Kycklingbröst ananas och ost pizza stängd. Ananas och kycklingpizza: matlagningsrecept och matlagningstips. Jästpizza med ananas

I dagens händelserika liv är det inte alltid möjligt att äta i tid, så många går till snabbmatsställen. Och pizza är väldigt populärt nu för tiden. Hon föredras av både vuxna arbetare och unga. Om du gillar att laga mat erbjuder vi dig att bemästra flera recept på ananaspizza och behaga magen.

Jästpizza med ananas

Även den mest oerfarna värdinnan kan laga denna pizza. Receptet är ganska enkelt, men ändå blir rätten väldigt god. Försök!

Ingredienser:

500 gram vetemjöl
250 ml kokt vatten (varmt)
300 gram rysk ost
olivolja - 3 stora skedar
15 gram torrjäst
1/2 tsk salt
450 gram kycklingfilé
300 gram ananas (på burk)
mild ketchup - 2 matskedar
2 små lökar
för att smörja bakplåten solrosolja - 1,5 matskedar

Matlagningsmetod:

Ta först upp degen, för detta, knåda torrjäst i varmt vatten, salt och tillsätt olivolja.

Blanda jästblandningen väl och häll den i en skål med försiktat vetemjöl, knåda sedan allt ordentligt och låt det vara varmt i 45 minuter.

Efter att degen har jäst, knåda den igen. Denna massa ska räcka till två stora pizzor.

Rulla ut basen och lägg den på en bakplåt, som du försmörjer med vegetabilisk olja, riv den ryska osten. Skär kycklingfilén (kokt) och konserverad ananas i tärningar, tillsätt löken (du bör steka lite i förväg).

Lägg den färdiga fyllningen på den ketchupsmorda degen och strö över ost på toppen – sätt in i ugnen i 30 minuter. Tillagningstemperatur 180 grader.

Ananaspizza är redo att ätas! Ge det här receptet ett försök och njut!

Hawaiiansk pizza

Om du vill känna atmosfären av värme och avkoppling, föreslår vi att du förbereder en saftig pizza med det klangfulla namnet "Hawaiian". Receptet är enkelt, så det tar inte mycket tid att få det till liv, eller snarare till din maträtt.

Ingredienser:

120 gram siktat mjöl
liten färsk ananas
¼ kopp varmt vatten
2 stora skedar raffinerad olivolja
tomatsås - 2 matskedar
4 färska tomater
100 gram skinka
50 gram ost (helst Gouda eller Edam)
mald peppar och salt efter din smak
en och en halv matsked solrosolja (för bakplåtspapper)

Matlagningsmetod:

I en separat skål, knåda degen, för detta, häll vatten och olivolja i det siktade mjölet, sedan salt. Massan ska vara elastisk, men inte särskilt tät.

Pudra ytan du arbetar på med mjöl och kavla ut degen på den till en rund tunn kaka. Stek sedan i panna utan olja på båda sidor (håll i 2 minuter).

Smörj en bakplåt med solrosolja och lägg botten på den. Skär färsk ananas och tomater i medelstora bitar och skinka i strimlor. Lägg den färdiga fyllningen på degen som är insmord med ketchup. Salta och peppra sedan efter eget tycke, tillsätt ost och sätt sedan in i ugnen i 7 minuter. Ugnstemperatur 220 grader.

Om receptet är behärskat kan du börja skapa författarens kulinariska mästerverk. Det viktigaste är att laga mat med nöje.

"Marin"

Du kan laga pizza på olika sätt, med en mängd olika ingredienser, och varje värdinna får sin egen smak och utseende på produkten. Vi erbjuder, och du skapar: pizza med havsräkor och ananas.

Ingredienser:

50 gram siktat vetemjöl
1/2 kopp vatten
50 gram rågmjöl
2 tsk raffinerad olivolja
färsk basilika, salt
1/3 matsked herbes de Provence
250 gram kokta räkor
150 gram hårdriven ost
200 gram ananas (på burk)
3 matskedar ketchup

Matlagningsmetod:

Blanda det siktade vete- och rågmjölet, häll i olja och vatten, tillsätt Provence-örter och salt. Degen ska inte vara särskilt tät, utan elastisk. Kavla ut den färdiga basen i form av en tunn cirkel och smörj med ketchup.

