunipellille.

5. Voitele pohja tomaattipastalla. Laita rasvainen smetana tasaisesti taikinan päälle ja levitä pieniksi ympyröiksi.

6. Leikkaa tuoreet tai purkitetut ananakset pieniksi paloiksi. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.

7. Levitä ananasviipaleet ja tomaattiviipaleet tasaisesti pohjan päälle. Kanafilee, keitetty, paistettu uunissa tai grillattu, leikataan ohuiksi viipaleiksi ja levitetään smetanamukien päälle.

8. Raasta kova juusto hienolla raastimella ja ripottele sitä pizzan päälle. Laita pelti esilämmitettyyn uuniin 220 asteeseen.

9. 7 - 10 minuutin kuluttua tunnet miellyttävän tuoksun - herkullinen kotitekoinen pizza on valmis. Hyvää ruokahalua!

Kokeile täytteen kanssa saadaksesi uusia makuja tästä ruoasta. Esimerkiksi herkkusienet tai kinkku sopivat täydellisesti tähän pizzaan. Ja kova juusto voidaan korvata mozzarellalla.

Rida Khasanova

Havaijilainen pizza ananaksella ja kanalla on Euroopan maiden suosituin italialainen ruokalaji. Nimestä riippumatta ruokalajilla ei ole mitään tekemistä lämpimien saarten kanssa. Pizza on niin lempinimi Havaijilla rakastettujen ananasten ainesosien käytön vuoksi.

Ruoasta tuli suosittu myös Venäjällä. Sitä valmistetaan erilaisissa pizzerioissa ja ravintoloissa. Samaan aikaan monet kotiäidit leipovat herkkua kotona lisäämällä erilaisia ​​vihanneksia, sieniä ja mereneläviä. Epätavallinen yhdistelmä komponentit tekevät ruoasta mielenkiintoisen ja erittäin maukkaan. Pääasia, että kaikki leivonnaisten ainekset ovat tuoreita ja yhdistetty toisiinsa.

Klassinen ananas-kanapizzan resepti

Tämä on perinteinen ruoanlaitto Italialainen herkku hiivataikinalla, kananlihalla ja ananaksella.

Katso tämä postaus Instagramissa

Ainekset:

  • 200 g ananasta;
  • 150 grammaa vehnäjauhoja;
  • lusikallinen kuivahiivaa;
  • 60 ml vettä;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 2 teelusikallista kidesokeria;
  • 3 tomaattia;
  • 1 tl suolaa;
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
  • 250 grammaa juustoa;
  • 1 tl tärkkelystä;
  • 150 grammaa broilerin filettä;
  • mausteet - mielellään.

Ruoanlaittoon voit käyttää sekä purkitettuja että tuoreita ananasta.

Jaksotus:

  1. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä ja laakerinlehti. Joten lihasta tulee mehukas ja kohtalaisen kostea. Kun olet valmis, jäähdytä työkappale ja leikkaa ohuiksi levyiksi.
  2. Ota ananas ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Laita valmistetut täytteen ainekset jääkaappiin.
  3. Aloita taikinan valmistus: tätä varten ota syvä kulho ja sekoita siihen hiiva, suola, jauhot ja rakesokeri. Lisää oliiviöljy ja lämmin vesi. Sekoita kaikki ainekset vispilällä tai lusikalla.
  4. Kokoa pizzataikina palloksi käsin ja ala vaivaamaan sitä perusteellisesti. Tuloksena pitäisi olla tasainen ja sileä pohja ilman kokkareita. Kääri taikina kelmulla ja jätä puoleksi tunniksi lämpimään paikkaan. Tänä aikana työkappaleesta tulee pehmeämpi ja upeampi.
  5. Raasta tomaatit karkealla raastimella kuoret säilyttäen. Tuoreen vihanneksen puuttuessa voit käyttää tomaattimehua ilman sokeria ja suolaa. Lisää oliiviöljy, sokeri ja suola. Sekoita ainekset huolellisesti.
  6. Laita tomaattiseos liedelle. Kiehauta muutama minuutti ja lisää sitten tärkkelys. Sekoita ainekset niin, ettei muodostu paakkuja.
  7. Laita valkosipulinkynnet puristimen läpi ja lisää se kiehuvaan seokseen. Ota kastike pois liedeltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  8. Ota taikina ja kauli se tasaisella alustalla jauhojen kanssa ohueksi pyöreäksi kerrokseksi, jossa on reunat. Laita leivinpaperi pellille ja siirrä taikina sen päälle.
  9. Voitele pohja tomaattikastikkeella ja lisää loput ainekset.Raasta juusto karkeasti ja ripottele pizzan päälle.
  10. Paista astiaa noin 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia. Asettele valmis pizza lautasille.

