Feijoa juice användbara egenskaper. Användbara egenskaper och skada av feijoa för kvinnor. Vilka åkommor hjälper det?

Ryssarna är redan vana vid det faktum att nästan alla frukter och bär är ständigt tillgängliga. Naturligtvis är näringsvärdet av jordgubbar eller hallon som kommer till oss mitt i frosten långt ifrån värdet av inhemska säsongsvaror. Men bland exotiska frukter finns det de som förtjänar den största uppmärksamheten. En sådan produkt är feijoa.

Källa: depositphotos.com

Dessa gröna "bär" dyker upp på våra hyllor på senhösten. De importeras inte alltid: i Ryssland odlas feijoa i Krasnodar-territoriet och de subtropiska regionerna i Kaukasus. Fruktköttet smakar jordgubbar, kiwi och ananas på samma gång. Tät grön hud är inte så aptitretande, men väldigt doftande och hälsosam.

Idag kommer vi att prata om hälsofördelarna med feijoa.

Hjälper till att öka immuniteten

Feijoa peeling innehåller en stor mängd eteriska oljor och vitamin C. Detta komplex aktiverar framgångsrikt kroppens försvar. Att äta frukt hjälper till att hantera symtomen på SARS och minskar också sannolikheten för infektion.

Innehåller mycket jod

Feijoa är den enda frukten som innehåller mer jod än skaldjur. Dessutom är jodföreningarna i dess sammansättning vattenlösliga och absorberas perfekt av kroppen.

Regelbunden användning av feijoa är nödvändig för sjukdomar orsakade av jodbrist i mat. Produkten normaliserar det endokrina systemets och metabolismens arbete, främjar aktiveringen av mental aktivitet.

Är en källa till antioxidanter

Den huvudsakliga källan till antioxidanter är feijoa hud. Den är rik på katekin och leukoantocyanin, som har kraftfulla svampdödande och antibakteriella egenskaper. Det finns bevis för dessa ämnens förmåga att minska risken att utveckla cancer.

Hjälper mot matsmältningsbesvär

På grund av den unika kombinationen av eteriska oljor, tanniner, antiseptika och andra fördelaktiga föreningar har feijoa en positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen. Frukt lindrar de obehagliga symptomen på gastrit, hjälper till med kronisk förstoppning. Att äta feijoa rekommenderas för patologier i mage, tarmar, lever och bukspottkörtel.

Förbättrar tillståndet i det kardiovaskulära systemet

Feijoa innehåller inte mindre katekiner än grönt te. Dessa ämnen upprätthåller tonen i kärlväggen och fungerar som ett profylaktiskt medel med hög risk för att utveckla kardiovaskulära patologier.

Behandlar njursjukdom

Feijoa-frukter har en desinficerande och mild diuretisk effekt. De rekommenderas för användning vid inflammatoriska sjukdomar i njurarna och urinvägarna (pyelonefrit, cystit, etc.).

Har en antiseptisk effekt

Feijoa peeling är ett naturligt antiseptiskt medel. Dess avkok, som undertrycker aktiviteten hos patogen mikroflora, används som sköljmedel för stomatit och parodontit, för extern behandling av sår, och även som ett desinfektionsmedel och sammandragning för diarré.

Feijoa har ett antal kontraindikationer. Så det är förbjudet att ge det till barn under ett år: deras matsmältningssystem producerar ännu inte de enzymer som är nödvändiga för matsmältningen. Gravida kvinnor bör äta feijoa med försiktighet för att inte få i sig för mycket jod. Vid diabetes måste införandet av frukt i kosten överenskommas med läkaren, eftersom feijoa-massa innehåller ganska mycket socker.

Använd inte omogna frukter till mat: detta är fyllt med förgiftning. När du använder feijoa för första gången bör du vara beredd på en allergisk reaktion, så du bör börja med en eller två frukter.

Feijoa äts färsk, sylt och sylt görs av det. Skalet torkas och läggs till teblad. Detta är en säsongsbetonad frukt, men du kan förlänga användningsperioden genom att förbereda en vitaminblandning av ett kilo mogen feijoa (ta inte bort skalet!), Fransat med 600-800 g socker. Arbetsstycket förvaras i kylen under lång tid. Genom att ta en eller två matskedar av blandningen dagligen kan du stärka immunförsvaret, förse kroppen med jod, förbättra tillståndet i matsmältningskanalen och blodkärlen, öka effektiviteten och humöret, skydda dig mot förkylningar under hela den långa vintern.

Video från YouTube om ämnet för artikeln:

Frukter är ett lager av vitaminer, de är helt enkelt nödvändiga för varje person och feijoa är inget undantag, dess fördelaktiga egenskaper är inte kända för många. Till skillnad från apelsiner, bananer och andra populära produkter som är en bristvara på våra hyllor, anses feijoa fortfarande vara exotiskt. Vissa människor är inte ens medvetna om att det finns en sådan produkt. Den har en ovanlig smak, som påminner om en banan, jordgubbar och till och med ananas. Denna växt växer i de brasilianska subtroperna och fördes till Europa i början av förra seklet. Även om det är lågt i kalorier, har det sina egna kontraindikationer, eftersom en hög koncentration av jod kan leda till biverkningar.