Tärna kokta räkor och ananas, riv hårdost, lägg sedan allt på en pizzabotten, strö över kryddor och ost.

Rätten tillagas i ca 15 minuter i ugnen på 200 grader.

Vi hoppas att du gillar detta recept!

Matlagning välsmakande och billig är ganska verklig! Det är inte nödvändigt att följa alla ovanstående tips noggrant, du kan ändra receptet, lägga till dina egna ingredienser. Huvudsaken är att du gillar det du gör.

Italiensk pizza är älskad av många, och idag lagar nästan varje hemmafru den. Det finns många alternativ för pizzapålägg, men ost förblir samma ingrediens. Raffinerad och original i smaken är pizza med ananas och kyckling, recepten som vi kommer att överväga idag.

Pizzatillverkning är en fascinerande process, eftersom du kan fantisera och försöka kombinera olika ingredienser. Det är lätt att förbereda, och viktigast av allt, kräver inte mycket tid. Och för att göra vår pizza riktigt välsmakande, låt oss bekanta oss med råden från erfarna kockar:

för pizza måste du välja kött från kycklinglår, men vita filéer kan visa sig vara torra;
det är bättre att använda konserverade ananas, glöm inte att tömma saften från dem först;
traditionellt är Mozzarella vald för att göra pizza, men du kan ta vilken annan hård ost som helst;
för att ge pizza en utsökt smak kan du kombinera flera typer av ost;
om du använder färdig pizzadeg måste du tina den naturligt;
för att ändra smaken på maträtten kan du lägga till rökt kött istället för kokt kyckling;
svamp, paprika, majs och oliver passar bra till kyckling och ananas.

Ananas och kycklingpizza: recept

Pizzadeg enligt detta recept tillagas utan tillsats av jäst. Men om du vill kan du knåda jäst eller till och med vaniljsåsdeg. Allt beror på dina smakpreferenser. Behöver du laga pizza snabbt kan du använda färdig deg. Kycklingkött kan kokas eller stekas i olivolja.

Sammansättning:

1 st. siktat mjöl;
150 ml vatten;
4 msk. l. olivolja;
½ tsk salt;
300-350 g kycklinglår;
50 g parmesanost;
100 g mozzarellaost;
konserverad ananas;
125 g tomatsås eller ketchup;
några kvistar basilika;
grön lök och oregano.

Matlagning:

Låt oss först och främst börja knåda degen. Sikta ner mjölet i en skål med höga sidor, gärna 2-3 gånger, så att degen blir luftig.
Gör en brunn i mitten av mjölet och häll i lite vatten (ca 100 ml) och 2 msk. l. olivolja.
Vi börjar långsamt knåda degen med en sked och tillsätt vatten om det behövs.
Strö bordet med mjöl och lägg vår deg på det, salt efter smak. Knåda nu degen med händerna tills den blir elastisk och inte klibbig. Vi lämnar degen i en halvtimme så att den "vilar", och vi själva kommer att ta itu med fyllningen.
Skär försiktigt bort skinnet och överflödigt fett från eventuella kycklinglår. Koka köttet i 15-30 minuter utan att tillsätta några kryddor och salt.
Vi skär kokt kycklingkött på ett bekvämt sätt för oss.
Häll av saften från ananasarna och lägg dem i en skål. Om ananasarna är stora kan du skära dem i tärningar.
Kavla nu ut degen. Erfarna kockar rekommenderar att du sträcker ut degen med händerna, men om du tycker att det är svårt att göra detta, använd en kavel.
Vi sprider degen i en speciell form (du kan ta en vanlig bakplåt), gör sidor och sticker med en gaffel på flera ställen. Denna enkla åtgärd kommer att förhindra att degen jäser under gräddningen på platser där ånga samlas.
Smörj degen generöst med tomatsås eller ketchup, var särskilt uppmärksam på sidorna så att de inte blir torra.
Mozzarellaost skärs i tunna skivor eller gnids på ett grovt rivjärn. Fördela osten jämnt över pizzan och tryck lätt ner den i degen med händerna. Mal osten med torr oregano.
Lägg nu ut kycklingköttet.
Ordna den konserverade ananasen ovanpå kycklingköttet. Om du lägger ut hela cirklar måste du försiktigt skära dem med en kniv och försöka att inte skada degen så att de bakar väl.
Strö pizzan med finhackad salladslök och basilika, sedan riven parmesan. Tips: Parmesan är bättre att riva fint, och du måste fördela den så att det inte blir några stora luckor kvar.
Vi lämnar pizzan i 15-20 minuter för att infundera, och sedan kan du baka den. För att göra detta, förvärm ugnen till 200 grader och placera vår pizza i den. Tillagningstid - 20 minuter.