Nopea havaijilainen pizza pannussa kinkun kanssa

Tämä ruokalaji on täydellinen nopea illallinen koko perheelle tai herkku vieraille.

Katso tämä postaus Instagramissa

Ainekset:

  • 0,2 kupillista kefiiriä;
  • 2 munaa;
  • ripaus soodaa;
  • 2 tomaattia;
  • 0,5 kupillista vehnäjauhoa;
  • 100 g broilerin filettä;
  • 1 lusikka ketsuppia;
  • suola ja mausteet - harkinnan mukaan;
  • 150 grammaa kinkkua;
  • 200 grammaa juustoa;
  • 150 grammaa ananasta.

Vaihtelun vuoksi voit yrittää valmistaa ruokaa lisäämällä valmista savustettua fileetä

Keittomenetelmä:

  1. Sekoita syvässä kulhossa munat, sooda, jauhot, kefiiri ja suola. Sinun pitäisi saada homogeeninen koostumus ilman kokkareita.
  2. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä keskilämmöllä. Jäähdytä kun se on valmis, ja leikkaa liha haluamallasi tavalla.
  3. Pilko tomaatit ja ananas pieniksi kuutioiksi ja pilko kinkku oljiksi.
  4. Laita pannu tulelle ja kaada taikina siihen. Levitä se tasaisesti koko astiaan. Odota muutama minuutti ja voitele pohja ketsuppilla.
  5. Laita loput ainekset taikinan päälle ja raasta juusto päälle.
  6. Peitä vuoka kannella ja paista 25-30 minuuttia. Tuloksena pitäisi olla kuvan mukainen herkullinen pizza.

Uunin pizza resepti mereneläviä

Tämä italialaisen ruuan versio muistuttaa sinua merellä vietetyistä lämpimistä kesäpäivistä.

Katso tämä postaus Instagramissa

Ainekset:

  • lasillinen vehnäjauhoja;
  • 70 ml vettä;
  • 1 lusikallinen hiivaa;
  • 1 st. l. tomaattisose;
  • 150 grammaa ananasta;
  • 1 tl rakeistettua sokeria;
  • 250 g broilerin filettä;
  • 250 grammaa juustoa;
  • 1 tomaatti;
  • 1 paprika;
  • 100 grammaa katkarapuja;
  • 1 kurkku;
  • suola ja mausteet - harkinnan mukaan.

Kypsennysprosessin aikana katkarapuja ei tarvitse keittää, on parempi ostaa ne heti valmiina

Keittomenetelmä:

  1. Sekoita syvässä kulhossa jauhot, hiiva, suola ja rakesokeri. Lisää vesi.Aloita taikinan vaivaaminen. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
  2. Kääri työkappale kelmulla ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tänä aikana taikinan tulisi olla upea.
  3. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä keskilämmöllä. Kun liha on valmis, anna sen jäähtyä hetki ja leikkaa se sitten.
  4. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
  5. Pilko tomaatit, kurkut ja ananas pieneksi paloiksi.
  6. Ripottele pöytä jauhoilla ja kauli taikina sen päälle ohueksi kerrokseksi. Muotoile pyöreä muoto, jossa on reunat. Laita leivinpaperi uunipellille ja laita taikina sen päälle. Voitele pohjan pinta tomaattipastalla.
  7. Levitä loput ainekset ja ripottele pinnalle juusto. Paista astiaa 25 minuuttia.

Herkullinen pizza sienillä

Se on herkullista runsas ateria herkimmällä täytteellä, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Taikinaa ei tarvitse ostaa, voit vaivata sen itse.