Användbara egenskaper hos en utländsk produkt

Feijoa har en grön eller smaragd färg, och dess form kan jämföras med en citron. Den har sin popularitet tack vare den optimala koncentrationen av vitaminer och andra ämnen i frukten.

Vilka sjukdomar används feijoa för?

1. Förkylningar. Produkten innehåller eteriska oljor som effektivt bekämpar mikrober och virus, samt vitamin C, som fungerar som ett profylaktiskt medel under en influensaepidemi.
2. I stressiga situationer, depression eller kronisk artärsjukdom, lagras fördelarna med feijoa i dess frön.
3. Onkologi. För hälsan hos män, kvinnor, särskilt gravida kvinnor, är antioxidanterna i växtens skal mycket viktiga. Även om det smakar obehagligt, används det som ett cancerförebyggande.
4. Sjukdomar i mag-tarmkanalen. Förutom att produkten hjälper till att smälta mat, renar den kroppen på män och kvinnor från gifter på kort tid.
5. Feijoa har inga kontraindikationer för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, dess regelbundna användning med honung minskar kolesterolnivåerna i blodet.
6. Feijoa, vars fördelar och skador är kända, rekommenderas för personer med högt blodtryck, men det är tillrådligt att utesluta dem från kosten för diabetes.
7. Jodet som finns i kroppen kan garantera att sköldkörteln fungerar korrekt. Feijoa är bra för att fylla på det.

Skada från feijoa

Trots fruktens fördelaktiga egenskaper bör den i vissa fall konsumeras med extrem försiktighet.

• Innan du köper bör du noggrant inspektera frukten för skador under transport, och naturligtvis vara uppmärksam på kontraindikationer.
• Skalet på frukten består av vitaminer och spårämnen, men i sin råa form är det oätligt. Feijoa förlorar inte sina värdefulla egenskaper vid värmebehandling, så den kan läggas till kompott, sallad eller sås.
• Växten är ett starkt allergen, därför måste du först prova en liten del av den och först därefter öka dosen. En allergisk reaktion som kontraindikation visar sig i form av hudutslag och rodnad, även om det finns fall med sveda eller klåda i munhålan. Särskilt gravida kvinnor måste vara försiktiga.
• Omogen feijoa, svår vid beröring, kan orsaka matsmältningsbesvär och till och med allvarlig matförgiftning. Faktum är att mogna frukter mycket lätt skadas, så bär för export skördas alltid omogna och redan i denna form kommer de till oss. Ett omoget bär kan mogna perfekt hemma i två till tre dagar i rumstemperatur.
• En person kommer att drabbas av matsmältningsbesvär om han bestämmer sig för att använda feijoa med honung och mejeriprodukter. Frukten är rik på pektiner, och de blandas inte bra med mjölk.

1. Diabetes. Med en sådan sjukdom är det inte tillrådligt att äta en frukt som innehåller socker i stora doser. Fostret kan orsaka en attack av hyperglykemi (ett överskott av glukos i blodet), så det rekommenderas att skydda dig mot onödiga problem med diabetes.
2. Begränsa användningen av feijoa bör de som lider av hypertyreos, när hormoner produceras i stora mängder.
3. Fetma. Trots att feijoa inte innehåller särskilt mycket kalorier är det fortfarande inte värt att äta i stora mängder för den som är överviktig. Eftersom frukten innehåller mycket äppelsyra, vilket stimulerar produktionen av magsaft och ökar aptiten.
4. Vid kronisk förstoppning är det bättre att minimera användningen av en sådan produkt, eftersom den har en fixerande egenskap.

Intressant! De exotiska fruktbuskens blomblad har en äppelsmak och kan även ätas. Friterar du dem får du söta chips.

Hur man väljer feijoa

Tyvärr är det bara ett fåtal som vet hur man äter bär eller kan laga en god och hälsosam rätt. När du väljer en produkt bör du vara uppmärksam på dess kontraindikationer. Om de inte är tillgängliga, välj sedan en mogen, mjuk frukt med saftig och genomskinlig fruktkött. Har du en brun mitt? Frukten har redan försämrats, och om den är vit har den ännu inte mognat. Fruktköttet har en stark lukt och en söt smak som påminner om ananas eller jordgubbar. Skalet är tätt och ätbart, har en viss sammandragning. Om bäret skadas eller slås ut finns det en risk för förgiftning med restprodukter från bakterier. Detta gäller även ruttna feijoa. Vissa äter hela frukten efter att ha skurit av svansen, medan andra föredrar att ösa ur fruktköttet med en tesked och kombinera det med honung.