Hawaiian pizza har bråttom

Här är ett snabbt pizzarecept för dig. För fyllningen tar vi inlagda svampar, men de kan alltid ersättas med färska, tidigare stekta med lök.

Sammansättning:

300 g färdig deg;
250 g kycklingkött;
200 g inlagda champinjoner;
2-3 tomater;
ketchup;
majonnäs;
250 g hårdost;
konserverad ananas.

Matlagning:

Tina degen i rumstemperatur och rulla den sedan till form och ge den lite tid att brygga.
Ananas, svamp och tomater skärs i små tärningar.
Koka kycklingkött och skär.
Blanda ketchup med majonnäs och smörj rikligt med basen.
Vi sprider ananasarna och fördelar dem jämnt på pizzans yta.
Lägg nu ut ingredienserna i denna ordning: svamp, tomater, kött.
Riv osten och lägg den på det sista lagret.
Vi bakar pizza i ugnen vid ett temperaturmärke på 200 grader i 20 minuter. Vi fokuserar på osten: den ska vara helt smält.
Pizza med kyckling, ananas och svamp är klar. Den kan toppas med oliver.

Om du bestämmer dig för att skämma bort ditt hushåll med läcker pizza, se till att prova att laga den med ananas och kyckling. Denna pizza kommer inte att lämna likgiltig även den mest kräsna gourmeten. Laga mat med nöje och god aptit!

Rida Khasanova

Hawaiipizza med ananas och kyckling är den mest populära italienska rätten i europeiska länder. Oavsett namn har rätten inget med varma öar att göra. Pizza är så smeknamnet på grund av användningen av ananasingredienser, som är älskade på Hawaii.

Rätten blev populär även i Ryssland. Den tillagas på olika pizzerior och restauranger. Samtidigt bakar många hemmafruar en delikatess hemma med tillsats av olika grönsaker, svamp och skaldjur. Ovanlig kombination komponenter gör rätten intressant och mycket välsmakande. Huvudsaken är att alla ingredienser i bakningen är färska och kombinerade med varandra.
Klassiskt recept på pizza med ananas och kyckling
Detta är en traditionell matlagning Italiensk delikatess med jästdeg, kycklingkött och ananas.
Se detta inlägg på Instagram
Ingredienser:
200 g ananas;
150 gram vetemjöl;
en sked torr jäst;
60 ml vatten;
2 vitlöksklyftor;
2 teskedar strösocker;
3 tomater;
1 tesked salt;
2 matskedar olivolja;
250 gram ost;
1 tsk stärkelse;
150 gram kycklingfilé;
kryddor - efter behag.

Till matlagning kan du använda både konserverad och färsk ananas.

Sekvensering:
Koka kycklingfilé i saltat vatten med lagerblad. Så köttet kommer att bli saftigt och måttligt fuktigt. När du är klar kyler du arbetsstycket och skär i tunna plattor.
Ta en ananas och hacka den i små bitar. Riv osten på ett grovt rivjärn. Lägg de förberedda ingredienserna till fyllningen i kylen.
Börja förbereda degen: för detta, ta en djup skål och blanda jäst, salt, mjöl och strösocker i den. Tillsätt olivolja och varmt vatten. Blanda alla ingredienser med en visp eller sked.
Samla ihop pizzadegen till en boll med händerna och börja knåda den ordentligt. Resultatet ska bli en slät slät bas utan klumpar. Slå in degen i matfilm och låt stå en halvtimme på en varm plats. Under denna tid kommer arbetsstycket att bli mjukare och mer magnifik.
Riv tomaterna på ett grovt rivjärn, behåll skalet. I avsaknad av en färsk grönsak kan du använda tomatjuice utan socker och salt. Tillsätt olivolja, socker och salt. Blanda ingredienserna noggrant.
Lägg tomatblandningen på spisen. Koka upp i några minuter och tillsätt sedan stärkelsen. Rör om ingredienserna så att inga klumpar bildas.
Passera vitlöksklyftorna genom en press och tillsätt den till den kokande blandningen. Ta bort såsen från spisen och låt den svalna till rumstemperatur.
Ta den infunderade degen och kavla ut den på en plan yta med mjöl till ett tunt runt lager med sidor Lägg bakplåtspapper på en plåt och flytta degen på den.
Pensla bottnen med tomatsåsen och lägg i resten av ingredienserna Riv osten grovt och strö över pizzan.
Grädda rätten i 15-20 minuter i en ugn förvärmd till ca 200 grader. Lägg upp den färdiga pizzan på tallrikar.