Kanaa ja ananasta sisältävässä pizzassa alkuperäisen italialaisen tomaatti- ja juustoruoan maut harmonisoituvat täydellisesti. Tällainen täyte on enimmäkseen naisten tervetullut, se on kevyt, hieman makea. On ehdotettu harkitsemaan useita vaihtoehtoja herkullisen kotitekoisen pizzan valmistamiseksi.

Tämä pizza on erittäin suosittu Euroopan maissa. Nimestään huolimatta havaijilaisella pizzalla, jossa on kanaa ja ananasta, ei ole mitään tekemistä saarten kanssa; luultavasti sitä kutsuttiin sellaiseksi, koska täytteessä on ananasta, joka on niin suosittu Havaijilla.

Pääraaka-aineet ovat taikina, kananliha, ananas ja päälle paksu juustokerros. Harkitse ensin yksinkertaisinta reseptiä.

Tuotteet testiin:

  • teelusikallinen nopeasti vaikuttavaa hiivaa;
  • lasillinen siivilöityjä jauhoja (ehkä hieman enemmän, sinun on tarkasteltava konsistenssia);
  • 3/4 kupillista vettä;
  • ripaus suolaa;
  • puoli ruokalusikallista sokeria.

Täytteeksi:

  • 100 grammaa säilykeananasta (voit tuoreena);
  • 200 grammaa kananlihaa;
  • 150-200 grammaa kovaa juustoa;
  • vähän oreganoa;
  • ruokalusikallinen paksua tomaattipyreetä + 1 kypsä tomaatti (korvataan omassa mehussaan keitetyillä tomaateilla).

Tekniikka:

  1. Kaada 2/3 valmistetuista jauhoista kulhoon, sekoita kaikki muut irtoaineet.
  2. Lisää vesi (se ei saa olla kylmää, noin ruumiinlämpöistä), sekoita hyvin, hajottamalla kokkareet.
  3. Kaada varovasti loput jauhot, vaivaa tiukka, kuuliainen taikina.
  4. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi kohoamaan peittämällä kulho pyyhkeellä.
  5. Valmista kaikki täytettä varten. Keitä kanafileetä täysin kypsäksi. Jotta kana olisi mehukas, se on laskettava jo kiehuvaan suolaveteen!
  6. Valuta liemi (voit valmistaa siitä keiton), jäähdytä liha, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  7. Ananakset jätetään ympyröiksi, mutta on mukavampaa syödä, jos ne leikataan myös kuutioiksi.
  8. Kauli taikina ohueksi, sen tulee olla melkein läpikuultava.
  9. Voitele uunivuoka pienellä määrällä kasviöljyä, levitä taikina, leikkaa ylimääräiset reunat.
  10. Voitele taikina paksuksi tomaattipastalla, levitä ohuiksi pyöreiksi leikatut tomaatit, päälle broilerin filee, sitten ananas.
  11. Laita pizza paistumaan 180 asteeseen.
  12. Raasta juusto, 30 minuutin kuluttua laita se pizzan päälle.
  13. Paista vielä 10 minuuttia.

Havaijilainen pizza ei ole vain kanaa, ananasta ja tomaatteja juustolla. Täytettä voi vaihdella. Miten? Suosittelemme harkitsemaan vaihtoehtoja.

Yksinkertainen resepti kinkulla pannussa

Pannupizza on loistava vaihtoehto nopealle perheillalliselle tai vieraiden hemmotteluun. Täytteet voivat olla mitä tahansa, ja epätavallisten yhdistelmien ystäville tarjoamme sinulle nopean havaijilaisen pizzan!

Taikinan ainekset:

  • kaksi kananmunaa;
  • puoli lasillista kefiiriä tai 2 rkl smetanaa / majoneesia sekoitettuna puoleen lasilliseen vettä;
  • 1/3 tl suolaa;
  • ripaus soodaa;
  • jauhot (noin puoli lasia).

Täyte:

  • 2 tomaattia;
  • ruokalusikallinen ketsuppia;
  • 150 grammaa broilerin filettä;
  • 100 grammaa ananasta (puritettu tai tuore);
  • 100 grammaa kanankinkkua;
  • 150 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa.

Kuinka kokata?