Den kemiska sammansättningen av feijoa

Den kemiska sammansättningen kommer att berätta hur användbar feijoa är och vilka fördelar den har. Bär har den unika förmågan att lagra en mängd olika vattenlösliga jodföreningar som lätt absorberas av kroppen. Frukten består också av fenoliska föreningar som tannin, katekin, leukoantocyanin, etc. Förutom snabbt smältbara ämnen innehåller växten vitamin C, vars koncentration ökar när den mognar. För gravida kvinnor är detta ett lager av fibrer, protein, asparagin, alanin, tyrosin, glutamin.

Förutom C-vitamin innehåller frukterna alla B-vitaminer, sackaros, folsyra och äppelsyra samt spårämnen. 100 g av produkten innehåller 0,74 aska, 86 ml vatten, 0,8 g fett och 10 g kolhydrater. Dessutom innehåller 100 g av växten 17 mg kalcium, 9 mg magnesium, 155 mg kalium, 70 mcg jod, 40 mcg zink, 3 mg natrium, 80 mcg järn. Ett exotiskt bär kännetecknas av en hög vattenhalt, eftersom 100 g innehåller cirka 80 % vatten, 10 % socker och 10 % kolhydrater.

Hur man använder feijoa

Det rekommenderas inte att missbruka frukterna, eftersom dess positiva egenskaper och kontraindikationer är förknippade med ett högt jodinnehåll. Med en överdos ökar ångesten och nervositeten, hjärtslag snabbare och hopp i kroppstemperatur märks. Om arbetskapaciteten har minskat, minnet har försämrats och detta tillstånd fortsätter under lång tid, är det värt att undersökas av en endokrinolog. Produkten introduceras gradvis i kosten för barn i små portioner, eftersom det trots allt är en exotisk frukt. För att få barnet att gilla smaken av bäret kan det tillagas med honung. Detta gäller även gravida eller ammande kvinnor.

Viktig! Mogen frukt förvaras i kylskåpet i högst sju dagar.

Hur man ökar immuniteten med feijoa

För att stärka immunförsvaret används riven frukt med socker. Under tillagningen bevaras alla fördelaktiga egenskaper hos feijoa. Under tillagningsprocessen behöver den inte värmebehandlas. Växten (1,5 kg) bör tvättas väl, skära av alla svansar. Sedan skärs produkten i små kuber, utan att skala, och vrids med en köttkvarn. Frukterna innehåller järn, vilket kan få dem att gulna. Under konstant omrörning tillsätts granulerat socker (1 kg) till den resulterande blandningen. Så snart sockret har smält, tillsätt hackade valnötter (200 g).

Regelbunden användning av sådan sylt med honung är en utmärkt profylaktisk under en influensaepidemi, som först och främst är nödvändig för gravida kvinnor. Låt den hemgjorda medicinen stå i köket i ungefär en timme och sedan måste den hällas upp i steriliserade burkar. Feijoa förvaras i kylen.

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.

Feijoa är en växt i tropikerna och subtroperna. Mot bakgrund av många exotiska frukter som vi känner till, ser dess frukter ganska oansenliga ut, och människor går ofta förbi dem, men förgäves, eftersom de har ett antal användbara egenskaper, är det inte utan anledning att de odlas på plantager i många länder i världen. Låt oss överväga mer i detalj vad denna tropiska gäst är, vad är dess fördelar och skador, och även hur den kan användas.

Feijoa har ett lågt kaloriinnehåll: 100 g råprodukt innehåller endast 55 kcal.

Fruktens sammansättning representeras (i 100 g) av följande ämnen:

• vatten - 84,94 g;
• kolhydrater - 12,9 g;
• kostfiber - 6,4 g;
• proteiner - 1,0 g;
• fetter - 0,6 g;
• aska - 0,56 g.

Vitaminer:

• C - 32,9 mg;
• PP - 0,295 mg;
• B5 - 0,233 mg;
• B6 - 0,067 mg;
• E (alfa-tokoferol) - 0,16 mg;
• E (gamma-tokoferol) - 0,03 mg;
• lutein och zeaxantin - 0,027 mg;
• B9 - 0,023 mg;
• B2 - 0,018 mg;
• Bl - 0,006 mg;
• lykopen - 0,005 mg;
• K - 0,0035 mg;
• beta-kryptoxantin - 0,003 mg;
• betakaroten - 0,002 mg.

Mineraler:

• kalium - 172 mg;
• fosfor - 19 mg;
• kalcium - 17 mg;
• magnesium - 9 mg;
• jod - 8,0 mg;
• natrium - 3 mg;
• järn - 0,14 mg;
• mangan - 0,084 mg;
• zink - 0,06 mg;
• koppar - 0,036 mg.

Denna exotiska frukt innehåller också 10 essentiella aminosyror och 8 icke-essentiella fettsyror (Omega-3 och Omega-6). Detta bär är också rikt på fruktsyror och pektiner, innehåller eteriska oljor.