Snabb hawaiisk pizza i panna med skinka
Den här rätten är perfekt som en snabb middag för hela familjen eller som en godbit för gästerna.
Se detta inlägg på Instagram
Ingredienser:
0,2 koppar kefir;
2 ägg;
en nypa läsk;
2 tomater;
0,5 koppar vetemjöl;
100 g kycklingfilé;
1 sked ketchup;
salt och kryddor - efter eget gottfinnande;
150 gram skinka;
200 gram ost;
150 gram ananas.

För en omväxling kan du prova att laga en maträtt med tillägg av färdig rökt filé

Matlagningsmetod:
Blanda ägg, läsk, mjöl, kefir och salt i en djup skål. Du ska få en homogen konsistens utan klumpar.
Koka kycklingfilén i saltat vatten på medelvärme. Kyl när det är klart och skär köttet efter önskemål.
Hacka tomater och ananas i små tärningar, och hacka skinkan i strån.
Sätt pannan på elden och häll smeten i den. Fördela det jämnt i behållaren. Vänta ett par minuter och smörj sedan basen med ketchup.
Lägg resterande ingredienser på degen och riv osten ovanpå.
Täck formen med ett lock och grädda i 25-30 minuter. Resultatet ska bli utsökt pizza som på bilden.

Ugnspizza recept med skaldjur
Denna version av den italienska rätten kommer att påminna dig om de varma sommardagarna tillbringade till havs.
Se detta inlägg på Instagram
Ingredienser:
ett glas vetemjöl;
70 ml vatten;
1 sked jäst;
1 st. l. tomatpuré;
150 gram ananas;
1 tesked strösocker;
250 g kycklingfilé;
250 gram ost;
1 tomat;
1 paprika;
100 gram räkor;
1 gurka;
salt och kryddor - efter eget gottfinnande.

Under tillagningsprocessen är det inte nödvändigt att koka räkorna, det är bättre att omedelbart köpa dem färdiga

Matlagningsmetod:
Blanda mjöl, jäst, salt och strösocker i en djup skål. Tillsätt vatten Börja knåda degen. Du bör få en homogen massa.
Slå in arbetsstycket i matfilm och låt stå i kylen i en halvtimme. Under denna tid ska degen vara magnifik.
Koka kycklingfilén i saltat vatten på medelvärme. Låt köttet svalna en stund när det är klart, skär det sedan.
Värm ugnen till 180 grader.
Finhacka tomater, gurkor och ananas i små bitar.
Strö bordet med mjöl och kavla ut den infunderade degen på det till ett tunt lager. Forma en rund form med sidor Lägg bakplåtspapper på en plåt och lägg degen på den. Smörj ytan på basen med tomatpuré.
Lägg ut resterande ingredienser och strö osten ovanpå. Grädda rätten i 25 minuter.

Läcker pizza med svamp
Det är gott rejäl måltid med den mest delikata fyllningen som inte lämnar någon oberörd. Degen behöver inte köpas till, du kan knåda den själv.

Hemlagad pizza är en otroligt god maträtt som alla barn och vuxna älskar. Beroende på dina preferenser tillagas den med ett brett utbud av pålägg, och för att prova något nytt kan du göra en ovanlig pizza med ananas. Ett saftigt mellanmål med en unik doft av tropiska frukter kommer att vara en utmärkt behandling för din familj och kommer att ge dig ett bra humör för hela dagen.

Receptet på hawaiisk pizza med ananas och kyckling är anmärkningsvärt för sin enkelhet och kräver inte mycket tid att laga mat.