  1. Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään. Koostumuksen tulee olla pannukakkujen kaltaista.
  2. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa.
  3. Pilko ananas ja tomaatit kuutioiksi, leikkaa kinkku suikaleiksi.
  4. Kaada taikina vuokaan, levitä niin, että se peittää koko pohjan pinnan. Levitä ketsuppi kevyesti päälle.
  5. Laita kana, tomaatit ja ananas, kinkku, levitä päälle juustoraastetta.
  6. Peitä pannu kannella, keitä neljännes tuntia kohtalaisella lämmöllä.

Kotitekoinen pizza sienillä

Sieniä voi lisätä havaijilaiseen pizzaan. Saat herkullisen, tyydyttävän, proteiinipitoisen ruuan. Tee taikina samalla tavalla kuin ensimmäisessä reseptissä. Jos haluat valmistaa pizzaa pannulla, toinen resepti sopii.

Täyte:

  • 2 ruokalusikallista smetanaa;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • tuore tomaatti;
  • hieman voita;
  • 100 grammaa kananrintaa;
  • 150 grammaa säilykeananasta;
  • 100 grammaa juustoa;
  • 150 grammaa mitä tahansa sieniä (se osoittautuu maukkaammaksi oikeiden metsälahjojen kanssa, mutta myös herkkusienien kanssa, hyvin paljon edes ei mitään).

Tekniikka:

  1. Täytteeksi tarjoamme tällä kertaa kananrintaa kuutioiksi leikkaamisen jälkeen punaiseksi.
  2. Sulata toisessa pannussa voi, paista sienet siinä hienonnetulla valkosipulilla. Sekoita kana ja sienet.
  3. Levitä smetana tasaiseksi kerrokseksi taikinan päälle. Seuraavaksi tulee kerros tomaatteja, laita niiden päälle kanaa sienien kanssa, päälle - ympyröitä tai ananaskuutioita.
  4. Ripottele pizzan päälle juustoa heti pannulla kypsennyksen yhteydessä tai 20 minuuttia muotin uuniin asettamisen jälkeen.

Katkarapujen kanssa

Havaijilainen kala- ja äyriäispizza muistuttaa sinua entistä enemmän lämpimistä saarista mukavilla hiekkarannoilla. Valmista tällainen pizza kylmänä talvi-iltana ja muista lämpimät kesäpäivät, meren aaltojen pehmeä kosketus iholla.

Tee taikina, kuten ensimmäisen pizzan reseptissä kirjoitetaan, pannussa se ei ole niin maukasta.

Täytteeksi:

  • 100 grammaa kananrintaa;
  • 50 grammaa kuorittuja katkarapuja;
  • 100 grammaa ananasta;
  • tuore kurkku;
  • tomaattipyre (vähän, kerrokseksi taikinan päälle);
  • puolikas paprika;
  • 100-150 grammaa juustoraastetta.

Tekniikka:

  1. Kauli taikina, laita voideltuun muotoon. Päälle - hienonnettu paprika, kurkku, ananaspalat.
  2. Lähetä keitetty rinta seuraavan kerroksen kanssa.
  3. Päälle - katkarapu (raaka, ne paistavat nopeasti).
  4. Jos pidät juustomaisesta kultaisesta kuoresta, ripottele pizzaa heti. Jos pidät tahmeasta, sulatetusta juustosta, laita se leivontaan 20 minuuttia paistamisen aloittamisen jälkeen.

Kotitekoinen havaijilainen pizza katkarapuilla ja tuoreella kurkulla on kirkkaan makuinen. Mutta tämä ei ole viimeinen ruoanlaittovaihtoehto, jonka haluamme tarjota.

Pizza savustettua kanaa ja ananasta

Valmista taikina samalla tavalla kuin ensimmäisessä reseptissä on kirjoitettu, tai omalla tavallasi. Savustetun kanan kanssa pizza on eri makuinen kuin keitetyllä siipikarjalla, ja ainesosia voidaan käyttää samalla tavalla kuin yllä olevissa resepteissä on ehdotettu. Siitä tulee silti toisin!

Kypsennyksen aikana on suositeltavaa laittaa liha ananaksen alle, jotta se pysyy mehukkaana. Voit sekoittaa juustoa tuoreisiin yrtteihin ja ripotella pizzaa, saat taas uuden maun. Kokeile, lisää ja vähennä ainesosia parhaaksi katsomallasi tavalla. Hyvää ruokahalua!