Visste du? Feijoa är infödd i subtroperna i Latinamerika. till Europa (Till Frankrike)frukten introducerades 1890. Denna vintergröna buske (träd) fick sitt namn efter portugisen Juan da Silva Feijo, en naturforskare som var den första som berättade för världen om denna växt.

På grund av ovanstående mättade sammansättning har denna frukt ett antal användbara egenskaper för människokroppen:

• 100 g innehåller en 53-dagars dos av jod. Även skaldjur innehåller inte en sådan mängd av detta spårämne, vilket är viktigt för sköldkörtelns funktion. Denna jodhalt, tillsammans med andra ämnen, bidrar till normaliseringen av ämnesomsättningen;
• ökar immuniteten, eftersom den innehåller mycket C-vitamin;
• det rekommenderas att använda det för beriberi, eftersom det innehåller en mängd olika vitaminer;
• många ämnen som ingår i denna frukt har antioxidantegenskaper;
• har en förebyggande effekt mot cancer;
• användbar vid ateroskleros, hypertoni;
• förbättrar blodvärden (sänker kolesterol, ökar hemoglobin);
• gynnsam effekt på matsmältningen:
• har en antiinflammatorisk effekt;
• stimulerar mental aktivitet.

Dessa frukter ger den kvinnliga kroppen följande fördelar:

• har en föryngrande effekt på kroppen på grund av antioxidanter;
• hjälpa till att gå ner i extra kilon, eftersom de innehåller få kalorier, normaliserar ämnesomsättningen och stimulerar matsmältningen;
• förbättra hormonella nivåer, har därför en gynnsam effekt på libido och reproduktionssystemet;
• är en utmärkt kosmetisk produkt i ansiktsmasker (föryngring, blekning).

Feijoa kan ätas av gravida kvinnor. Jod, en grupp vitaminer B, järn och andra ämnen som finns i bäret har en positiv effekt på fostrets bildande. Vid den tolfte utvecklingsveckan börjar sköldkörteln bildas i honom, och användningen av feijoa kommer att vara mest fördelaktig. Men missbruk inte - allt är bra med måtta.

Det kommer också att vara användbart för ammande mödrar, men det är bättre att avstå från att använda det under de första tre månaderna efter förlossningen för att undvika allergier hos barnet. Inkludera i kosten bör först vara i små portioner och observera barnets reaktioner. Om det inte finns några allergiska manifestationer kan du öka dosen till halva fostret per dag, inte mer.

Fördelar för män

För män kommer feijoa också att vara användbart på grund av följande egenskaper:

• ökar libido;
• förbättrar reproduktionssystemets funktion;
• är förebyggande av prostatit, och dess onkoskyddande egenskaper kommer att vara användbara i närvaro av prostataadenom.

För att få de nödvändiga fördelarna av dessa exotiska frukter bör följande övervägas.:

• de transporteras vanligtvis till andra länder omogna, men de kan mogna hemma;
• välj frukter utan röta, skador och misstänkta fläckar;
• Bär av god kvalitet har en rik grön färg: om de har mörknat, blivit gula eller är täckta med bruna prickar eller fläckar, är det bättre att avstå från att köpa;
• pressa frukten lite i handen - den ska vara jämnt elastisk och inte ha bucklor, en liten mjukhet av hela frukten är acceptabel;
• om möjligt, skär bäret och se vilken färg det är inuti: frukter med en vit insida ska mogna, feijoa med genomskinlig fruktkött kan redan ätas, och det rekommenderas att vägra äta en frukt med en brunaktig ton.

Viktig! Feijoa, när den mognar i en lägenhet, förlorar inte sina fördelaktiga egenskaper. Om du köpte hårda frukter, bör du ge dem tid att mogna på ett mörkt ställe och bli mjuka. En sådan frukt kommer att bli godare och mer aromatisk, inuti kommer den att se ut som gelé.

Smaken och lukten av feijoa-frukter liknar jordgubbar, ananas och kiwi. Som en självständig maträtt skärs frukten på mitten och fruktköttet skrapas ut med en sked. Endast fruktköttet används för att göra puddingar och glass.

Men många användbara ämnen är koncentrerade i det syrliga skalet, så det är mer ändamålsenligt att lägga till denna frukt i en sallad genom att skära den i kuber tillsammans med skalet eller göra någon form av vitamincocktail eller puré med den.

En hälsosam efterrätt som ger dig vitaminer och mineraler under lång tid kommer att vara feijoa riven med socker, förvarad i kylen. Så många skördar hallon.

Om en skuren eller skrapad hud finns kvar efter feijoa, kan den kastas i kompott eller läggas till te.