Pizza ska bakas av osötad jästdeg, och för fyllningen, plocka upp färsk eller konserverad ananas, kött och hårdost. För att hälla, gör tomatsås.

Produkter som används (för 2 produkter):

mjöl - 0,4 kg;
en påse snabbjäst;
vatten - 180 ml;
socker och fint salt - efter din smak;
olivolja - 45 ml;
tre tomater;
stärkelse - 20 gram;
två vitlöksklyftor;
italienska örter - 4 gram;
mogen ananas - 380 gram;
Mozzarellaost - 0,3 kg;
kycklingbröst (kokt) - 320 gram.

Matlagning:

I en stor skål, kombinera jästen med det siktade mjölet, häll sedan i salt och lite socker.
Tillsätt sedan vatten, olivolja och blanda tills en elastisk massa bildas.
Täck den resulterande degen med en ren trasa och låt den vila i 45 minuter.
När mjölbotten ökar i storlek och blir mjukare delar du den i två delar. Rulla dem sedan till ca 2 cm tjocka kakor.
Nu ska du förbereda fyllningen. För att göra detta måste kokt kyckling skäras i rektangulära stavar. Skala ananasen och skär i tunna skivor. Mal ost på ett rivjärn med stora hål.
För att göra såsen måste du skålla tomaterna med kokande vatten, ta sedan bort skalet från dem och hacka köttet med en vass kniv. Tillsätt sedan olja, släng örter och salt.
Sätt blandningen på elden, koka och koka i fem minuter. Tillsätt sedan stärkelse, blanda noggrant och lägg pressad vitlök. Koka i ytterligare en minut, ställ sedan åt sidan och svalna.
Lägg degbitarna på en plåt täckt med bakplåtspapper och pensla dem sedan med såsen. Lägg kycklingen ovanpå, ananasskivor och strö över allt med ost.
Sätt in pizzan i ugnen, uppvärmd till 195 grader, och grädda i femton minuter.

Överför de färdiga produkterna till platta tallrikar och skär i trianglar. Lägg sedan på bordet och bjud på alla närvarande.

Matlagning med räkor

En underbar aptitretare, perfekt för en varm middag, är pizza med räkor, grönsaker och konserverad ananas.

Frysta skaldjur måste kokas i förväg, men inte längre än tre minuter, eftersom de från långvarig värmebehandling blir stela och tappar smaken.

Produkter som används:

deg - 0,3 kg;
tomatpuré - 50 gram;
oliver (urkärnade) - 12 st.;
en paprika (gul);
ananas - 100 gram;
Parmesan - 120 gram;
lila lök;
tio stora räkor:
torra kryddor för kött och grönsaker - efter smak.

Matlagning:

Gör en elastisk plastdeg till pizza med räkor och ananas. Rulla sedan den tunt, strö över doftande kryddor och lägg på en bakplåt behandlad med fett.
Tvätta paprikan, ta bort fröna och skär i strimlor.
Hacka löken i ringar, skär oliverna i cirklar, ananas i rutor.
Parmesan skuren i små chips.
Skölj räkorna, doppa i kokande vatten och ta bort efter två minuter. Kyl sedan och skär i små bitar.
Smörj tortillan på en bakplåt med tomatpuré och bred ut alla ingredienser på den - först skaldjur, sedan lök, oliver och paprika. Fördela osten jämnt ovanpå.
Skicka produkten till ugnen och grädda i en halvtimme.

Pizza med räkor och ananas blir vacker, doftande och behåller sin smak i flera dagar. Du kan använda godsaken direkt eller förvara i kylen och värma i mikrovågsugnen.

Ett enkelt recept med skinka i panna

Ett bra alternativ till frukost är pizza med ananas och skinka, som tillagas på bara tio minuter i en panna. Förrätten har en delikat konsistens och ojämförlig smak, vilket kommer att uppskattas av alla hushåll under morgonmålet.

Produkter som används:

stor tomat;
två kycklingägg;
mjöl - 170 gram;
ost - 0,15 kg;
konserverad ananas - 120 gram;
majonnäs - 45 gram;
skinka - 0,2 kg;
gräddfil - 25 gram;
grön lök - 4 fjädrar.