Kontraindikationer och skada

I vissa fall bör dessa bär inte konsumeras:

• med ett överskott av jod i kroppen;
• med diabetes: innan du använder dessa frukter bör du konsultera en läkare;
• med allergier: individuell intolerans mot feijoa är ganska sällsynt, men man bör komma ihåg att dessa frukter är ovanliga för invånare på våra breddgrader;
• barn upp till ett år;
• dessa bär är inte kompatibla med mjölk och kan orsaka magbesvär.

Du bör inte heller äta för mycket av denna produkt. Det kommer att vara användbart i måttliga doser.

Användningen av feijoa kommer att dra nytta av sådana åkommor:

• hypotyreos, Graves sjukdom;
• svagt immunförsvar;
• anemi;
• högt kolesterol;
• sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
• förstoppning;
• reumatism;
• smärta under menstruation;
• avitaminos;
• förkylningar, influensa, bronkit;
• akne, finnar;
• jodbrist.

Viktig! Enligt WHO är jodbristsjukdomar de vanligaste bland sjukdomar som inte orsakas av infektion. De är särskilt farliga för barnets mentala utveckling (inklusive i livmodern). Riskgruppen inkluderar invånare i berg och områden avlägset från havet, rökare och alkoholister, personer som har utsatts för strålning och gravida kvinnor. 2011 avslöjade forskning jodbrist hos 70 % av britterna.

Hälso recept

Med hjälp av dessa bär kan du förbättra din hälsa. Växtens blad och blommor används också för medicinska ändamål.

För hjärtat

För att stärka hjärtats muskler och förbättra kardiovaskulär aktivitet, rekommenderas det att äta färsk juice från frukterna av denna växt. För att göra detta, lös 1 msk i ¼ glas vatten. l. bärjuice. Det beredda läkemedlet tas en gång om dagen.

För leder

Vid inflammatoriska processer i lederna rekommenderas feijoa sylt med apelsin. För att göra detta krossas 0,5 kg feijoa-frukt (skalet är inte avskuret) med en mixer. Sedan överförs den resulterande massan till en kastrull, 1 kg socker tillsätts.

Koka sedan på låg värme i 10 minuter från kokningsögonblicket. Därefter tillsätts färskpressad apelsinjuice från en stor frukt och kokas upp. Häll i sterila förvaringsbehållare. Sådan sylt kan lagras i ett år även vid rumsförhållanden.

Jam har inte bara användbar utan också utmärkt smak. Denna produkt är mycket användbar vid ateroskleros, beriberi och låg immunitet.

För sköldkörteln

Mängden jod i dessa exotiska frukter är inte mindre än i skaldjur. Därför är de perfekta för sköldkörtelsjukdomar orsakade av jodbrist. För detta ändamål görs puré av bär. För att förbereda den tar de 300 g frukt, tvättar den och, utan att skala av huden, mal den genom en köttkvarn eller mal den med en mixer. Denna massa rekommenderas att använda en matsked på fastande mage.

Vid behandling av struma är det användbart att ta te från bladen på denna växt. För detta ändamål, 1 msk. l. färska löv krossas, häll 250 g kokande vatten och låt det brygga i en halvtimme. Ta ett glas två gånger om dagen, du kan lägga till honung.

Normalisering av tryck

Denna blandning tas 2 gånger om dagen (morgon och kväll) i 30 g.

För hepatit A

För nefrit och gulsot

Med nefrit och gulsot hjälper te från blommorna, såväl som bladen på denna exotiska växt. För detta, 1 tsk. råvaror hälls med kokande vatten och infunderas i 20 minuter. Du kan lägga till honung för smak. Detta te tas hela dagen.

För att förbättra immuniteten

För allmän förstärkning av kroppen och immunitet för hela familjen kan du använda följande recept.

Ta 1 kg feijoa, tvätta och hacka med en mixer eller köttkvarn. Tillsätt sedan 1 kg socker, blanda väl och lägg i rena burkar, korka med lock. Ta detta botemedel en tesked med måltider.

Feijoa används ofta i matlagning. Det används för att göra sallader, såser, geléer, sylt, etc. Detta bär passar bra till kött eller fisk. Feijoa juice eller cocktail anses vara användbar. Bär kan läggas till kompotter, teer.

Alla rätter tillagade av feijoa har inte bara ovanlig smak, utan är också en källa till vitaminer och användbara element.

Feijoa vitaminpuré

Feijoa vitaminpuré är mycket gott och hälsosamt.

• 0,5 kg feijoa;
• 0,25 kg flytande honung eller 0,3 kg socker;
• 1 lime;
• mynta - några grenar.

Tillagningsmetoden är som följer:

1. Tvätta feijoa, lime och mynta väl och torka sedan.
2. Vrid alla ingredienser i en köttkvarn eller hacka med en mixer.
3. Mal den resulterande blandningen noggrant med honung (socker) och överför till en försteriliserad burk.

Denna sylt är ett lager av vitaminer, särskilt vitamin C. För att stärka immunförsvaret rekommenderas det att använda det varje morgon till frukost, en tesked.

Denna produkt förvaras på hyllan i kylskåpet i högst 3-4 veckor.

Feijoa sylt

Smakrik och nyttig hel feijoa-sylt med citron.

Video: hur man gör feijoa sylt

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• 0,5 kg feijoa;
• 1 st. Sahara;
• 0,5 l vatten;
• 1 tsk cognac.

Följ dessa steg för att göra denna sylt:

1. Tvätta feijoaen, skala den och fyll den med vatten (lägg rengöringen åt sidan).
2. Tänd och smält 1/2 av allt socker i en kastrull tills det är brunt.
3. Ta av kastrullen med socker från värmen och tillsätt efter en halv minut 0,5 liter kokande vatten. Blanda väl, tillsätt rengöring, koka upp och koka i 7 minuter.
4. Häll av sirapen och tillsätt resterande socker och skalade bär. Koka försiktigt i 35 minuter, rör om då och då.
5. Tillsätt konjak på slutet.
6. Lägg i försteriliserade burkar, rulla ihop locken och ställ svalt.

Denna sylt förvaras, som alla andra, på en sval, torr plats i ett år. En källare eller skafferi är perfekt, men kan även förvaras i ett köksskåp.

Visste du? År 1900 introducerades feijoa och började odlas på Krim och Abchazien. Nu odlas de även i Armenien, Georgien, Azerbajdzjan, Turkmenistan, Frankrike och alla Medelhavsländer. Frukten har även distribuerats på Stillahavskusten i USA, i Nya Zeeland och Australien. Tål temperaturer så låga som -11°C.

feijoa cocktail

En mycket stor mängd vitaminer finns i en feijoa-cocktail.

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• 2 st. feijoa;
• 2 st. kiwi;
• 150 ml kefir eller yoghurt med låg fetthalt;
• 1 tsk honung.

Tillagningsmetod:

1. Tvätta frukterna, skala och skär i skivor.
2. Flytta till en mixer och tillsätt kefir eller yoghurt, lägg honung.
3. Mal med en mixer och häll upp i glas.

En sådan cocktail bör drickas till frukost för att fylla på med vitaminer för hela dagen.

Feijoa sylt

Feijoa fruktsylt görs utan tillagning. På grund av detta innehåller den en stor mängd vitaminer.

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• 1 kg feijoa;
• 1 kg socker.

För att förbereda denna maträtt bör du bara ta mogna frukter.

Tillagningsmetod:

1. Tvätta feijoa väl och torka med en handduk.
2. Finhacka med en kniv och strö över socker.
3. Slipa denna blandning noggrant med en träspatel.
4. Lägg i rena burkar, stäng locket.

Förvaring utförs i kylen i 3-5 månader. Socker kan ersättas med honung, då blir denna sylt ännu nyttigare.

Feijoa-masker är mycket fördelaktiga för ansiktshud på grund av innehållet av följande nyttiga ämnen:

• vitamin C och B ger perfekt näring till huden, förbättrar dess färg och skyddar den från föroreningar och miljöns negativa effekter;
• sackaros hjälper till att återfukta och ge näring till huden;
• pektiner lindrar inflammation, reglerar talgkörtlarna;
• fiber aktiverar produktionen av elastin och kollagen, vilket bidrar till hudföryngring;
• eterisk olja förhindrar rodnad och torrhet i huden;
• äppelsyra kämpar bra med oljig glans;
• jod hjälper till att stärka huden, den blir slätare och mer elastisk.

Feijoa-masker är mycket användbara för alla hudtyper. De appliceras på tidigare rengjord hud och hålls i högst 20 minuter.

Föryngrande mask

En föryngrande feijoa-mask hjälper till att jämna ut rynkor och öka hudens elasticitet.

• 2 msk. l. feijoa-massa;
• 1 tsk honung;
• 1 tsk vegetabilisk olja (helst oliv, men du kan också solros).

Hur man förbereder masken:

1. Blanda alla ingredienser.
2. Fördela den resulterande massan jämnt över ansikte, hals och dekolletage.
3. Efter 10-15 minuter, ta bort resterna av masken med en pappershandduk och skölj med varmt vatten.

Visste du? Du bör veta att mängden jod i feijoa-frukter är relaterad till förhållandena i deras växande område. Med brist på jod i jorden eller när de växer hemma, kommer bären inte att innehålla en stor mängd av detta spårämne. Den största mängden jod i frukter som odlas vid havets kust.

Mask för torr hud

För torr hud kan en närande feijoa-mask hjälpa.

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• 1 st. l. feijoa-massa;
• 1 tsk ricinolja;
• 1 tsk fet grädde.

Hur man förbereder masken:

1. Blanda alla ingredienser till puré.
2. Fördela den resulterande massan jämnt över ansiktet och halsen.
3. Efter 10-15 minuter, ta bort masken med varmt vatten.

Mask för fet hud

Mot fet glans och akne hjälper en mask för fet hud från feijoa bra.