Matlagning:

Kombinera gräddfil med majonnäs, tillsätt sedan råa ägg och, tillsätt gradvis mjöl, blanda försiktigt kompositionen. Slutresultatet ska bli en kladdig deg.
Skär skinkan i tärningar, skär osten i strimlor.
Skölj salladslöken med vatten och hacka.
Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och fyll den med deg.
Toppa med skivad skinka och ananasskivor. Häll sedan i löken och bred ut osten.
Täck pizzapannan med ett lock, sätt på medelvärme och grädda förrätten i 8 - 12 minuter.

När produkten är täckt med en krispig skorpa på sidorna och botten kan den anses vara färdig. Ananas- och skinkpizza rekommenderas att serveras varm med fruktte och svart kaffe.

Hemlagad pizza med ananas och svamp

Ett annat enkelt recept på ananaspizza är med tillsats av svamp. Hon är ett måste att prova!

Till rätten kan du plocka upp vanliga champinjoner, men smör, svamp, mjölksvamp eller kantareller ger den en speciell "skogssmak".

Produkter som används:

färska svampar - 0,25 kg;
Glödlampa;
en liten burk ananas;
ketchup - 50 gram;
oregano - 20 gram;
holländsk ost - 0,2 kg;
jäst - 10 gram;
vatten - 170 ml;
ananas - 130 gram;
vegetabilisk olja - 23 ml;
vetemjöl - 180 gram;
grovt salt - 4 gram.

Matlagning:

Kombinera jäst med mjöl, tillsätt sedan vatten, tillsätt vegetabilisk olja och salt. Blanda produkterna och låt stå i en kvart.
Knåda sedan den elastiska degen, täck den med en tät trasa och lägg den på en varm plats i en halvtimme.
När mjölbottnen höjs ska den knådas, sedan förvandlas till en kaka och läggas på en plåt.
Tvätta sedan svampen och skär i tallrikar, skala löken och skär i halva ringar.
Blanda grönsakerna och stek tills de är gyllenbruna.
Bred tortillan med ketchup och strö över mald oregano.
Lägg stekt svamp på den, lägg till ananasskivor och häll ostsmulor.
Baka pizza i en förvärmd ugn i tjugo minuter.

Kyl den färska godbiten lite, skär sedan och ställ på bordet. Fans av salta rätter kan använda kryddig ketchup, örter och en mängd olika kryddor under tillagningen.

Med tillsatt bacon

Ananas- och baconpizza är ganska näringsrik och ser väldigt aptitlig ut. För att förbereda det behöver du ett minimum av tid och prisvärda ingredienser som finns i vilken stormarknad som helst.

Produkter som används:

mjölbas - 0,5 kg;
bacon - 230 gram;
ost (riven) - 0,2 kg;
ananas - 0,14 kg;
tomatpuré - 60 gram;
doftande örter, kryddor - efter smak;
paprika (röd) - 70 gram;
tio oliver.

Matlagning:

Köp pizzadeg i butiken eller gör din egen. Kavla sedan ut den och lägg den på ett mjölat bakbord.
Tillsätt torra kryddor till tomatpurén, blanda och fördela den resulterande kompositionen över mjölbasen.
Skär baconet i långa stavar, paprikan i tunna strimlor. Skär oliver i ringar, ananas i tärningar.
Ordna alla produkter på ytan av produkten och strö dem med riven ost.
Värm ugnen till 200 grader, sätt in pizzan i den och koka i tjugofem minuter.

Produkter som används:
jästdeg - 0,6 kg;
ananas (skivad) - 110 gram;
Glödlampa;
två vitlöksklyftor;
Mozzarella och Parmesan - 80 gram vardera;
två tomater.

Matlagning:
Dela degen i två delar och kavla ut med en kavel.
Lägg en kaka på en smord plåt och bred ananasskivor, tomatskivor, hackad lök och pressad vitlök på den.
Dela mozzarellan i stora stavar, hacka parmesanen i rutor. Strö sedan över ostskivor redan dekorerade produkter.
Täck kakan med fyllningen med det andra deglagret och försegla försiktigt kanterna runt hela omkretsen.
Skicka produkten till ugnen, uppvärmd till 210 grader, och grädda i femton minuter.