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• 1 st. l. feijoa-massa;
• 1 tsk kamferalkohol;
• 1 tsk citron juice.

Hur man förbereder masken:

1. Blanda alla ingredienser tills en puréblandning erhålls.
2. Fördela den resulterande blandningen jämnt över ansiktet.
3. Efter 15-20 minuter, ta bort masken genom att skölja med varmt vatten.

Universal mask

För alla hudtyper är en universalmask väl lämpad som förbättrar hy, stramar upp och ger näring åt huden.

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• 1-2 msk. l. feijoa-massa;
• 1 kycklingägg;
• 1 tsk vegetabilisk olja (helst olivolja).

Hur man förbereder masken:

1. Blanda alla ingredienser tills en homogen blandning erhålls.
2. Fördela den resulterande blandningen jämnt över huden.
3. Efter 20 minuter, ta bort masken genom att skölja med varmt vatten.

Feijoa är en värdefull produkt för att förebygga jodbrist. Koncentrationen av jod i det är så hög att även att äta en liten mängd av dessa frukter kommer att hjälpa till att undvika många problem. Användningen av bär och användningen av infusioner från löv och blommor kommer att hjälpa till vid behandlingen av många sjukdomar. Dessutom, från detta bär kan du laga läckra och hälsosamma rätter. Gå därför inte förbi denna användbara frukt!

Feijoa upptäcktes först i Brasilien, sedan dess har den exotiska frukten vunnit popularitet över hela världen. För närvarande kan bäret hittas i vårt lands vidd, huvudsakligen växer produkten i de södra regionerna. Feijoa har en rik kemisk sammansättning, som innehåller de nödvändiga spårämnena för människokroppen.

Att välja rätt Feijoa

1. För att välja värdiga frukter måste du vara uppmärksam på skalets integritet. Skalet ska inte ha skador och bucklor. Mogna bär är lena, fasta och fasta vid beröring.
2. Om du skär en exotisk frukt ska fruktköttet vara genomskinligt och köttigt. I det här fallet kommer smaken av feijoa att avslöjas fullt ut.
3. När du väljer en produkt på marknaden, be säljaren att skära bäret, så att du kan se till att det är helt och moget.
4. Om fruktköttet är vitt kan frukten anses omogen. Misströsta inte, placera frukterna hemma i ett varmt rum. Efter några dagar kommer feijoa att få rätt mognad, den kan konsumeras.
5. Exotiska frukter skördas omogna, bären mognar under transport. Feijoa tenderar också att förstöras snabbt. Om du, när du skär frukten, såg fruktköttet av en mörk färg, avstå från att köpa.

Fördelarna och sammansättningen av feijoa

1. När man studerade feijoa visade det sig att frukterna innehåller en hög mängd jod. Enzymet tas lätt upp av kroppen, eftersom det är i vattenlöslig form. Det är vetenskapligt bevisat att bär är en storleksordning överlägsen röd fisk och skaldjur när det gäller jodhalt.
2. Om du bara äter några få frukter om dagen kommer du på så sätt att fylla på det dagliga intaget av jod i kroppen. Det rekommenderas starkt att använda exotiska bär för personer som har problem med sköldkörteln. Det är också värt att inkludera feijoa i kosten för barn och äldre.
3. Det rekommenderas starkt att konsumera frukt om du bor i storstadsområden. Feijoa innehåller askorbinsyra, som aktivt förebygger förkylningar. Tiamin är involverad i normaliseringen av metaboliska processer, upprätthåller hjärtmuskelns arbete och hjärnaktivitet.
4. Närvaron av riboflavin i sammansättningen av bär är ansvarig för att stabilisera nivån av hormoner i kroppen. Dessutom är enzymet involverat i syntesen av röda blodkroppar, nedbrytningen av fetter och förnyelsen av fibrer och vävnader. Nikotinsyra normaliserar bukspottkörtelns arbete och aktiviteten i matsmältningskanalen. Enzymet minskar trycket och förhindrar utvecklingen av cancerceller.
5. På grund av innehållet av pantotensyra i feijoa återställs arbetet med metaboliska processer i kroppen. Enzymet undertrycker aktivt ett antal åkommor och kan hantera pankreatit, allergier, leversjukdomar, tuberkulos och bronkit.
6. Pyridoxin hjälper till att bygga enzymer som är nödvändiga för arbetet med alla muskler i människokroppen. Den kemiska substansen påverkar effektivt musklerna med kramper, spasmer och domningar i armar och ben. Samtidigt bromsar pyridoxin vävnadernas åldrande på cellnivå.
7. Feijoa är rik på niacin, ett enzym som är en integrerad del av det centrala nervsystemet. Ämnet är aktivt involverat i proteinmetabolism och har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemets funktion. På grund av de lättsmälta fetterna och proteinerna som feijoa är rik på kan den klassas som en dietprodukt.
8. Skalet av exotiska bär innehåller leukoantocin och kahetin, kemiska enzymer är erkända som de mest kraftfulla antioxidanterna. Ämnen motstår miljöns skadliga effekter. Dessutom förhindrar kahetin och leukoantocin bildandet av cancerceller och patologier.

1. Barnläkare rekommenderar starkt att man introducerar feijoa i barnets dagliga kost med extrem försiktighet. Annars riskerar du att orsaka intolerans hos barnet även efter 1 bär.
2. Om kompletterande livsmedel har passerat utan skadliga konsekvenser, kommer feijoa bara att medföra ovärderliga fördelar för barnet. På grund av det höga innehållet av jod i produkten kommer barnet inte att känna sig trött. Dessutom kommer bär att ha en positiv effekt på sköldkörtelns funktion.
3. Feijoa har visat sig vara en effektiv produkt för att stärka immunförsvaret. Således, med regelbunden användning, ökar kroppens motstånd. Barnet är inte hotat av olika sjukdomar av virusinfektioner och svampar. Det rekommenderas starkt att konsumera frukt under lågsäsong.
4. Man bör också vara försiktig om barnet riskerar att utveckla övervikt eller diabetes. Bär kan konsumeras, men det är värt att begränsa deras dagliga mängd och ständigt övervaka kroppens reaktion.

Feijoa fördelar för gravida kvinnor

1. Flickor som är i position behöver ta kost med särskilt ansvar. Huvudkriteriet kvarstår att produkterna ska vara balanserade, hälsosamma och varierade. Under graviditeten sker bildandet av fostret och dess organ.
2. Försök att inte ge efter för olika frestelser när det gäller skadliga rätter, det är under graviditeten du vill ha något värdelöst. Experter rekommenderar att tjejer i position konsumerar olika grönsaker och frukter som växer i ditt klimat. Under den kalla årstiden är saker och ting mer komplicerade.
3. Det är vetenskapligt bevisat att feijoa, trots sin exotism, är utmärkt för det rättvisare könet under graviditeten. Förutom ovanstående spårämnen är askorbinsyra och niacin av särskild fördel. Enzymer tas lätt upp av kroppen.
4. Även tropiska bär innehåller ett högt innehåll av jod och järn. Mineraler tas lätt upp av blodet och bildar fostret utan tecken på störningar. Det är också värt att tänka på det faktum att om din läkare har ordinerat jodinnehållande vitaminer till dig, bör du begränsa användningen av feijoa. Ett överskott av ett spårämne är lika skadligt som dess brist.

1. Det är vetenskapligt bevisat att feijoa har en desinficerande och antiseptisk effekt. Med hjälp av olika infusioner, avkok av frukt och löv kan skrubbsår på huden läkas. Läkemedel är bra mot blödande tandkött och tandvärk.
2. För att göra en närande ansiktsmask räcker det att kombinera den rivna frukten med äggulan. Som ett resultat kommer huden att få en laddning av användbara mikroelement, mikrosprickor och veck kommer att jämnas ut. Dessutom kommer dermis att få en jämn ton, jämnhet och sammetslen.

Kontraindikationer och möjlig skada på feijoa

1. Produkten är så unik att den praktiskt taget inte har några kontraindikationer, förutom individuell intolerans.
2. Det är nödvändigt att vara försiktig med frukterna av individer som kan ha allergier och överkänslighet mot jod. Som praktiken visar förekommer sådana fenomen i sällsynta fall.
3. Därför, om du är allergisk, övervaka din hälsa noggrant. Vid eventuella avvikelser, sluta omedelbart äta exotiska bär.

Regler för användning av feijoa

1. För att feijoa inte ska lämna dig likgiltig och ge maximal nytta för kroppen, behöver du bara äta mogna frukter. Haken kan bara vara i händelse av att bären inte hann mogna. Som beskrivits tidigare skördas feijoas omogna.
2. Om du köpte frukt i denna form, misströsta inte, produkten kan förvaras i ett varmt rum i flera dagar, varefter du kan njuta av massan av en unik smak. Under mognadsprocessen kommer feijoa att få en geléliknande fyllning, och skalet blir märkbart tunnare.
3. Metoden att äta feijoa är mycket lik kiwi. Du kan ta bort skalet från bären och skära i bitar. Dessutom skärs den övre delen av från frukten och äts med en dessertsked, vilket tar ut fruktköttet ur håligheten. Glöm inte att om feijoa är helt mogen kan den konsumeras hel. Som ni vet är det i skalet som nästan alla fördelar är koncentrerade.

Om du lider av kronisk trötthet, fetma, beriberi eller ett sammanbrott rekommenderar experter starkt att inkludera cirka 6 feijoabär i din dagliga kost. Efter några dagar kommer du att må bättre. Dessutom är frukterna rika på eteriska oljor, som är involverade i att stärka det mänskliga skyddsskalet.

Video: fördelarna och skadorna med feijoa