Kyl den varma aptitretaren lite och skär den godtyckligt. Servera sluten pizza på ett vackert fat i kombination med adjika eller gräddfilssås.
Pizza med rökt kyckling och ananas
En rejäl goding med ananas och rökt kyckling, tillagad till middag, kommer att ge positiva känslor och återställa styrkan efter en hektisk dag på jobbet. Tack vare väl valda ingredienser är smaken på rätten ljus, rik och mycket trevlig.
Produkter som används:
deg - 0,4 kg;
rökt kyckling (bröst) - 0,3 kg;
ananas - 0,2 kg;
vitlök - 3 kryddnejlika;
tre tomater utan skal;
ost ("rysk") - 175 gram;
grön lök, koriander - efter eget gottfinnande.

Matlagning:
Vänd degen till ett runt 2 cm tjockt lager.
Skär ananas och kyckling i medelstora tärningar.
Mal tomaterna och vitlöken i en mixer. Salta sedan tomatmassan och tillsätt en matsked olivolja till den.
Lägg degkakan på en smord plåt, lägg kycklingen på, sedan ananas och häll över tomatsåsen.
Fördela osten ovanpå och strö hackade örter över förrätten.
Grädda arbetsstycket i en kvart i ugnen med en temperatur på 195 grader.

Överför den färdiga produkten till en bricka, dela i portioner och servera med dina favoritdrycker. Smaklig måltid!

Hej kära läsare, välkommen till bloggen!

Kombinationen av kycklingfilé, mozzarellaost, tunnrullad deg och ananas blev mycket lyckad. Frukten kompletterar den utmärkta smaken av alla komponenter med sötma och gör rätten väldigt saftig. Som ett resultat får du bara fördelarna med bakat fjäderfä och smält ost, för tack vare ananas är det nästan omöjligt att övertorka dem.

Samtidigt är receptet ganska enkelt, blixtsnabbt sett till tidskostnader och väldigt demokratiskt kostnadsmässigt. Jag råder dig att prova, maträtten kommer inte att göra dig besviken, utan bara glädja dig. Om du inte har bråttom och vill göra något mer komplext och raffinerat, så råder jag dig att vara uppmärksam på grevens pizza med ananas och räkor.

Och nu föreslår jag att förbereda allt du behöver och börja laga vår maträtt ...

Maträttens näringsvärde per 100 gr.

BJU: 13/7/20.

Kcal: 192.

GI: medium.

AI: hög.

Tillagningstid: 10 minuter aktiv + 25 minuter i ugnen.

Serveringar: pizza med en diameter på 28 cm (1 kg).

Maträtt ingredienser.

Deg - 250-300 g.
Kycklingfilé - 250 g (1 bröst).
Mozzarellaost - 150 g.
Konserverad ananas - 100 g (3-4 ringar).
Tomat- eller grillketchup - 80 g.
Salt - 4 g (1/2 tsk).
Kryddor - 2-3 g (1/2 tsk).

Recept.

Låt oss förbereda ingredienserna. Mjölbotten har jag kvar från förra pizzan, men du kan göra den själv, eller köpa valfri jästdeg i affären eller special till motsvarande kulinariska produkt.

Vi tvättar grönt och kycklingfilé under kranen.

Häll av saften från ananas (eller ta 3-4 ringar från en burk).

Vi ställer in ugnen för att värma upp till 180-200 C.

Om du som jag har ett kycklingbröst måste du separera filén från den och skära varje del på längden.

Skär av en fyrkant med en sidolängd på ca 40 cm från en rulle bakplåtspapper, strö över salt (1/2 tsk) och kryddor (1/2 tsk).

Ovanpå kryddorna fördelar du kycklingköttet på ena halvan av plåten.

Täck filén med resten av bakplåten och tryck lätt till med händerna.

Stek kycklingen i en het torr stekpanna ca 3-5 minuter.

Sedan vänder vi papperskuvertet och fortsätter att värma i ytterligare 3 minuter.

Ananas skärs i små kuber 10-15 mm stora.

Mal osten på ett grovt rivjärn.

Kavla ut degen till en cirkel med en diameter på 28 cm och en tjocklek på ca 5-7 mm.

Smörj mjöllagret med ketchup, applicera det i ett jämnt lager med en silikonborste.

Strö tomatlagret med mozzarella.

Vi skär den halvfärdiga kycklingfilén i kuber med en sidolängd på 1,5-2 cm.

Bred sedan ut den jämnt ovanpå osten.